速食笋片炒肉的做法,速食笋片炒肉的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食笋片炒肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍速食笋片炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 笋片炒肉片家常做法？
2. 笋片炒肉片最正宗的做法？
3. 冬笋炒肉的做法？
4. 冬笋炒肉王刚？

笋片炒肉片家常做法？

步骤1、准备五花肉二两、春笋半斤、大蒜、大葱、青红辣椒;

步骤2、几粒大蒜切成片,一段大葱切葱花,半个青椒、半个红椒切三角块,春笋切成斜片,五花肉切成薄片,放入碗中;倒出控水

步骤3、锅中加适量水、一句盐,水开下入控干水分的春笋,炸水两分钟,倒出控水;加入老抽5克调色

步骤4、锅中加油,凉油滑锅后倒出,锅内留底油,放入肉片翻炒至八分熟,下入葱、蒜爆香,加入老抽5g;胡椒粉2克,生抽5克

步骤5、倒入笋片翻炒,加入虾油5g继续翻炒,加入清水半句、十三香2g、胡椒粉2g、白糖10g、生抽5g、食盐39翻炒均匀;

步骤6、放入青红椒,勾入少许水淀粉和芝麻油,翻炒均匀即可装盘。

材料：竹笋，肉，姜，蒜，椒。 步骤：材料洗干净，竹笋，肉姜切成片，蒜瓣拍碎，蒜叶切段。

先将竹笋焯水，然后热锅放油，竹笋加盐炒到七成熟装盘备用。

再热油放入姜片蒜瓣碎爆一下，肉片下锅加盐翻炒，七八成熟时加竹笋片入锅，放生抽，耗油调味，翻炒两分钟即可起锅装盘。

1、食材：小竹笋适量，五花肉100克，姜、蒜、辣椒适量，生抽、鸡精少许。

2、先把***来的竹笋的外衣剥掉。

3、把小竹笋洗干净后，先用刀拍一下，再切成小段。

4、切好姜、蒜、辣椒、五花肉等备用。

5、倒入食用油，先把竹笋用油炒一下，这时可以加少许盐，让竹笋入味。有7分熟时用盘子盛出来。

6、再起油锅，炒辣椒、蒜、五花肉等。

笋片炒肉片最正宗的做法？

主料：冬笋1块，绞肉100克

辅料：菜籽油1茶匙，盐1/3茶匙，鸡精1/4茶匙，干海椒3根，大蒜2瓣，小葱2根，花椒1撮

做法步骤：

1. 冬笋泡洗，切片。

2. 笋片冷水下锅、放盐，烧沸淖水；

原料：猪肉；竹笋100克；青椒20克；辣椒20克；葱20克；蒜头10克；

调料：盐少量；酱油；鸡粉；细砂糖；太***水；

1.把竹笋、青椒切成丝状，留备用。

2.葱和辣椒分别切段、切丝，蒜头也切成丝备用。

3.切好的猪肉丝倒入腌料中拌匀所有材料，大概腌10分钟左右。

冬笋炒肉的做法？

首先，将冬笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。

然后，竹笋修掉边缘粗纤维部份厚切丝，放入滚沸的水中煮熟，捞起沥干水份备用。锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟，锅里放油，烧至4成热，把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白，盛到碗里。

然后，红萝卜洗净去皮切丝、黑木耳洗净切丝、西洋芹洗净去根部和叶片后切丝，备用。将西洋芹丝放入滚沸的水中汆烫后捞起，泡入冷水中备用。

然后热锅，倒入2大匙沙拉油烧热，以中火爆香蒜片，加入作法2红萝卜丝拌炒约1分钟，再加入作法1竹笋丝、作法2黑木耳丝以及所有调味料拌炒均匀，最后加入作法3西洋芹丝拌炒均匀即可

然后，把肥猪肉放进去炒至微微出油，放进蒜米爆香，把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里，加生抽炒匀即可。

冬笋炒肉王刚？

材料：冬笋500克、油适量、盐适量、红辣椒适量、肉片适量

做法：

1、冬笋去皮，洗干净，烧开一锅水，把冬笋片倒进去烫一下，捞出来，控干水。

2、油锅烧热，倒入肉丝翻炒至变色，把冬笋片倒进去，一起翻炒片刻。

3、倒入红辣椒，炒至辣椒断生，撒入适量盐即可出锅。

到此，以上就是小编对于速食笋片炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食笋片炒肉的做法的4点解答对大家有用。