速食四喜小丸子做法,速食四喜小丸子做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食四喜小丸子做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍速食四喜小丸子做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 100度的水煮丸子要几分钟？

100度的水煮丸子要几分钟？

100度的开水,三到五分钟就熟了

肉丸子根据个头大小和火力大小，煮的时间也不同：

1、如果类似于汤圆大小的，在开锅后，需要大火煮10-15分钟左右。

2、如果是类似于四喜丸子，红烧狮子头的肉丸，需要在开锅后，大火煮25-30分钟左右。

3、如果好像酒店那样的牛肉丸，火够猛气够盛十一分钟就可以了，煮老了口感就不好了。

4、如果是冰冻肉丸，开水下锅，用一字锅铲，向锅边往锅底部中间，慢慢轻铲过去拉通，使整个下锅的冰冻肉丸子，活动后不沾锅底，后就等水开，至肉丸子漂浮水面，由于是冰冻的肉丸，就用温火至开就行，水煮5分钟均匀后，至冰冻肉丸子中过红，肉熟即成。大火急煮，易把冰冻丸子煮烂不成圆型，时间煮短了外熟里生。如果煮现包现做鲜的丸子可煮时间短些即成。

判断的标准：

将筷子扎入丸子中，看一下里面馅是否成熟即可。

到此，以上就是小编对于速食四喜小丸子做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食四喜小丸子做法的1点解答对大家有用。