速食笋片炒腊肠的做法,速食笋片炒腊肠的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食笋片炒腊肠的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍速食笋片炒腊肠的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 不是鲜冬笋怎么做？
2. 乌冬面怎么做比较好吃？

不是鲜冬笋怎么做？

冬笋去掉老根和笋衣，切成寸段，放入开水锅中，加盐焯烫七八分钟，捞出沥干水分待用

步骤 2

另起锅烧热，下宽油，下姜片煸香，下笋段翻炒至表面微焦，接着下入冰糖、老抽、生抽炒匀

步骤 3

加半碗水到锅中，盖上锅盖小火焖5分钟，继续大火翻炒把汁收干即可出锅

材料：冬笋、腊肉、食盐、葱姜蒜、干辣椒。

做法：将腊肉洗净后放入锅中，加入适量的水，煮至用筷子可以从腊肉皮上***去的时候将其捞出，切片；将冬笋切去根部较老的部分，剥去外皮后将其切为两半，再切成薄片，放入沸水中，再加入少许盐，焯烫约2分钟后捞出沥干待用；葱切段，干辣椒剪成丝，大蒜去皮切片，姜切丝；净锅置于火上（不用放油），下入腊肉，炒至出油；放入生姜、大蒜、干辣椒，炒匀；下入冬笋，翻炒约2分钟后下入葱段，炒匀后即可出锅。

1、材料：冬笋2根、香肠2根、大蒜叶适量、大蒜、小米辣。

2、冬笋清洗干净。

3、清洗干净的冬笋对半切开，横着切成片，快切到笋尖的时候改成竖着切，这样切出来的冬笋更整齐。

4、切好的笋要先焯水，冷水下锅，加少许食盐和白醋，水开再煮2-3分钟，这样去除冬笋的涩味，让味道更加鲜甜爽口，煮好过一遍冷水，保持脆爽的口感。

5、准备好的腊肠切斜成片，大蒜叶葱白部分拍散，斜切成段，大蒜切片，小米辣切成圈。

乌冬面怎么做比较好吃？

食材：乌冬面(400克)、黄牛肉(200克)、小棠菜(2棵)、西兰花(6小朵)、清鸡汤(500ml)。　　

腌料：油、鸡粉、酱油、料酒、生粉、鸡粉、油、盐、酱油适量。

做法：

1、黄牛肉洗净切片放入碗中，加油、鸡粉、酱油、料酒和生粉，拌匀腌制15分钟。

2、洗净西兰花、小棠菜，烧开锅内的水加1汤匙盐，放入西兰花和小棠菜焯1~2分钟，捞起沥干水。

美味咖喱乌冬面的做法

1、准备好材料，香菇提前泡软，黄瓜午餐肉切片

2、锅内倒入少许油放入提前泡好的香菇炒出香味

3、然后倒入丸子翻炒一下

4、然后放入咖喱块将材料炒均匀

5、然后加入清水大火煮开后转中火慢炖

6、煮至咖喱块融化有咖喱香之后放入乌冬面和午餐肉，调入少许盐即可（咖喱块本身就会咸，所以不要加太多盐）

7、煮好之后装入碗内放上水煮蛋和黄瓜就可以了。

准备材料：乌冬面，冬笋，香肠，小白菜，鸡肉，浓汤宝。（材料可根据个人喜好）

1.在烧开水的锅里倒入三碗水烧开并倒入浓汤宝；

2.把浓汤宝慢慢的化开

3.将所有的材料全部倒进去；

4.开大火烧三分钟

5.加入乌冬面，用筷子轻轻的将面团划开

6.开大火烧五分钟即可起锅啦

1、选用日本传统清酒、酱油、日本味素（用味精或者鸡精也可以）、昆布（就是日本的干海带）、干鱼皮等为主料制成汤底，味道咸鲜适口。

2、选用自己喜爱的蔬菜、菇类，洗净后用沸水焯熟。

3、另起锅，将乌冬面放入沸水中煮约2-3分钟。不宜煮时间过长，否则乌冬面口感会变软，失去弹牙的滋味。

4、将乌冬面放入酱油汤底中。

5、面上摆放上各式菇类、绿叶蔬菜即可。这个酱汤，一般要用日式高汤（用海带和特制的干鱼片熬的汤）来做底，没有这个高汤的话，可以用水加日式高汤调料

到此，以上就是小编对于速食笋片炒腊肠的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食笋片炒腊肠的做法的2点解答对大家有用。