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速食面玉米豌豆的做法,速食面玉米豌豆的做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食面玉米豌豆做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食面玉米豌豆的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 玉米豌豆面的做法有哪些?
  2. 豌豆面和玉米糁稀饭的做法?
  3. 玉米豌豆饺子馅做法?
  4. 大米面凉粉制作方法?

玉米豌豆面的做法有哪些

1.把豌豆剥去外壳,取出新鲜的豌豆仁,洗一洗沥干水分;蟹味菇剪去根部;玉米粒提前准备好;珠葱剥去表皮后,切成碎末;小葱清洗干净,切成葱花备用

2.准备一个汤锅,放入适量的清水,适量的盐,大火煮开后,放入挂面,用筷子搅拌几下,继续煮几分钟,面熟即可关火,捞出后放入凉开水中过一下捞起。水中放入盐煮面条可以避免面条粘成一团。

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(图片来源网络,侵删)

3.煮面条的同时,用另个锅烧开水,然后放入豌豆、蟹味菇、玉米粒,煮熟后捞起备用。豌豆比较难熟,要先放进去煮1-2分钟后再放其他食材。

4.炒锅中加入适量的食用油,油热后放入珠葱,小火翻炒出香味,继续煎一下,把葱煎得浅***即可,然后放入适量的生抽,盐,拌匀后盛到碗里,拌面酱想要香,别忘了这时候加入一勺芝麻香油,继续拌匀即可。喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒一起。

5.把沥干水分的面条放入碗里,加上玉米、豌豆、蟹味菇,浇上适量的拌面酱,用筷子拌一拌,最少撒上适量的葱花。

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(图片来源网络,侵删)

豌豆面和玉米糁稀饭的做法?

主料2人份

玉米糁(黄)80克,豌豆面适量

辅料

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(图片来源网络,侵删)

水650克

步骤

1,准备好材料

2,玉米糁和豌豆面放进小碗里,加水泡2分钟,一些脏东西就会浮在水面

3,慢慢把脏水倒掉,再洗1至2遍

4,加入半碗清水,搅拌均匀

5,锅里放入650克清水,大火煮开

玉米豌豆饺子馅做法?

玉米豌豆饺子馅的做法如下:

所需材料:

• 玉米粒 100 克

• 豌豆粒 100 克

• 猪肉馅 200 克

• 盐 适量

• 生抽 适量

料酒 适量

• 姜末 适量

• 葱花 适量

米面凉粉制作方法?

需要的食材:大米500克,水3000克,大家也可以用我们平时吃饭的碗,但一定要记住比例,一碗大米,6碗水,如果喜欢吃紧实一些的,可以只用5碗水。

做法步骤:

1.把大米反复淘洗几遍,提前浸泡2个小时左右,然后用料理机或者是破壁机,加入一碗水把大米研磨成米浆。其实大家除了可以使用大米以外,也可以用玉米,绿豆,豌豆等,当然如果闲麻烦的话也可以直接使用糯米粉或者其它淀粉代替。

2.把剩下的水倒入锅中,大火烧开,烧开以后把打好的米浆倒入锅中再次煮沸,然后用小火熬煮,并用木棒或者是勺子放,铲子在锅中不停的搅动,防止粘锅,大家在搅动的时候,尽量按照一个方向搅动,这样做出来更加的劲道

3.搅动8分钟左右,用锅铲挑起一点米浆,其粘度恰好处在似滴非滴状态,并在铲上呈一处状,表示火候已到,应及时的盛出。千万要熬煮到粘稠,要不然不易成型,如果喜欢吃劲道一些的,可以尽量的加长一些时候或是减少水的比例。

4.将完全煮熟的米糊倒入一个感觉的容器里,无需抹油一样很好脱模。待温度降下来以后盖上盖子,放冰箱冷藏两小时以上至完全凝固即可。

5.凝固好的凉粉轻轻一倒就出来了。不会破,非常Q弹好吃

做好的凉粉切成小块或者是长条,放入酱油、醋、蒜泥、味精、油辣子等不同佐料搅拌均匀,一碗酸辣爽口的凉皮就大功告成了,吃起来非常的细腻劲道,软嫩爽滑,特别的好吃解馋。所以以后想吃凉粉不用买,一把大米自己做,健康零添加,做法简单一看就会。喜欢的朋友可以收藏起来,有空的时候在家做做看吧,几块钱的成本全家都够吃了,以后想吃凉皮就不用出去买啦。要比买的还要好吃。

到此,以上就是小编对于速食面玉米豌豆的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食面玉米豌豆的做法的4点解答对大家有用。