速食包子怎么蒸茄子的做法,茄子素蒸包

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食包子怎么蒸茄子的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍速食包子怎么蒸茄子的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 饭包里的茄子的做法？
2. 茄子肉蒸包的做法？
3. 素茄子馅的包子怎么做？
4. 茄丁肉包的做法？

饭包里的茄子的做法？

1、先将茄子土豆冷水上屉蒸熟，30分钟左右 ， 可用筷子插一下感受熟度 ， 肠可蒸可不蒸 。

2、起锅烧油小火慢慢翻炒花生，变色出声音就可以关火了，晾凉捣成花生碎备用 。

3、两个鸡蛋打碎 ， 稍微多放一点油，炒熟放入适量豆瓣酱 。

4、将所有食材切碎 。

5、取一个盆，先把蒸好的米饭土豆茄子肠放在盆里 ， 用饭勺子按压成泥，然后加入卫龙香菜辣椒葱花鸡蛋酱花生碎搅拌均匀即可食用 。

茄（学名：SolanummelongenaL.）茄科，茄属植物 。茄直立分枝草本至亚灌木 ， 高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落 。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米（野生的具皮刺） 。

步骤1

先把土豆茄子烀熟（蒸熟）

步骤2

蒸熟的土豆去皮，找一个大大盆把土豆，大茄子，青椒，提前炒好的花生米（没有可以不放）香菜，小葱，大酱，用力拌很解压释放吧哈哈哈 大酱我用的肉酱 做法：油热放花椒大料，放入肉馅，加一点点料酒，翻炒匀放入黄豆酱，翻炒添一点点水，开锅放点青椒，在翻炒一会儿就出锅啦

步骤3

拌好的土豆大茄子，配上米饭太完美了，没有大白菜包饭可以用生菜代替

步骤4

拿一片菜放一点饭一点土豆大茄子包起来。这样的饭菜太香啦

步骤5

也可以把拌好的土豆大茄子拌上大米饭

饭包里的茄子做法如下：

准备一根长茄子，切成小丁，加入一勺盐拌匀，静置20分钟，腌出里面的水份。然后攥干水份备用。

准备其他馅料，如小葱花、生姜末、粉条等。

把准备好的馅料放在盆子里，上面放2勺辣椒粉，用热油泼一下。然后加十三香、生抽、蚝油、盐、鸡精等调味料，一起搅拌均匀。

将面团发酵好，移到案板上，揉搓排气，充分揉光滑，再切成一个个小面剂子，摁扁。

把馅料包在面皮里，封口捏紧，放在笼屉里。

笼屉里铺层油纸，把包子摆进去，每个包子间要留有间距。包子全部包好后，盖上锅盖二次饧发15分钟。

锅里放足量的水，摆上笼屉，大火上汽后改中小火蒸20分钟。关火后再焖6分钟。

打开锅盖，白白胖胖的茄子饭包就做好了。

茄子肉蒸包的做法？

如下：

夹心肉剁细。

肉末加盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜水拌匀。

茄子清洗干净。

茄子切细丁。

加盐搓软。

挤去水分。

豇豆焯水后切细（豇豆可以不放或改成葱末）。

茄子、豇豆、蒜泥放入肉末中拌匀成馅。

面粉和酵母混合，加水和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。

素茄子馅的包子怎么做？

原料：茄子两个、黄豆适量，葱适量、青椒、面粉适量、酵母、泡打粉适量、白糖适量、盐适量、十三香适量、油炸辣椒适量、鸡精、香油、胡麻油适量、豆瓣酱适量、黄豆酱、味精适量。

做法步骤：

第1步、茄子洗干净去皮

第2步、去皮切丁！切好的丁用清水泡一下（为了防止变黑）

第3步、过水后捞出来控水！加适量的盐，遮出水，黄豆泡发

茄丁肉包的做法？

主料、面粉约400克、酵母1/2小匙、清水适量、茄子6根、猪肉约400克

辅料、生抽1大勺、盐适量、蚝油1大勺、葱末适量、姜末适量、植物油3大勺、十三香少许

猪肉茄丁包子的做法步骤

1.面粉加酵母，加水揉成光滑的面团，面团最好稍微软。揉好的面团置温暖处发酵。

2.发面时准备馅料:茄子洗净切小丁。

到此，以上就是小编对于速食包子怎么蒸茄子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食包子怎么蒸茄子的做法的4点解答对大家有用。