大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛肉速食菜冷冻虾仁的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍牛肉速食菜冷冻虾仁的做法的解答,让我们一起看看吧。
将冻虾仁放入冷水中自然解冻,全部化软后洗净。控水后倒入小半碗料酒,拌匀腌制10分钟。
捞出虾仁放入,转大火,翻炒至虾仁稍变色,再加入调味料,米醋白糖生抽盐,翻炒均匀。
最后加入黄瓜丁,拌匀即可关火。
食材清单
鸡蛋4个,冻虾仁250克,盐适量,香油适量,水淀粉适量,胡椒粉适量,料酒适量,白酒少许,葱花适量
做法步骤:
1,从冰箱取出虾仁解冻。
2,将虾仁挑去虾线洗净,加适量盐,滴少许白酒抓匀,腌制十分钟。
广东做法的牛肉虾粥的做法: 牛肉洗净切片,虾去壳去虾线,葱切段,姜切片,香菜切碎。
将牛肉片、虾仁用料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟。
锅中倒入适量油,将牛肉片、虾仁炒至变色盛出。
锅中加入适量水,放入大米煮至米粒开花。
将牛肉片、虾仁倒入粥中,加入适量盐、胡椒粉调味。 煮至粥变稠即可关火,撒上葱段、香菜碎即可食用。
食材
虾十只 、 牛肉半斤 、 青红椒各半个 、 洋葱半个 、 姜 三片片 、 蒜三瓣 、 菜油 、 盐 、 生粉 、 蚝油 、 水 、 白糖 、 小苏打
烹饪步骤
1、虾处理成虾仁。
2、牛肉切片,放入适量的油,盐,酱油,生粉,小苏打,白糖腌制一小时以上。
3、洋葱青红椒切小块、姜蒜切小片
4、蚝油加入少量的水,再加入生粉搅拌均匀。
5、虾仁放入沸水中煮熟,捞起来沥干水待用。
6、锅内加入适量的油,放入牛肉小火煎几分钟,待牛肉七八成熟左右盛出待用。
7、再在锅中加入适量的油,放入姜、蒜、青红椒、洋葱爆炒。
海虾牛肉的做法
主料:海虾200克,金针菇50克,生姜,葱各10克。牛肉100克,盐10克,味精15克,白糖3克,清汤100克,麻油5克,绍酒5克。
做法
1.海虾切去虾须,金针菇切去老根,生姜切丝,葱切段。
2.烧锅下牛肉,放姜丝,虾攒入绍酒煸炒。
3.然后加入清汤煮开,再调入盐、味精、白糖用中火煮10分钟,放入葱段,淋入麻油即成。
到此,以上就是小编对于牛肉速食菜冷冻虾仁的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于牛肉速食菜冷冻虾仁的做法的3点解答对大家有用。
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