咖喱做法减脂宿舍速食牛肉,咖喱牛肉制作方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖喱做法减脂宿舍速食牛肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍咖喱做法减脂宿舍速食牛肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 咖喱牛肉怎么做的粘稠？
2. 牛肉咖喱的热量高吗？
3. 小野轻煮咖喱牛肉做法？
4. 咖喱牛肉怎么做？

咖喱牛肉怎么做的粘稠？

煮咖喱的时候可以加入生粉，因为生粉会使汤汁变稠，所以在放入咖喱之后一定要放入一些生粉，还有一种方法，就是放土豆，可以将土豆搅成土豆泥，然后放进去，这样也可以使咖喱变得更粘稠，味道也会更好一些，咖喱牛肉真的是特别好吃，特别是粘稠得汁拌饭，味道会更好。

牛肉咖喱的热量高吗？

咖喱牛肉的热量含量为340.5大卡的热量、综合热量含量并不是特别的高。

每100克印度咖喱粉的营养素含量热量215.40大卡，在食物热量等级里面的分级为A级，减肥期间可以食用。而每100克牛肉的营养素含量为热量125.00大卡。在食物热量等级里面的等级为A级，减肥期间只需除去明显的脂肪和油脂即可食用

小野轻煮咖喱牛肉做法？

主料：牛肉200克，

辅料：洋葱（白皮）100克，

调料：猪油50克，咖喱10克，味精2克，料酒10克，大葱5克，姜3克，玉米淀粉3克，盐3克

做法:

1.牛肉切成四五厘米见方的块，用开水氽烫一下；

2.洋葱切成丝；

3.姜块用刀拍打几下；

4.锅内添开水，下入牛肉、葱、姜，烧开后撇去浮沫，盖上锅盖，炖至五成熟，加精盐、料酒、味精，用小火煨炖至七成熟；

5.炒锅置小火上，加适量猪油，下入咖喱粉，用温水炒熟，投入洋葱丝略炒，随即将牛肉从锅中捞出，剔除葱、姜，再添入牛肉汤，加精盐，味精，调好口味，用小火煨炖，至肉质酥烂时，用湿淀粉勾芡，加入猪油，用手勺翻动，即可装盘。

咖喱牛肉怎么做？

材料

主料：牛肉250克，

辅料：胡萝卜150克，洋葱（白皮）100克，

调料：植物油75克，咖喱15克，豌豆淀粉8克，姜5克，味精3克，盐4克，料酒10克

做法

1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉待用；

2.将牛肉煮熟，切成滚刀块；

3.洋葱切成大三角状，胡萝卜切成滚刀块，用热水煮一下；

4.炝勺，打油放姜片、咖喱粉，炒出咖喱香味；

5.烹料酒、盐、味精、高汤，放入牛肉、胡萝卜、葱头，移微火收汁，余二成时挂芡出勺。

咖喱牛肉是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做咖喱牛肉。

1、牛肉500克切成肉丁，胡萝卜、洋葱、土豆各30克切块备用。

2、把牛肉放入沸水煮一会后，焯出血水沫，小火把肉煮烂。

3、起锅加油烧热，加洋葱炒香，放入土豆和胡萝卜炒至变色。

4、锅中放水，加入煮好的牛肉，以没过土豆和胡萝卜为宜。

5、大火烧开后，转小火煮20分钟，加入成品咖喱50克和盐10克，咖喱块融化后即可出锅。

1、将牛肉切成方块，撒上盐，用油炸成***，放入焖锅里，加水、干红葡萄酒、酱油、葱头丝、胡萝卜片、香叶、胡椒粒、盐，用小炎焖2－3小时，至牛肉酥烂。

2、用煎盘将烧热，放葱头丁、芹菜段、香叶、蒜泥略炒，加面粉炒出香味，再加咖喱粉炒香，放少许辣椒面，做成咖喱酱盛出。

3、煎盘里放鸡汤烧开，放入咖喱酱、盐、味精调匀，再把熟牛肉倒进煎盘，烩匀稍焖，出锅装盘即成。

到此，以上就是小编对于咖喱做法减脂宿舍速食牛肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖喱做法减脂宿舍速食牛肉的4点解答对大家有用。