大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食凉拌萝卜丝的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍速食凉拌萝卜丝的做法的解答,让我们一起看看吧。
凉拌白萝卜丝
准备食材:白萝卜、大蒜、小米椒、生抽、盐、陈醋、香油、小葱、红油辣椒、白糖。
具体做法步骤如下:
第一步:准备一个白萝卜清洗干净,把皮去掉,把白萝卜先切片,再切成细丝,想要把丝切得更细,在切片的时候就要把片切得薄一些。这一步也可以用擦丝板擦成丝,我个人比较喜欢自己切。
第二步:往白萝卜里加入两小勺盐抓拌均匀,先腌制半个小时,把白萝卜里面的水分腌出来。这样拌出来的白萝卜口感特别脆,而且没有苦涩的味道。
第三步:趁这个时间,我们来准备一些辅料:两瓣大蒜切成细末,再切一些小米椒圈,如果不喜欢吃辣的可以不放,洗净的小葱切成葱花,切好放碗里备用。
原料:白萝卜、青椒、甜椒、姜、糖、醋、盐、香油。
做法步骤:
第1步、半个白萝卜,半个青椒,半个甜椒,一小块姜。
第2步、白萝卜去皮。
第3步、擦丝。
第4步、加一勺盐,抓匀淹一会。攥干备用。
第5步、准备半个青椒,半个甜椒,姜去皮。
第6步、准备好食材。
第7步、把所有食材放一起,加点白糖,加点白醋,加点盐,加点香油。
食材:白萝卜、香菜、盐适量、鸡精适量、香油适量、花椒油适量。
步骤:
1、把白萝卜切成细丝,越细越好,放入冷水中淘洗一下,去其辛辣味;
2、把香菜洗净切成寸段;
3、把白萝卜和香菜放在一起加入盐,鸡精,香油,花椒油。拌匀即可食用。
提示:花椒油多放一些有助于提味,如果爱吃酸辣味的也可以加入适量的醋和辣椒油。
主料
白萝卜1个
辅料
葱2根
盐1小勺
糖半勺
凉拌萝卜丝的做法步骤
1.切一些葱花备用。
2.将白萝卜清洗干净后削去外皮,然后用刀切成细丝。
材料
白萝卜,香菜,生抽,盐,糖,鸡精,麻油
做法
1.萝卜刨丝,用盐腌20分钟,挤干水分
2.香菜洗净,切段
3.取一碗放入萝卜丝,香菜段,生抽,盐,糖,鸡精,麻油拌匀即可
【凉拌白萝卜丝】
准备食材:白萝卜、大蒜、小米椒、生抽、盐、陈醋、香油、小葱、红油辣椒、白糖。
具体做法步骤如下:
第一步:准备一个白萝卜清洗干净,把皮去掉,把白萝卜先切片,再切成细丝,想要把丝切得更细,在切片的时候就要把片切得薄一些。这一步也可以用擦丝板擦成丝,我个人比较喜欢自己切。
第二步:往白萝卜里加入两小勺盐抓拌均匀,先腌制半个小时,把白萝卜里面的水分腌出来。这样拌出来的白萝卜口感特别脆,而且没有苦涩的味道。
第三步:趁这个时间,我们来准备一些辅料:两瓣大蒜切成细末,再切一些小米椒圈,如果不喜欢吃辣的可以不放,洗净的小葱切成葱花,切好放碗里备用。
第四步:萝卜丝腌好以后,用手使劲抓一抓,把里面的水分充分抓出来。然后放入一张干净的纱布里包起来,挤干里面的水分,挤的时候尽量把里面的水分挤干,挤得越干,拌出来的萝卜丝口感越脆。再放到凉开水里清洗干净,捞出挤干水分,放在一个大碗里备用。
第五步:现在来调一下味儿,加适量生抽、陈醋、盐、白糖提鲜,喜欢吃辣可以再来一勺红油辣椒,最后加几滴芝麻香油增香,用筷子充分搅拌均匀,装入盘中,美味即成。
咱们这道好吃的凉拌萝卜丝就做好了,端上桌特别的受欢迎!这样做出来的凉拌萝卜口感清脆
到此,以上就是小编对于速食凉拌萝卜丝的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食凉拌萝卜丝的做法的2点解答对大家有用。
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