速食食品椒麻拌面的做法,速食食品椒麻拌面的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食食品椒麻拌面的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍速食食品椒麻拌面的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 椒麻拌面的酱料配方？
2. 家里必备的15种速食食品？
3. 椒麻面皮的做法？
4. 椒麻水煮鱼正宗做法？

椒麻拌面的酱料配方？

1. 食材： 碱面 300克 （可用其它面代替，粗点的面比较好） 花椒，麻椒，大蒜末，葱末，干辣椒适量。

2、先煮面！ 嗯，有点生活经验的都会。 （煮好的面过一下冷水会更好吃更筋道哟）

3、煮面的同时，我们来调汁。 碗内放入蒜末和葱末，加入盐3克，一品鲜酱油15克，陈醋5克，香油5克。

4、锅内倒入适量的油烧热，倒入花椒，麻椒，干辣椒炸出香味。 （小tips：花椒麻椒干辣椒用水冲一下再下锅会更出香味，而且不容易糊，但是这样有水分下锅会很崩油，注意盖上锅盖。） 炸好的热油滤出花椒麻椒，淋入刚刚调好的汁。

5、很简单吧~ 盛一碗面，倒一碟酱汁。

家里必备的15种速食食品？

1火腿肠，2热狗肠，3午餐肉，4港式点心，5韩式煎饺，6泡椒风爪71枣夹核桃，8即冲豆浆，9即冲奶茶，10麦片，11八宝粥，12方便面，13即食土豆泥，14汤圆，15血方蛋糕。以上速食品大家备点应急用。都不错。

可以试试看以下这些速食食品：

1速食拌米粉。2自嗨锅煲仔饭。3速食粥。4速食拌饭。6螺蛳粉。7港式车仔面。8牛杂粉9锡纸花甲米线。10甜水面 11非油炸拉面 12椒麻拌面

13速食牛肉粉14速食麻辣烫15速冻葱油饼

椒麻面皮的做法？

步骤1

面皮泡水20分钟，或面煮熟。我一般就是三种面：淘宝买的面皮，蔡林记碱水面，和寿桃刀削面。

步骤 2

胡萝卜或黄瓜擦丝，香菜切段。芝麻酱用一点点热水或者用油类（辣油，芝麻油，藤椒油，花椒油）化开。加一勺老干妈，加一勺生抽。最好洒上白芝麻或油炸花生米。配料表里的所有东西拌匀，加上面拌好即可

椒麻水煮鱼正宗做法？

主料

白鲢鱼1条

呷哺十三香调料1袋

辅料

鲜花椒1小把，莴笋1小根，料酒1.5勺，白胡椒粉少许，麻椒适量，辣椒面1勺，葱花适量，蒜末3瓣，食用油适量，豆皮2张，豆芽100克，油麦菜2棵

做法：

1.宰杀鱼，洗净。

2.切段，加盐、老姜、白胡椒、鸡精、料酒码味30分钟。

3.豆腐切块，用淡盐水泡20分钟。

4.香菇洗净，切块。

5.酸菜洗净，切小片。

6.开大火，炒锅加猪油、菜油烧热。下酸菜炒熟。

7.加入干辣椒、青花椒、老姜、大蒜翻炒。再加入麻辣豆瓣酱翻炒出香味。

8.加水烧开熬制汤料。

9.加入香菇、豆腐、大葱继续煮。

椒麻水煮鱼是一道具有四川特色的美食，以其麻辣味道而著名。以下是椒麻水煮鱼正宗做法：

1. 准备草鱼，去鳞、去内脏、去鱼鳃，洗净[_a***_]。

2. 将鱼身两侧切成薄片，备用。加入适量料酒、胡椒粉、生抽、盐腌制10分钟。

3. 大葱切段，生姜切片，大蒜切末备用。

4. 烧一锅热水，将腌制好的鱼片放入锅中，焯水去腥味，捞出备用。

5. 热锅凉油，加入花椒粉、干辣椒、八角、香叶炒香，捞出香料，仅留油备用。

6. 锅中加入切好的葱、姜、蒜末翻炒，炒出香味。

7. 加入适量白糖、生抽、老抽，翻炒均匀，让调料融合。

8. 加入适量清水，大火烧开。

9. 将焯好水的鱼片放入锅中，煮至汤汁变稠。

1· 一条活鱼，鲤鱼，草鱼，乌江鱼，都可以，我买了一条三道鳞，在鱼市就让师傅帮忙切下鱼肉和鱼头

2· 鱼头和鱼骨洗净备用

3· 先把鱼腩片下来切段

4· 鱼肉片成大片

5· 鱼肉和鱼骨分开两个小盆

6· 加入料酒，葱姜，糖，盐，鸡精，胡椒粉，淀粉，淀粉起到嫩滑鱼片的作用

7· 抓匀，腌30分钟

8· 莴笋切条备用

9· 黄豆芽焯水，捞出后控干水，直接倒进装水煮鱼的大碗

10· 备用

到此，以上就是小编对于速食食品椒麻拌面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食食品椒麻拌面的做法的4点解答对大家有用。