速食肉类煮面的做法,速食肉类煮面的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食肉类煮面的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍速食肉类煮面的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 肉卤面条做法？
2. 肉卤面的家常做法？

肉卤面条做法？

主料:榨菜四两，肉丝三两，干一个。

配料:葱姜蒜，香菜

调料:白糖少许，生抽，料酒适量，鸡精，花椒油，胡椒粉

做法:榨菜去筋切成火柴棍粗细的丝，肉选用里脊或通脊也切成与榨菜相同的丝。

第二，把肉丝用盐，料酒，胡椒粉和水淀粉腌制上浆。

肉卤面条的做法：

食材用料：肉馅150g、面条350g、黄瓜120g、老抽2勺、淀粉适量、五香粉1勺

步骤

1、葱花，姜丝准备好。

2、淀粉2大勺，用水均匀的搅拌。

3、锅中放油，7成热后放入葱花，姜丝，接着放入肉馅翻炒，加料酒去腥。

4、填入适量的清水，放入精盐，五香粉，老抽酱油。

5、锅开后，倒入淀粉勾芡，出锅前放入鸡精即可。

6、锅中放入凉水，水开后放入面条煮10分钟，捞出。

7、把做好的肉卤浇到面条上面，即可吃了。

主料

茄子2根、猪肉60克、面条1000克

辅料

蒜2粒、青椒1个、红薯淀粉1勺、料酒1勺、植物油1勺、生抽1.5勺、盐0.5匙

步骤step1茄子去蒂切丝

步骤step2猪肉切末，蒜切片，青椒切末

步骤step3猪肉加入淀粉和料酒抓匀

步骤step4锅中热油，放入蒜片煸香

步骤step5放入肉末翻炒变色

步骤step6肉末变色就放入茄子翻炒

肉卤面的家常做法？

1、食材：肉馅150g、面条350g、黄瓜120g、老抽2勺、淀粉适量、五香粉1勺

2、葱花，姜丝准备好。

3、淀粉2大勺，用水均匀的搅拌。

4、锅中放油，7成热后放入葱花，姜丝，接着放入肉馅翻炒，加料酒去腥。

5、填入适量的清水，放入精盐，五香粉，老抽酱油。

6、锅开后，倒入淀粉勾芡，出锅前放入鸡精即可。

7、锅中放入凉水，水开后放入面条煮10分钟，捞出。

8、把做好的肉卤浇到面条上面，即可吃了。

1、准备好细面条、蒜苔、葱姜、八角、花椒、辣椒，肉切大片。

2、干锅不放油，先下较肥的部分，小火煎炒出油，再下瘦肉部分炒至变色，放葱姜、八角花椒辣椒等配料炒出香味。

3、把肉拨到一边，倒入蒜苔，继续用原油快速炒至青翠色，盛出蒜苔，肉留锅里，加入料酒、生抽、老抽、盐、少量冰糖炒至上色，加入开水煮开后转小火焖约半小时。

4、焖肉的时候可以处理面了，笼布打湿后拧干，面条抓散平铺在上面，蒸锅坐水，烧开后放上蒸笼，中火蒸约15分钟。关火后把面取出倒在篦子上，多抖抖，尽量抖散。

5、这时候肉也焖的差不多了，倒入蒜苔，中小火焖网购约5分钟关火，盛出肉和蒜苔，锅里只留下汤。

1、猪五花500g、香菇10朵、面条3两、青菜3两g。

2、辅料：甜面酱1勺、花椒10颗、香果1个、八角5g、三柰5g、香叶3片、黄冰糖20g、盐少许、清水500ml、酱油5g、生姜3片。

3、做法：将猪五花洗净，切小丁块备用。香菇温水泡发，切丁备用。

4、炒锅内放少许植物油，放入冰糖炒化，下香料炒香。

5、待香料炒出香味后，将500毫升清水加入炒过，大火熬出香味。

主料:榨菜四两，肉丝三两，干辣椒一个。

配料:葱姜蒜，香菜

调料:白糖少许，生抽，料酒适量，鸡精，花椒油，胡椒粉

做法:榨菜去筋切成火柴棍粗细的丝，肉选用里脊或通脊也切成与榨菜相同的丝。

第二，把肉丝用盐，料酒，胡椒粉和水淀粉腌制上浆。

到此，以上就是小编对于速食肉类煮面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食肉类煮面的做法的2点解答对大家有用。