大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食鸡肉卷带土豆的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食鸡肉卷带土豆的做法的解答,让我们一起看看吧。
可曼卷(Korma Roll)是一道印度美食,主要由鸡肉、羊肉或蔬菜等食材制成,口感鲜美,包裹在薄饼中食用。以下是一种简易的可曼卷做法:
所需食材:
1. 鸡肉或羊肉:500 克
2. 洋葱:1 个
3. 胡萝卜:1 个
4. 马铃薯:1 个
5. 青椒:1 个
6. 西红柿:2 个
7. 姜:适量
8. 大蒜:适量
2.土豆切片上锅蒸熟。
3.鸡肉剁成泥。
4.洋葱切碎。
5.锅中加点油烧热,放入洋葱粒炒到略微焦黄。
6.加入鸡肉泥炒到变色。
7.蒸熟的土豆压成泥。
10.取拌好的土豆泥做成小饼,先沾一层面粉。
1、面粉加水,盐,油揉匀成偏软的面团,饧半小时备用。鸡腿剔骨,切成小块,加入生抽,老抽,盐,花椒粉拌匀腌制20分钟。腌好后加入拍碎的花生米,芝麻,淀粉,蛋清拌匀,馅就做好了
2、面团饧好后分成比饺子皮稍大点的剂子
3、擀皮,放入馅,包好
4、收口朝下放在烤盘上。刷蛋黄液。烤箱预热200度,中层,上下火20分钟左右
步骤一:面粉先加入开水(暖壶中的水就可以),搅拌成絮,再加入适量凉水,20克食用油,下手揉成面团,盖上盖子静置20分钟。半烫面的面团做饼,既柔软又筋道,非常好吃。
步骤二:鸡胸肉清洗干净,切成条,加入盐、料酒、玉米淀粉,抓匀腌制10分钟。
步骤三:土豆、胡萝卜去皮清洗干净,切成细丝,清洗两遍,浸泡在水中待用。
步骤四:面团好了,取出来就成饺子剂差不多大小,四五个叠在一起,中间刷上油防止粘连。
步骤五:锅中放水烧开,水开后放入蒸屉中,大火上汽后蒸2分钟左右就好了。
炸串小饼是一种香甜可口的小吃,下面是制作方法:
材料: 面粉300克、水适量、糖50克、发酵粉5克、炸串用竹签适量、油适量
做法:
1. 将面粉、糖、发酵粉混合在一起,逐渐加入水,揉成面团;
2. 面团放在温暖的地方发酵至两倍大;
3. 将面团分成小块,搓成长条,用炸串用竹签穿过;
4. 热油锅中放入炸串小饼,炸至金***即可。
小贴士: 1. 发酵过程中,可以将面团放在保鲜袋中,保证面团不干燥;
2. 炸串小饼可以沾上白芝麻和糖粉,增加口感和美观度。
以下是发面饼炸串的做法:
1. 准备食材:酱料、鸡排、香肠、鱼丸、肉丸、豆腐皮、蟹柳、韭菜、香菜、洋葱、蘑菇、生抽、老抽、料酒、蚝油、食盐、白糖、姜、蒜、面粉、酵母、油、烧烤汁、十三香、孜然粉、辣椒面等。
2. 将面粉和酵母混合,加入适量的水和油,揉成面团后盖上保鲜膜发酵。将豆腐皮切成小块,香肠、鱼丸、肉丸、蟹柳等食材切成小段,洋葱、蘑菇、姜、蒜切碎备用。
3. 将烧烤汁、十三香、孜然粉、辣椒面等混合在一起,做成炸串的调料。
4. 取一个碗,加入适量的面粉和淀粉,加入水搅拌成糊状,加入腌制好的鸡排和香肠等食材,炸至金***。
5. 将洋葱和姜蒜炒香,加入蘑菇、豆腐皮、韭菜、香菜等食材,翻炒均匀,加入适量的烧烤汁、食盐、白糖、料酒、生抽等调味料,炒至熟透。
6. 将炸好的串串放在烧烤网上,撒上调好的调料,烤至香味四溢。
7. 将炸串的食材串在竹签上,用烧烤汁、烧烤调料、十三香、孜然粉、辣椒面等调味料调制出蘸料,蘸着食用即可。
到此,以上就是小编对于速食鸡肉卷带土豆的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食鸡肉卷带土豆的做法的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.electricalservices-london.com/post/61327.html