速食食品糯米糍粑的做法,速食食品糯米糍粑的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食食品糯米糍粑的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍速食食品糯米糍粑的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 信宜糯米糍粑的家常做法？
2. 糯米糍粑怎样成形？
3. 广东芝麻糯米糍粑做法？
4. 做糯米糍粑的全过程？

信宜糯米糍粑的家常做法？

主料

圆糯米适量

辅料

熟黄豆粉少许红糖少许

做法步骤

1. 糯米提前几个小时泡发。

2. 泡好后清理掉杂质。

3. 倒掉泡的水后重新加入高过糯米半指的水，用电饭煲蒸熟。

4. 蒸好的糯米饭，揭开盖子，稍微散下热气。

食材

面团：糯米粉，紫薯，南瓜

馅料：红豆，头菜，虾米仁，，花生，芝麻，猪肉，酱油，盐，葱花

辅料：八蕉叶

②咸馅

②面团制作：白色面团把糯米粉加入冷水揉成面团。紫色面团把紫薯泥混合糯米粉揉成面团，***面团把南瓜泥混合糯米粉揉成面团。

③包馅：把搓好的面团分成小团，揉搓压扁，分别放入甜馅，收口搓圆，再用煮过的蕉叶包好。

④蒸糍：最后，把制作好的叶仔糍放进锅里，隔水蒸分钟即可大功告成。

糯米糍粑怎样成形？

用料：糯米 盐

做法

1、先煮一锅糯米饭，水里记得放盐，不要太咸，搅匀煮饭

2、保鲜袋里放一些油，搓一搓，让袋子里面均匀沾满油，以免糯米粘袋子。然后把糯米装进食品袋

3、装进袋子后，用手压实，压成一个大饼

糯米糍粑是泡发的糯米蒸熟后，经过千锤万打后揉压成团做成。

糯米糍粑一般是江南一带即湖南湖北民间传统美食。江南盛产糯米，旧时寒冷的冬天做饭手冻脚冷，人们做成糯米糍粑，如遇大雪冰冻天气，这会是最好的食物，一家人围着火炉，烤熟糍粑就酱菜，又美味又方便，这也是我童年非常美好的记忆。

广东芝麻糯米糍粑做法？

1、食材：糯米粉300克、芝麻100克、白糖100克。

2、首先把300克的糯米粉放到盘中，加适量的水揉搓成粉团。

3、把100克的芝麻洗干净，放到平底锅里用小火翻炒30秒左右。

4、然后铲上碗中，加100克的白糖进去搅拌均匀。

5、手抓适量的粉团，揉成丸子，然后再捏成薄饼，放适量的芝麻糖到中间，收口揉圆，压成饼状。

6、热锅下油，把做好的饼摆到锅里用小火煎。

7、煎8分钟左右，把小饼煎至两面金***就可以出锅了。

做糯米糍粑的全过程？

糯米放入碗中，加水清洗干净，然后把洗净的糯米继续放在清水中浸泡两个小时或者一晚上，浸泡至用手轻轻一捏就碎的状态即可。

把浸泡好的糯米捞出来，均匀地铺到笼布上，上锅蒸约35分钟，把糯米蒸熟；接着把蒸好的米饭倒入大碗中，戴上一次性手套，根据自己喜欢的方式，充分揉、抓、踹；如果太干了可以适量加少许温水，太粘手了就加入少许清油，充分搓揉10分钟左右，把糯米揉成细腻的状态；最后包上保鲜膜备用。

小碗里准备黑白芝麻一小把，加水清洗干净；然后倒入锅中小火炒至芝麻在锅中跳动；稍微放凉后把芝麻装入保鲜袋中用擀面杖擀碎备用。

把擀好的黑芝麻碎倒入碗中，再根据个人喜欢的甜度加入

您好，做糯米糍粑的全过程如下：

材料：

糯米粉、糖、椰浆、椰丝、水

步骤：

1.将糯米粉倒入盆中，加入适量的水，搅拌均匀成糯米糊；

2.将糯米糊倒入锅中，加入糖和椰浆，小火煮至糯米糊变得有弹性，不沾锅；

3.将煮好的糯米糊倒入模具中，压平；

4.将椰丝放入平底锅中，小火翻炒至金***；

5.将炒好的椰丝倒入模具中，轻轻按压；

6.放入冰箱冷藏1-2小时，待糯米糍粑凝固即可食用。

步骤：

1. 将糯米粉放入容器中，慢慢加入适量的水，边倒边用筷子搅拌，直至糯米粉成为细小的颗粒状。

2. 将搅拌好的糯米粉放入锅中，加入白糖，用中火将其加热并不断搅拌至糯米粉成团，成为糯米糕。

3. 将糯米糕取出，揉压至表面光滑，然后分成小块（大小可根据个人喜好而定）。

4. 将小块饼皮用手压扁，加入适量的豆沙馅或其他口味的馅料，将饼皮收口，搓成小球状。然后将糯米糍粑沾上椰丝。

5. 然后将做好的糯米糍粑放入蒸锅里（锅底垫上湿布），大火蒸15-20分钟即可

到此，以上就是小编对于速食食品糯米糍粑的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食食品糯米糍粑的做法的4点解答对大家有用。