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速食黑胡椒鸡胸肉做法,速食黑胡椒鸡胸肉做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,关于速食黑胡椒胸肉做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食黑胡椒鸡胸肉做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 辣鸡脯丁的正宗做法?
  2. 鸡肉丸商业版做法?
  3. 味美思黑胡椒怎么用?
  4. 电烤鸡排腌制配方?

辣鸡脯丁的正宗做法?

用500g鸡胸肉即可。香辣鸡丁用料:鸡胸肉300g,蒜头3个,蛋清50g,姜20g,干辣椒 100g,料酒 20g,花椒 20g,盐10g,大蒜 10g,糖10g,八角 2个,香油3g,孜然粉2勺,黑胡椒10g。

做法:

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(图片来源网络,侵删)

1.鸡胸肉切成较大的丁状放入盘中。用盐、黑胡椒、五香粉、料酒、糖、蛋清抓匀,腌制15分钟

2.香料备好,干辣椒剪开备用。锅内放油,烧至六成热,下入鸡丁过油,鸡丁全部散开,漏勺捞出。

3.油温更高时,再下入鸡丁炸至金***,捞出。炸至鸡肉表面金黄,外酥里嫩。捞出控油后备用。

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(图片来源网络,侵删)

材料

青椒150g,鸡胸脯肉70g,玉米粒5g,面粉60g,豌豆5g,荷兰豆5g,鸡蛋2个,胡萝卜100g,菠菜50g,西红柿170g,土豆150g

做法

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(图片来源网络,侵删)

1、鸡蛋打散,鸡胸脯肉搅碎,加上全麦面粉一起搅拌均匀

2、把菠菜剁碎和刚搅拌好的面粉再一次充分搅拌,加入少许盐和适量白胡椒;

3、在不粘锅底刷一层薄薄的橄榄油,把菠菜鸡胸脯肉全麦面糊摊上去开小火煎,煎好捞出备用;

肉丸商业版做法?

鸡胸肉洗净,切成小块,放入搅馅机,加入葱末、姜片、食用盐、料酒、三个蛋清,搅成细腻的肉泥,倒入碗中,七十克玉米淀粉加二十克面粉、九十克清水,搅成无颗粒的面糊,倒入肉馅中,顺时针搅打三四分钟,搅至上劲,挤成丸子下锅,开锅撇去浮沫

材料:鸡胸肉1斤、西兰花香菇、胡萝卜共半斤、冷藏的鸡蛋2个、玉米淀粉15--20克、蚝油、盐、现磨黑胡椒粉、姜蓉、料酒、香油(可不加)

做法:

1.鸡胸肉用绞肉机打成肉泥,胡萝卜、香菇用绞肉机打碎,西兰花泡会盐水,然后切碎。

2.将所有材料放入厨师机的桶里,用搅拌浆混合均匀。挖一点肉馅放不粘锅里煎熟,尝一尝咸淡。

3.烧锅热水,然后转小火,用手把鸡胸肉馅弄成圆形,放入锅里,分了两次弄,弄好丸子后,用勺子轻轻划拉两下,继续小火加热,煮至鸡胸肉丸子漂浮起来后再小煮几分钟。

4.煮好后捞出来放凉,冷却后分装冷冻保存

味美思黑胡椒怎么用?

步骤1准备一块儿鸡胸肉、一勺酱油、一勺料酒、一勺蚝油、适量的盐、适量的味好美白胡椒粉(白胡椒粉腌制有增味提香的效果)、腌制15分钟左右(提前一晚上腌制更好)

步骤 2准备适量的苦苣或者生菜备用(鸡胸肉搭配蔬菜吃起来不会那么油腻单调)

步骤 3锅烧热倒入适量的食用油 、鸡胸肉两面煎至焦黄、因为鸡胸肉比较厚不容易熟、所以要小火慢煎至熟透。

步骤 4两面煎至焦黄、确定熟了(用筷子扎进去看看里面是否熟透)、撒上适量的味好美黑胡椒粉(鸡胸肉好吃的重点就在于味好美黑胡椒的香味)、欲罢不能的独特辛辣口感

步骤 5出锅装盘、盘底铺一层苦苣、把鸡胸肉用刀切小块儿、如果觉得黑胡椒粉撒的不够、趁鸡胸肉还热的时候再撒一层、这样里面的肉也就更有味道了。

烤鸡排腌制配方?

鸡排的腌制材料1.起骨鸡腿-2个2.面粉-适量腌料:1.姜-一小个2.小葱头-3颗3.蒜头-2瓣4.糖-1茶匙5.盐-1/2茶匙6.胡椒粉-1/4茶匙7.五香粉-1/4茶匙8.蚝油-1茶匙做法1.把姜、小葱头、蒜头捣碎然后把汁挤出来2.鸡腿肉加上所有腌料以及(1.)里挤出来的汁混合机均匀3.混合好的鸡肉腌至少2个小时或者过一宿4.在一个大盘子里倒进面粉,把腌好的鸡肉裹上面粉后迅速放进水里拿起来再丢进面粉里让他裹上面粉

到此,以上就是小编对于速食黑胡椒鸡胸肉做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食黑胡椒鸡胸肉做法的4点解答对大家有用。