大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于韩国速食罐头螺肉做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍韩国速食罐头螺肉做法大全的解答,让我们一起看看吧。
材料海螺肉300克 香菜1棵 生姜1小块 干辣椒8个 食用油50克 酱油2小匙 料酒2小匙 白糖2小匙 精盐2小匙做法1.螺肉洗净;香菜洗净切末;姜洗净切丝;2.锅内放油烧热,爆香姜及干辣椒,加入螺肉大火快炒至熟,再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀,最后加入香菜拌匀即可。注意香辣诱人,脆嫩可口。螺肉一定要新鲜,否则影响口感。
材料:大海螺500克。调料酱油200克,味精15克,白糖20克,鸡粉15克,胡椒粉15克,高度白酒50克。酱料包八角10克,香叶5克,桂皮10克,葱1棵,姜1块。
做法
1、将大海螺放在清水中吐净泥沙,洗净外壳,然后放入蒸锅中蒸熟,捞出后冲凉备用。
2、坐锅点火加入清水,放入酱料包、味精、酱油、白糖、鸡粉、胡椒粉和白酒烧开,然后关火晾凉。
3、将熟海螺放入晾凉的酱汁中,浸卤约2小时,捞出后浇上一些原汁,即可上桌食用。
泥螺又称黄泥螺,是海滩中的一种小螺,经清洗清养吐泥后,被用来腌渍制成罐头,食之极为鲜美。但在食用时要注意将泥螺的“胃”吐出,避免因肠胃不好而导致拉肚子。泥螺在吃时,用牙齿将螺肉内部的软体慢慢往外挤,在舌头上感觉有硬性的泥沙小团,吐掉即可。是生食的美味。鲜泥螺可作汤,或炒着吃,吃法相同。
主料
鱿鱼3个 海参3个
辅料
鸡汤少许 黄瓜半根 鸡蛋1个 木耳少许 香菜少许 黑胡椒少许 盐少许 香油少许
1,鸡蛋煎成薄冰切丝 黄瓜切片 木耳切丝备用
鱿鱼汤 配 料: 发好鱿鱼200 克,盐6 克,酱油、料酒、味精、香菜未、胡椒未各少许,汤200 克 特 色: 特点:清香味美。
功效:养心安神。操 作:1.将鱿鱼切成1 厘米宽的十字花,剁成2 厘米宽、3 厘米长的块盛在盘内。
2.锅内放水,待水开下就鱼余透倒出,再将锅放清汤加调料,待开锅去 沫,加入鱿鱼,开锅后盛在盘内即可· 营养价值: 鱿鱼 - 鱿鱼的营养价值极高,蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量极低,只有1%不到,因此热量亦低。
用料鱿鱼板250克,山药100克,青菜(任选)少许,鸡蛋、面粉各少许,高汤1000毫升,柠檬汁1小匙,鱼露1大匙,花生油、料酒、淡酱油、精盐、味精各适量。
做法1、鱿鱼板洗净切长条,放入热水中焯烫1分钟捞出。
4、汤锅中倒入8杯高汤,加入山药,烹入柠檬汁、鱼露、料酒、酱油煮至山药熟烂,下入鱿鱼条烫熟,放入精盐、味精推匀,盛入汤碗中,放入炸青菜即可
材料:泡鱿鱼1尾、螺肉罐头1罐、蒜苗2支、盐少许、水2罐
做法
1.泡鱿鱼切条;螺肉罐打开,汤汁与螺肉分开;蒜苗切斜段,备用。
2.取一内锅放入作法1的螺肉汤汁及水2罐。
3.内锅放入电锅中,外锅放1杯水(份量外),盖锅盖后按下开关,待水滚放入作法1的鱿鱼条、螺肉及盐。
4.起锅前加入蒜苗段即可。
到此,以上就是小编对于韩国速食罐头螺肉做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于韩国速食罐头螺肉做法大全的3点解答对大家有用。
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