方便速食骨汤料板面的做法,方便速食骨汤料板面的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于方便速食骨汤料板面的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍方便速食骨汤料板面的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛肉板面的汤料怎么做？
2. 猪肉大葱饺子馅怎么做好吃？

牛肉板面的汤料怎么做？

1）胡椒、八角、丁香、陈皮、桂皮、老姜、茴香、花椒、面酱、罗汉果、白芷、、红辣椒各约20--30克；

（2）冰糖30克、豆瓣酱、大葱、大蒜、各约50--100克。

牛油和牛肉500克--2000克。

（3）酱油20-40ML。味精10--20克，开水3000克。盐30---50克（最好尝尝）。

做法：材料全部洗净，然后用温开水过一下，老姜拍碎，色拉油放入锅中。

八成热时依次放入葱姜蒜，再放入红辣椒，注意火候（不要过大），接着调入豆瓣酱，酱油，食盐，加冰糖，牛油和牛肉，最后加水，煮沸后加入所有配料，转入小火，慢烹，记住不要盖上锅盖，制作要领：转慢火后，记得使臊子汤保持微沸状态，并随时翻动料汁，牛肉要切成小钉，熄火后，可以将煮熟的鸡蛋一并放入锅内，浸泡在臊子中，让料汁慢慢渗入鸡蛋中，使蛋味道香味扑鼻。

做法步骤：

1· 先来处理牛肉，牛肉清洗干净后，切块儿，冷水下锅，煮出血沫，（水开后大概3分钟）再次清洗干净后放入电饭煲里。

2· 加入料包和葱姜段、香菜。

3· 用一个碗调汁，倒入生抽、老抽、蚝油、料酒，调好后，加入锅内。

4· 再加一小把花椒（牛肉配上花椒，是很美妙的味道），在加水莫过食材即可。按下电饭煲的煮饭键，焖煮即可，跳闸后即可食用，要是喜欢软烂的口感，跳闸后再按煮饭键煮一次即可。

5· 牛肉卤好后，捞出葱姜香菜等香料，加入外面买来的板面汤料，炖煮即可，此时可以放入喜欢的食材。

6· 加入食材后，再次按下电饭煲的煮饭键，炖煮到丸子、香肠等食材可以食用即可。

7· 卤料做好后，开始煮面，煮青菜，

8· 清水煮面，面快熟的时候下青菜，然后捞出，浇上卤好的汤料即可。

1、主料：牛肉200克。

2、辅料：西葫芦80克、土豆60克、水发木耳30克、包心菜50克、花椒粉2克、料酒3克、盐5克、葱姜水30克、胡椒粉3克、玉米淀粉150克。

3、牛肉200克切丁剁成泥状后，加入花椒粉2克、五香粉2克、葱姜水30克、料酒3克、盐2克、摔打上劲，再加入淀粉15克拌匀。

4、搓成小丸子，锅内加水烧开放入小丸子，少煮就可以捞出备用。

5、锅内倒入骨头汤放土豆和胡萝卜开煮。

猪肉大葱饺子馅怎么做好吃？

大家好，因为自己平时比较喜欢吃饺子🥟，今天我就给大家分享一下我对猪肉大葱馅饺子的做法。食材用料：猪肉、面粉、香菇、大葱、盐、料酒、蒜、姜、酱油、食用油。 1 把300克的面粉倒入盆里加入少许的盐先用手搅拌均匀，在倒入水开始搅拌面粉，在加入水的时候一定要边加水边搅拌面粉，直到面粉搅拌成雪花状在用手把面粉揉成光滑的面团，然后将面团上面盖上潮布或者保鲜膜让面团醒一个小时左右。在醒发面团的这段时间我们把饺子的馅料调好。我选用的猪肉带有一些肥的，这样的肉做出的饺子嚼在嘴里比较香。先把猪肉切成丁、是剁成肉泥，将肉馅放入盆里备用。 2 再加入适量的盐、生抽、料酒、香油，胡椒粉、在打碎一个鸡蛋进去，然后朝同一个方向把肉馅搅拌上劲，然后在盖上保鲜膜将馅料腌制二十分钟。把香菇洗干净后切成末、姜切成末、葱洗干净后切成葱花一起放入到肉馅盆里在放入少许的盐和生抽继续朝一个方向拌匀。将面团放在干净的板面上切出一半的面团，在揉搓成长条分成大小均匀的小面剂子，把面剂子用手按扁擀成中间厚圆圈稍微薄一点的面皮。把面皮上面放上肉馅，先中间后两边的把面皮捏成元宝形，第一个饺子的生坯就出来了。3按照自己包饺子的方法把饺子包好，锅里放入水用大火把锅烧开，等到水沸腾后下入饺子，盖上锅盖，等到锅中再次沸腾后加入半碗的水到锅里继续煮，等到饺子全部都浮起来变成透明的就可以捞出来放入盘子里，下面开始调酱料，将蒜切成末放入到碗里，放入白芝麻和辣椒面、盐、醋、鸡精，然后在干净的锅里倒入适量的油烧热，等到油冒出烟来起锅把热油倒入蒜末碗里搅拌均匀，蘸料就做好啦。

备注，肉馅搅拌均匀后一定要放一会使肉馅入味。蘸料根据个人的爱好可做可不做。如果我们做的肉馅饺子的话一定要把饺子在锅里多煮一会，让肉馅在锅中成熟才可以捞出来。饺子的做法就分享完了，希望你能按照我分享的做法做出好吃的美食了，首先要谢谢你的阅读，也希望你能够帮忙转发，谢谢啦😊

到此，以上就是小编对于方便速食骨汤料板面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于方便速食骨汤料板面的做法的2点解答对大家有用。