早餐速食半成品牛肉饼做法,早餐速食半成品牛肉饼做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，关于早餐速食半成品牛肉饼做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍早餐速食半成品牛肉饼做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛肉饼半成品怎么做？
2. 冷冻生胚牛肉饼做法？

牛肉饼半成品怎么做？

1、将冷冻的牛肉饼，静置30分钟解冻。

2、解冻好的牛肉饼放入盘中，洒入一勺盐、少许生抽、蚝油、黑胡椒粉涂抹均匀。

3、锅热下入黄油，用铲子不断搅拌至完全融化。

4、加热到油微微冒烟，下入肉饼，煎至表面变色，中心熟透即可。

1.

准备白菜30克、葱10克、酵母10克、牛奶20ml、花生油20克、鸡蛋20克、牛肉200克。在面粉中打入一个鸡蛋,再倒入牛奶和发酵粉兑的水。

2.

牛肉切成小块,再剁成肉泥,大***和葱切成小块,将牛肉馅加入皮中,先包成包子,在用手掌慢慢压扁,不均匀处可以捏一下。

3.

电饼铛两面抹上油,放入做好的牛肉饼,煎至两面金黄就可以出锅了。

食材：

牛肉、面粉、大葱、生姜、盐、五香粉、料酒、香油、油。

做法：

1、牛肉250克、大葱100克,生姜备用。

2、牛肉剁碎。

3、大葱切碎，生姜切末。

4、牛肉馅加入所有“调料”

5、搅拌均匀。

6、面粉加水揉成面团，盖上保鲜膜醒30分钟。

7、将面团分成小剂子。

冷冻生胚牛肉饼做法？

1、首先将洋葱切成碎末

2、找个方便的容器，把肉馅倒入，然后加油（当然最好是橄榄油）、鸡蛋、黑胡椒粉、盐（也可以肉馅熟了之后撒盐，但是我怕盐撒的不均匀所以先放）、洋葱、料酒（洋葱和料酒可以去除肉的异味）搅拌。记得搅拌时要一直沿着同一个方向，和饺子馅同理。

3、将肉馅团成肉饼，然后锅内放油，油热后加花椒爆香，再将花椒去除，将肉饼放入锅内盖锅盖，此时准备好奶酪。

4、肉饼的一面煎好后，开锅翻面，并把奶酪放在煎好朝上的一面上，盖锅盖继续。

5、少顷两面皆熟，奶酪受热也融化，关火备用。

6、将西红柿和团生菜洗净，团生菜撕好，西红柿横截面切成圆的片。

7、把汉堡胚取出，将沙拉酱涂在汉堡胚上，肉饼、西红柿、生菜放在汉堡胚内，

食材：

牛肉 500克 、 包头*** 400克 、 葱 100克 、 姜 30克 、 豆豉 30—35克 、 鸡蛋 1个 、 盐 5克 、 白糖 5克 、 胡椒粉 半勺 、 香油（芝麻油） 100克 、 食用油 1勺 、 小麦粉 400克

做法：

1、面中加一勺食用油，加温水和好。（一斤面冬天约350克水，夏天约300克水。）面一定要揉时间长点。

2、揉好的面醒一下。（半小时以上，时间1小时更好用）

制作配料：普通面粉400克 开水100克 冷水120克 牛肉500克 大葱1根 黑胡椒适量 盐1勺 生姜3片 蚝油1勺 淀粉1勺 蛋清1个 生抽1勺

制作方法：

1、先和个面团，400克的面粉，一半用开水烫面，另一半用冷水和面，揉成一个偏软的面团；可以先揉成团，醒10分钟再来揉面，揉至光滑就可以；

2、然后把面团搓成长条，切成小剂子，每个小剂子大约50克左右；

用料

牛肉馅适量，洋葱一个，胡萝卜适量，木耳适量

步骤 

牛将牛肉馅搅成肉糜，放蛋清和柠檬搅拌，在把胡萝卜，木耳，洋葱切小丁和肉馅一起搅匀，放蜂蜜，淀粉，白面，盐，料酒，酱油，白胡椒，一起搅匀。（孩子吃可以不放白胡椒）直接用饼铛煎出来就可以了。然后放进用汉堡坯或者发面饼里面加上生菜和沙拉酱。超级美味。

到此，以上就是小编对于早餐速食半成品牛肉饼做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于早餐速食半成品牛肉饼做法的2点解答对大家有用。