米线速食做法粉丝要煮多久,米线速食做法粉丝要煮多久才熟

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于米线速食做法粉丝要煮多久的问题，于是小编就整理了3个相关介绍米线速食做法粉丝要煮多久的解答，让我们一起看看吧。

1. 粉丝米线的家常做法？
2. 米线的泡法？
3. 包烧米线正宗做法？

粉丝米线的家常做法？

粉丝米线200克，豆皮1块，香菇3个，土豆1个，西红柿1个，葱、姜、香菜盐、鲜酱油、蚝油、高汤、香油等。

01，土豆去皮切条，西红柿切块，葱切段，姜切段。

02，豆腐皮切小块，香菇切片，香菜切末。

03，把粉丝和米粉从冰箱里拿出来，放在锅里。加水溶解，准备一碗汤。

04，炒锅加入适量的水，将高汤、薯片、洋葱和姜放入锅中，大火烧开。

05，土豆煮开后，加入豆腐皮、粉丝米粉、香菇、1勺盐、2勺鲜酱油、1勺蚝油，继续煮至米粉变软。

06，加入番茄块，关小火煮至香味浓郁。

07，撒一些欧芹，搅拌均匀，滴1勺香油。

08，然后，从锅里拿出来，放在小碗里，这样美味的粉条米线汤就做好了

米线的泡法？

米线要泡半小时以上，用温水泡

　　米线是一种比较常见的米线品种，这种米线比较好储存，但是食用前需要浸泡。一般浸泡干米线最好用温水，将干米线放入温水中浸泡半小时以上即可将其泡发，最好不要使用沸水，沸水泡米线容易断，口感也差。

米线先过一 下冷水，防止泡的时候粘连；

2. 过水的米线装在桶里面，加自来水泡2小时，这样米线不容易断；

3. 捞出 来放在盆子里面加90度的热水烫3分钟，用铁钩搅拌一 下，让米线均匀受热；

4. 泡的过程中用手捏一 下，泡到外软里硬就可以了；

5. 把水倒掉用凉水漂，洗掉多余的淀粉，记得用冷水多漂几次，漂到透心凉，这也是米线劲道的关键；

1、将米线提前一晚放入凉水(自来水)中浸泡。使用时热水浸泡几分钟捞出，凉水过滤后就可以用了。

2、当天使用者将干米线放入锅内加入凉水，开文火煮至水开，关火，焖2~5分钟。捞出凉水冲洗，滤干备用。

3、如果是从超市直接买的米线往往都是干的，拿回家泡开往往需要很长时间，如果用开水泡，3分钟即可，泡开后再用冷水过两遍，可以保持米线劲道有弹性。

1、用温水泡，米线的泡发方式确实是需要掌握一定方法的，可以选择用温水来进行泡发，这种泡发的方法是最为常用的，也是最简单有效的，只要将米线放入盆里面，然后再倒入40度左右的温水浸泡就可以了，一般浸泡时间大概在五分钟分钟左右，泡发好以后再将其捞出来，做成自己喜欢吃的美食。

2、用冷水泡发 当然除了用温水进行泡发以外，还可以选择用冷水来进行泡发也是可以的，冷水泡发的话需要大家注意，时间要控制好，用冷水泡发米线的话，时间大概在10分钟左右，泡的时间也不能太长，把需要泡发的米线放到盆里面，再倒入适量的冷水，倒入的冷水量要淹没米线，观察等其软化后即可捞出来。选用冷水泡发也是很简单的。

3、用浓汤泡发 还有一种非常值得推荐的方法，就是选择用浓汤来泡发米线，这种方法是比较具有特色的，汤的选择可以是鸡汤，也可以是其他的肉汤，将米线放到汤里面泡，大概几分钟后捞出来就可以了，经过浓汤泡过以后的米线，不仅口味得到了提升，而且也非常便于制作成其它的特色美食，所以这种用浓汤来泡发米线的方法是非常值得借鉴的。

包烧米线正宗做法？

1、小火热油，放入少量砂糖，炒至糖冒泡，赶紧下牛肉翻炒红烧牛肉米线的做法；

2、下牛肉翻炒，炒干牛肉的水气，加入料酒再翻炒至干，逐步加入葱姜蒜、所有卤料，翻炒出香味，加入生抽、老抽翻炒片刻，倒入开水，量多，因为是米线汤的来源红烧牛肉米线的做法；

3、随后牛肉连汤带肉移入汤煲，你也可以不移，大火滚开后，文火慢炖1-2小时（根据肉的老嫩情况）；

4、红烧牛肉汤快好了的时候，煮米线，顺便烫青菜

到此，以上就是小编对于米线速食做法粉丝要煮多久的问题就介绍到这了，希望介绍关于米线速食做法粉丝要煮多久的3点解答对大家有用。