当前位置:首页 > 速食做法 > 正文

速食关东煮怎么做法,速食关东煮怎么吃

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食关东怎么做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食关东煮怎么做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 速食袋装关东煮做法?
  2. 关东煮速食粉丝怎么泡?
  3. 关东煮是不是买回来之后用开水泡?
  4. 为什么便利店都卖关东煮、蒸包、快餐等鲜食(速食)商品?

速食袋装关东煮做法?

用料:鱼丸 3个,牛肉丸 3个,萝卜 半根,鲜虾鱼板面 1只,青菜 2颗,蟹黄鱼籽福袋。

做法:1.下调料包做汤底,加入当天想吃的丸子蔬菜,煮好后放泡面主食

速食关东煮怎么做法,速食关东煮怎么吃
(图片来源网络,侵删)

2.将虾米干贝放入锅中煮,煮开的汤里,加入适量的蚝油、酱油继续煮。

3.用勺子舀一勺汤汁,感觉煮干贝和虾皮的汤汁鲜味出来的时候,放入准备好的丸子,将丸子煮熟后关火,装碗即可食用

关东煮速食粉丝怎么泡?

粉丝想要泡开其实是非常容易的,首先我们先准备一个盆,然后将粉丝铺在底部加入适量清水,这样差不多半个小时左右就能泡软。想要缩短泡发时间,还可以在里面在上一些食盐,这样也能保证口感

速食关东煮怎么做法,速食关东煮怎么吃
(图片来源网络,侵删)

盆内加入适量温水,放入1勺盐,一勺白醋充分搅匀,然后放入粉条

再撒上一把淀粉,搅匀,上面盖上一个盘子压实,这样只需5分钟,就能将粉条泡好。

加盐和白醋的目的,不但可以杀菌而且还能缩短泡发时间。

速食关东煮怎么做法,速食关东煮怎么吃
(图片来源网络,侵删)

淀粉或者面粉都可以,目的是利用淀粉较强的吸附能力,将粉条上面的杂质洗下来。

水温控制在40度左右,就是用手试一下,感觉不烫手就可以。

关东煮是不是买回来之后用开水泡

关东煮并不是买回来之后用开水泡开。关东煮是需要用火煮开的,只有煮开了它才会好吃,再加上你想吃的一些调料,这样做出来的关东煮才更加好,只是我买的是速食罐中煮,可能是用开水泡开也是可以的,但是一般关东煮都是要放到锅里面再煮一下才会更好吃的。所以关东煮并不是买回来之后用水泡开。

是关东煮汤底的粉包吗?还是关东煮的材料,都不能只用开水泡哦

这两者都需要煮开了食用,会更好吃

如果是粉包的话,加一点海带或者是木鱼花,风味更佳

水也要适量,多了味道淡,少了又太咸

买来的关东煮材料要多煮一会,越入越好吃,推荐萝卜

什么便利店都卖关东煮、蒸包、快餐鲜食(速食)商品

便利店只卖关东煮、蒸包,快餐熟食因为方便成本也比较低。

我在古早干过十几天,虽然餐品售价不低但是老板也赚不到多少钱。

店里每天流水2000左右,一个月6万,店长8000一个月,4个厨师每个4500一个月18000,一个收银3500,一个洗碗工也是3500,一个月员工工资就是33000,加上房租算8000,食材成本12000,还有水电费,损耗什么的,基本不赚钱,老板工资都要贴进去。

旁边的便利店只卖关东煮熟食之类的,食物成本1/3都不到,老板一个人看着店,不用准备食材也不用做菜和一大套设备,简简单单干干净净的就把钱赚了,当然大家都愿意卖这些了。

1 标品的利润其实很低,比如可口可乐,卖一瓶利润可能只有几毛钱。鲜食类的非标品则相对利润较高。

2 鲜食快餐咖啡这类需求很旺盛,购买频次很高。尤其是办公区域。相对而言,居民区需求就略差。同时吸引人进店后还很容易产生连带消费,比如买份快餐带瓶饮料之类。

所以鲜食类可以说是便利店的主要利润来源,自己也就非常普及了。

到此,以上就是小编对于速食关东煮怎么做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食关东煮怎么做法的4点解答对大家有用。