速食红糖锅盔做法大全集,速食红糖锅盔做法大全集***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食红糖锅盔做法大全集的问题，于是小编就整理了5个相关介绍速食红糖锅盔做法大全集的解答，让我们一起看看吧。

1. 坝上红糖锅盔的做法？
2. 红糖锅盔做法？
3. 红糖千层锅盔的做法？
4. 丰镇红糖锅盔的做法？
5. 大同红糖麻油锅盔做法？

坝上红糖锅盔的做法？

食材清单

中筋面粉 300g 、 酵母粉 3g 、 红糖 200g 、 芝麻 少许 、 温水 160克 、 白糖 2勺

烹饪步骤

1/5

盆中放入面粉300g，酵母3g，白糖2勺，温水和面，放温水锅中发面30分钟，发至蜂窝状即可！

2/5

红糖馅:碗中放入红糖，芝麻，面粉（加面粉，糖馅不易外流）

3/5

红糖锅盔做法？

1:80g面粉放入面包桶中，加入3ml玉米油，放入酵母、白糖和泡打粉。

2:开始和面程序，根据面粉的吸水性适量的添加清水

3:和面的时候来做红糖馅。红糖、白芝麻、剩余的2ml玉米油和5g的面粉放入碗中。

4:搅拌均匀即可。（红糖馅中加入面粉，是为了防止加热的过程中红糖流出来。）

原料

面粉 (200克)

温水 (100克)

酵母粉 (3克)

红糖 (30克)

花生碎 30克

黑芝麻 8克

食用油 10克

白糖 3克

步骤

锅盔，又叫锅魁、锅盔馍、干馍，相传起源于陕西，外表斑黄，酥活适口，能久放，便携带，由最开始的白面很快就发展为椒盐、红糖进而是各式各样的夹馅，凡是能想的出的食材都可以跟锅盔搭配起来，以前的白面、椒盐在大众小店尚还有售，但红糖锅盔却已经踪迹难觅。

用料

面皮 做7个左右

普通面粉 200克，酵母 2克，温水 110克。

馅料

红糖 100克

普通面粉 25克

红糖与面粉比例 4比1

每个饼大概是 40克面团+16克红糖

红糖锅盔的做法

配料:红糖、面粉 、酵母 植物油 、食用油

制作步骤如下:

1.准备袋装的小块红糖40克，去包装放入碗里备用。

2.红糖捣碎加入10克面粉，搅拌均匀。做馅料备用。

3.100克温水，加2克酵母混合均匀，倒入面粉里，搅拌成絮状，再加上10克植物油。

4.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵一小时。发酵好的面团分成十小份，继续醒发10分钟。

5.醒好的面团压成小饼，包上红糖馅。

6.热锅放油，放入面饼，盖上锅盖，小火慢煎。

7.煎至底部金黄以后，加入少许热水，盖上锅盖焖至水分收干翻面。煎至两面金黄即可出锅。

红糖千层锅盔的做法？

1、准备袋装的小块红糖40克，去包装放入碗里备用。

2、红糖捣碎加入10克面粉，搅拌均匀。做馅料备用。

3、100克温水，加2克酵母混合均匀，倒入面粉里，搅拌成絮状，再加上10克植物油。

4、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵一小时。发酵好的面团分成十小份，继续醒发10分钟。

5、醒好的面团压成小饼，包上红糖馅。

丰镇红糖锅盔的做法？

材料

面粉、酵母、红糖、牛奶、花生、芝麻、开心果、猪油、盐少许。

做法

1、面粉加水，酵母和一些猪油，糖，奶粉揉好发酵。

2、发好的面团取出排气，放置15分钟后分成差不多重量的等份。

3、坚果仁烤熟后稍微磨碎，加入红糖，猪油和一点点面粉揉成团状。

用料

面皮 做7个左右

普通面粉 200克，酵母 2克，温水 110克。

馅料

红糖 100克

普通面粉 25克

红糖与面粉比例 4比1

每个饼大概是 40克面团+16克红糖

红糖锅盔（详细）的做法步骤

大同红糖麻油锅盔做法？

红糖麻油锅盔做法1.取500克面粉加入5克酵母和250克水揉成面团，覆盖上保鲜膜，在温暖处发酵至2倍大；2.准备红糖和炒熟的白芝麻（没有可以省略）；3.在红糖里添加20%的干面粉和适量白芝麻，用料理机打成细末；4.发酵好的面团揉搓排气后等分成10份；5.取一份面团擀成中间厚边缘薄的面饼，取适量馅儿料置于面饼中间；6.像包包子一样把馅边好；7.包好的面团收口向下备用；8.将面团擀成薄饼，锅内刷油小火烙至两面起少许锅巴；9.将烙过的饼移至烤盘，烤箱预热200度，烤10分钟；10.外脆内松软的红糖锅盔就大功告成啦！

到此，以上就是小编对于速食红糖锅盔做法大全集的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食红糖锅盔做法大全集的5点解答对大家有用。