大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食五香排骨的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食五香排骨的做法的解答,让我们一起看看吧。
食材清单
排骨 500克 、 盐 3克 、 料酒 1勺 、 干姜粉 1勺 、 孜然粉 2勺 、 花椒粉 1勺 、 大蒜 6瓣 、 小葱 2根 、 小米辣 4个
1/7

排骨清洗干净血水,用厨房纸吸干水分
2/7
原料:排骨1000克、大蒜3瓣、香葱2根,地瓜粉1大匙(可酌情配料); 调料:食用油500克(实耗50克)、酱油1大匙、料酒1大匙、辣椒粉1大匙、五香粉1小匙、香醋1大匙、精盐1小匙、白糖1大匙、干红辣椒4个
方法:
1.排骨洗净,加入料酒、白糖、精盐、五香粉、地瓜粉腌制入味;大蒜洗净切末,香葱洗净切断;
2.锅内放油、烧至七成热,用中火将排骨稍炸至肉变色后即捞起沥油;
3.锅内留底油,将蒜末、葱段、辣椒粉、干红辣椒、酱油、醋、糖、盐、水调匀倒入锅中煮开,再放排骨,改小火慢卤至汤汁剩一半,并且排骨熟软入味即可。
1.排骨清洗干净血水,用厨房纸吸干水分
2.
3.少许油,下蒜末和小米辣炒香,然后加入排骨、小葱翻炒。最后放一点盐、鸡精起锅
4.炒到一起即可
用料 1个花椒 10粒盐 8克姜 2片香叶 1片葱 2根料酒 2勺酱油 2勺豆瓣酱 1勺素鸡 1个排骨 600克大蒜 3瓣
五香炖排骨的做法步骤
步骤 1
space
排骨洗净,热水3分钟捞去泡沫
步骤 2
space
取出沥干备用
食材:排骨 、 大葱、鲜姜、老姜、八角、花椒、干红尖椒、盐、老抽、生抽 少许
烹饪步骤
1.排骨与调料备好待用
2.锅中放少许油烧至八成熟,将切好的调料各放入一半翻炒出香味
3.倒入排骨,继续翻炒,然后淋入老抽、生抽酱油至肉为红色,继续翻炒,肉色变红,加入少量水大火烧开
4.将剩余葱姜等调料全部倒入,加盐,小火炖煮,水变少时再加一点,总水量刚淹没排骨为宜,大约炖煮1.5小时,加入大块土豆,炖煮至土豆绵软,排骨肉糯即可
6.出锅,配上米饭即可开吃
原料:排骨1000克、大蒜3瓣、香葱2根,地瓜粉1大匙(可酌情配料); 调料:食用油500克(实耗50克)、酱油1大匙、料酒1大匙、辣椒粉1大匙、五香粉1小匙、香醋1大匙、精盐1小匙、白糖1大匙、干红辣椒4个
方法:
1.排骨洗净,加入料酒、白糖、精盐、五香粉、地瓜粉腌制入味;大蒜洗净切末,香葱洗净切断;
2.锅内放油、烧至七成热,用中火将排骨稍炸至肉变色后即捞起沥油;
3.锅内留底油,将蒜末、葱段、辣椒粉、干红辣椒、酱油、醋、糖、盐、水调匀倒入锅中煮开,再放排骨,改小火慢卤至汤汁剩一半,并且排骨熟软入味即可。
用料:
排骨800克,白萝卜1根,八角1个,盐少许,芹菜末少许,胡椒粉,料酒1勺
做法:
1、排骨冷水下锅,再加点料酒,大火煮开,除去浮沫,捞出洗净;
原料:排骨1000克、大蒜3瓣、香葱2根,地瓜粉1大匙(可酌情配料); 调料:食用油500克(实耗50克)、酱油1大匙、料酒1大匙、辣椒粉1大匙、五香粉1小匙、香醋1大匙、精盐1小匙、白糖1大匙、干红辣椒4个
方法:
1.排骨洗净,加入料酒、白糖、精盐、五香粉、地瓜粉腌制入味;大蒜洗净切末,香葱洗净切断;
2.锅内放油、烧至七成热,用中火将排骨稍炸至肉变色后即捞起沥油;
3.锅内留底油,将蒜末、葱段、辣椒粉、干红辣椒、酱油、醋、糖、盐、水调匀倒入锅中煮开,再放排骨,改小火慢卤至汤汁剩一半,并且排骨熟软入味即可。
到此,以上就是小编对于速食五香排骨的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食五香排骨的做法的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.electricalservices-london.com/post/61451.html