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速食食品推荐孕妇云南米线,云南米线孕妇可以吃吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,关于速食食品推荐孕妇云南米线问题,于是小编就整理了2个相关介绍速食食品推荐孕妇云南米线的解答,让我们一起看看吧。

  1. 潮汕咸米线家常做法?
  2. 速食炒米粉做法?

潮汕咸米线家常做法

步骤1

把鸡架洗净放入锅中,倒入清水约1500ml,大火煮开后,撇去浮沫,然后转成中火,放入姜片,盖上盖子,熬煮2个小时后加入盐调味,把鸡架取出,只留鸡汤备用

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(图片来源网络,侵删)

步骤2

把鸡油洗净,用厨房纸巾擦干。放入锅中,倒入食用油,用小火熬制,熬到鸡油化没后,将渣滓滤掉,把油倒入容器里备用

步骤3

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把猪里脊,鸡胸肉火腿切成超级薄的片(在您的能力范围内切得越薄越好),绿豆芽,豆皮,开水里焯烫一下。韭菜香菜切成2cm的段,香葱切末备用

步骤4

潮汕咸面线,也叫潮汕面条,或者是长寿面,是闽南与粤东交界一带制作的一种干面条,也是着名潮汕特产之一。 用麦面加适量食盐揉成面团,捏扯成线状,晾晒干后,蒸熟成品。深受广大人民群众和海内外侨胞所喜爱。历史悠久,相传不止。 咸面线跟传统的速食面以及米线、青面有所区别。

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1)米线跟青面等属于非熟的面食制品,不能直接食用,而咸面线是经过蒸熟而成的,表面有微微的一层盐粉,常被闽粤沿海一带拿了做闲时零嘴。

2)咸面线跟速食面都属于熟食制品,但是材料上有所区别。咸面线主要是有面粉加工制作,属于绿色食品。 有人常常把面线跟米线、米粉混淆在一起。面线为微***,实状面制品,以麦面等面粉为主材料。而米线米粉,为银白色,微透明,以大米为主。 咸面线常见的烹饪方式为韭菜炒面 方法如下:

1)将咸面线用温水煮上四五分钟,等面线稍***软,水质变浑浊(浑浊的原因是因为面线表面有盐粉,短时间的温水蒸煮无法即时溶解在水中);

2)将面线捞出,脱水沥干;

3)将洗净的韭菜切段,一般为半指长短, 4)放油入锅,中火,将沥干后的面线及韭菜一起放入锅中不停的翻炒,打散,直至面线完全变软,发出一阵阵面香即可。可以适量加入辣椒调料,切记不能加入酱油一类的咸味制品(=。

速食炒米粉做法?

1、米粉(根据人多少,决定量,是一小把(1/3)还是整把),用凉水在锅里煮到芯软(尝试一下,不要煮过了,容易在炒的过程中碎掉),捞出。

2、在锅里多放点油(太少容易导致米粉粘到一起或者口感不佳;太多油腻得很),烧热到6、7分时,加入酱油、盐和蒜末,然后加入切好的菜,炒到8、9分熟。

3、加入米粉一起炒,时间长短比较灵活,即可得到好吃的米粉。此米粉适合多一道汤一起食用,以免太干,吃不下。

用料

蒜苔一小把米粉 两块绿豆芽 300克鸡蛋 3个老抽 小半勺盐 适量

做法

首先洗菜,绿豆芽倒进盆里,加水没过豆芽,豆芽皮就飘起来了,一点一点抓起来扔到垃圾袋里,把豆芽都抓到一个大碗里。摘蒜薹去头尾,流动的水冲洗干净切段儿,🍳鸡蛋打到小碗里,用筷子搅散,备用。

摘洗菜的过程中,米粉用水泡着,不用担心会泡的太软,泡好后可以用剪子剪剪,不然有的太长,不好入味儿。锅里倒入三小勺油,稍微冒烟后倒入🍳鸡蛋炒散,加豆芽、蒜薹段翻炒,撒盐进去(可以加一点醋,也可加点调味料)加老抽,继续翻炒至豆芽断生,用手抓起泡好的米粉放到菜上,继续翻炒两分钟,就可以关火,盛到碗里,开吃了。

到此,以上就是小编对于速食食品推荐孕妇云南米线的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食食品推荐孕妇云南米线的2点解答对大家有用。