大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒸速食南瓜汁饼的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蒸速食南瓜汁饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
1.南瓜切块蒸熟,蒸好后盘中一般都有南瓜汁渗出,要倒掉。南瓜泥晾到温热加入干酵母,再混合面粉,揉成面团。
2.这里您要根据南瓜的含水量来调整面粉用量。面团要稍微硬一点。
3.室温发酵到两倍大(这个季节大概35分钟左右就可以),用擀面杖擀一擀排气,接着擀成长方形的面片。刷上一层油。
4.把面片对称分成10份。从最边上开始折叠,叠到中间后再往上翻。如此反复,直到整个面片包裹成一个正方形的饼。(由于层次多,很像长方形了)。
5.折叠好后用手压一压,再擀开。放入蒸锅里进行二次醒发,大概需要40分钟。(锅内要提前放好凉水)。
6.开大火蒸20分钟。等5分钟出锅,晾到温热切开即可。超多的层次哦,香甜的南瓜面饼就做好了。
准备食材:南瓜一个,面粉200克,糯米粉200克。食用油适量。
步骤一:。南瓜去皮切块,上锅蒸十分钟至熟。装入保鲜袋中擀成南瓜泥。
步骤二,将糯米粉、面粉揉入南瓜泥中成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面15分钟。
步骤三。碗中放50克面粉,起锅烧油,油热浇入面粉中,搅拌均匀制成油酥。
步骤四。将面团分成10个小剂子,每个剂子擀成饼状,包入油酥再压扁。放入油锅中煎至两面金黄即可。
【烹饪食材】南瓜,鸡蛋,面粉,食用油
【烹饪步骤】

1、南瓜早餐饼,非常柔软,营养均衡,特别好吃,而且做法特别,咱们一起来准备一下南瓜早餐要用到的烹饪食材,先准备适量的南瓜,可以稍微准备一点,接下来再准备两个鸡蛋,然后再准备适量的面粉,面粉不需要特别多,特别多的话容易影响口感,大概半碗。准备完面粉之后咱们再稍微准备一点食用油,食用油也不要太多,太多的话吃起来比较油腻。

2、取出南瓜放在水中,简简单单地冲洗一下就可以了,冲洗完了之后咱们再将它的外皮去掉,去完外皮之后咱们先将它切大块,切大块的时候要将里面的瓜瓤去掉,然后再将大块切成薄片,切完薄片之后放到一个盘中,接下来将南瓜片放在蒸锅中用大火蒸软,蒸好了之后再将其取出稍微放凉一下。等到南瓜晾凉得差不多的时候,咱们再进行下一步的操作。
原料:
步骤:
1、把小黄米淘洗干净;
2、把小黄米浸泡半天;
3、碗底铺上桂圆干、红枣干、葡萄干;
4、在果干上先撒一层黄米,铺好;然后撒上白糖、豆沙;
5、依次再铺上黄米、豆沙、白糖、最后铺上黄米,上面撒上白糖,上锅蒸熟;
6、蒸好的黄米稍稍冷却;
- 准备食材 -
大黄米 500g,白糖 100g,大枣 6颗,葡萄干(可以多种颜色) 适量,豆沙馅 适量,花生仁 少许,西瓜子仁 少许,花生油 少许
- 步骤 -
1.准备食材。这个比例是可以做四碗的量。
材料:
糯米,大黄米200g,圆糯米200g,糖20g ,猪油10g,红枣,芒果干,葡萄干,椰枣,腰果,巴旦木,松子,芋头150g,淡奶油30g,细砂糖30g,咸蛋黄25g,椰浆80g,细砂糖15g,奶粉10g,芝士片1片
做法:
1.糯米和大黄米提前半小时温水浸泡,沥干水分,加完清水或南瓜汁重量在750g左右,倒入电饭锅煮熟
2.料理盆里倒入150g煮熟的芋头捣碎,加入20-30g淡奶油、20-30细砂糖、2g紫薯粉(可选)翻拌至顺滑,冷藏待用
到此,以上就是小编对于蒸速食南瓜汁饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸速食南瓜汁饼的做法的3点解答对大家有用。
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