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早餐速食面包豆沙做法窍门,早餐速食面包豆沙做法窍门***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于早餐速食面豆沙做法窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍早餐速食面包豆沙做法窍门的解答,让我们一起看看吧。

  1. 面包豆沙馅家常做法?
  2. 豆沙面包的家常做法?
  3. 买回来的豆沙面包要怎么保存?
  4. 豆沙果干吐司面包做法?

面包豆沙馅家常做法?

面包豆沙馅是一道非常受欢迎的甜点,下面是一份简单的家常做法:

材料:

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(图片来源网络,侵删)

  * 面团:高筋面粉250克,酵母3克,白糖25克,盐1克,水160毫升

  * 豆沙馅:红豆适量

步骤

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(图片来源网络,侵删)

  1. 将高筋面粉、酵母、白糖和盐混合在一起。逐渐加入水,搅拌成面团。将面团揉至光滑有弹性,然后盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵约1小时,直到面团大小翻倍。

豆沙面包的家常做法?

豆沙面包是一种非常受欢迎的甜点,家庭制作也很简单。首先,准备面包材料,包括面粉、酵母、白糖、盐、牛奶和蛋,将其混合搅拌成面团,静置1小时进行发酵。

然后,将豆沙馅料准备好,可以购买现成的豆沙馅或自己制作。

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(图片来源网络,侵删)

接下来,将面团分成小块,擀成薄片,放入适量的豆沙馅料,将其收口捏紧,放入烤箱烤制

最后,取出烤好的豆沙面包,撒上适量的糖粉即可享用。

食材用料:

牛奶180克,盐2克,白糖12克,高筋面粉270克,全脂奶粉30克,干酵母3克,黄油20克,蜜红豆适量

1,首先取适量高筋面粉,全脂奶粉,白糖,牛奶,盐,干酵母全部揉在一起。没有机器的可以手揉面,不管你是手揉还是机器揉,都必须把面揉到光滑不粘手的程度。

这个时候把黄油加进去,手揉的可以提前把黄油拿出来软化,会好揉很多。

揉入黄油以后面包变得更加柔软,能够拉出漂亮的薄膜了。

买回来的豆沙面包要怎么保存

如果是现烤店的话,在店家无添加保鲜剂的情况,一般下室温不超过38度,最多在2~3天

尔且还要存放在通风良好,不闷热的环境下才行

因为台式面包口感好吃,都会有鸡蛋含量,是不可能存放长时间的,当然有放保鲜添加剂之类的除外

豆沙果干吐司面包做法?

豆沙吐司面包的做法如下

第1步:准备制作面包的相应食材,面粉需要面包用高筋小麦粉,豆沙馅可以自己做也可以是买的,酵母粉必须要耐高糖酵母粉;

第2步:先把清水和鸡蛋放到搅拌盆里,再放进盐和白糖;

第3步:再把金龙鱼高筋小麦粉倒进盆里,同时放进奶粉和耐高糖酵母粉;

第4步:把搅拌盆安装到厨师机上,先启动1档,再启动2档,最后是3档,将面团揉至光滑;

第5步:面团越揉越光滑,揪出一块面团放在手掌上,可以抻出一张薄薄的面膜;

第6步:把揉好的面团揉圆后放到小盆里,盖上保鲜膜,静置发酵至2-2.5倍大;

第7步:发酵好的面团体积明显增大,表面有弹性,用手指戳一下,不会塌陷回缩;

第8步:把发酵好的面团放到揉面垫上,排气揉匀,先分成两个等大的面团,再把其中一块再分成两个等大的面团,盖上保鲜膜,静置15分钟

第9步:静置15分钟后,面团又大了一些

以下制作豆沙果干吐司面包的基本做法:

材料:

- 高筋面粉:300克

- 细砂糖:50克

- 盐:4克

- 酵母:5克

- 牛奶:180毫升

- 鸡蛋:1个

- 黄油:30克,软化

到此,以上就是小编对于早餐速食面包豆沙做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于早餐速食面包豆沙做法窍门的4点解答对大家有用。