蒜香法棍速食的做法,蒜香法棍的吃法

大家好，今天小编关注到一个有意思的话题，就是关于蒜香法棍速食的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒜香法棍速食的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 小高姐的蒜香法棍做法？
2. 蒜香法棍是怎么做的？
3. 法棍蒜香面包怎么做？
4. 法棍有很多种做法，哪种比较好？

小高姐的蒜香法棍做法？

以下是蒜香法棍的一种做法，可能类似于小高姐的风格：

材料：

法棍：一根（或使用剩余的法棍部分）

大蒜：4瓣

新鲜小葱：两根

黄油：40克（软化）

黑胡椒：适量

盐：适量

步骤：

准备材料：将法棍斜切成约1-1.5厘米厚的片。将大蒜去皮，葱洗净。

蒜香法棍是怎么做的？

要制作蒜香法棍，先将高筋面粉、干酵母和盐混合，加入温水揉成面团。

接着，放入醒发机中发酵约1小时，直到面团发酵变大。

然后，将面团放在台面上，撒上面粉揉成长条状。

将蒜蓉和牛油混合，涂在面团表面后将其卷成法棍状，然后再次醒发20分钟。

将烤箱预热至180°C，将法棍放入烤盘中，烤约25分钟直到表面呈金***即可。晾凉后即可享用！根据烤箱功率和个人口感，可以适当调整烤制时间和温度。

蒜香法棍可以按照以下步骤制作：

1. 法棍面包用锯齿刀斜着切成片。

2. 提前室温软化好的黄油加入少许盐，蒜蓉，小葱或欧芹碎搅拌均匀。

3. 搅拌均匀的黄油酱涂抹在法棍的切面，薄涂口感更酥脆，厚涂香味浓郁，随自己喜好哈。

4. 放入200度预热好的烤箱，中层上下火180度十至十五分钟左右就好啦。每家烤箱火候不一样，闻到浓浓蒜香味了以后就要随时观察状态啦。

按照以上步骤，就可以制作出美味的蒜香法棍啦。

法棍蒜香面包怎么做？

高粉250克，全麦粉50克，酵母粉1小匙，糖1大匙，牛奶195毫升，盐1小匙，橄榄油2.5大匙，奶油蒜蓉酱，干香葱末

做法

1.高粉250克.全麦粉50克.酵母粉一茶匙，糖一大勺(我用的是咖啡调糖)，牛奶195ML，盐一茶匙，橄榄油2.5大勺.

2.奶油蒜蓉酱：有盐奶油室温软化后加入蒜蓉拌匀装入挤花袋.如果奶油无盐的自己加点盐.蒜蓉和奶油比例你依自己喜好调配.

3.把所有材料揉好后进行第一次发酵，面团上面可喷些水.

法棍有很多种做法，哪种比较好？

法国T粉，非常有个性，筋度不要打得太强，会影响后期割口的膨胀效果。

工具/原料

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面粉 (300克)

酵母 (2克)

水 (200克)

老面 (20克)

白糖 20克

柠檬汁 2克

盐 2克

很多人觉得法棍很硬不好吃，但是如果你闻过刚出炉的法棍那个麦香，品尝过那个香脆的口感一定会改变你对它的看法。而放置几日的法棍则需要切片放置烤箱200度，5分钟。这样又会回到当初那个刚出炉的味道啦，又脆又香～

配料：高筋面粉，全麦面粉（如果没有可以不加），盐，酵母粉，水。

制作方法：

1. 混合高筋面粉，全麦面粉，盐，酵母，水。

tips：盐与酵母不可混合，因为盐会把酵母杀死，削弱发酵效果。我这里用的是100g全麦面粉，100g高筋面粉，5g酵母粉，少量盐。水可以适当多加一些，建议分批加哦。

2. 把所有配料放入厨师机先低速搅拌，形成面团后，换成高速搅拌，搅拌至面团具有一定延展性即可。

3. 把面团放入大盆中发酵2小时。

4. 塑形，将面团搓成法棍形状继续发酵1小时。

5. 1小时后，面团会发至一倍大，在面团表面撒一些面粉，用锋利的刀在面团上划3刀。

6. 烤箱200度预热10分钟，在烤箱里放入一些水，将法棍放置烤箱200度上下火，开风扇，烤25分钟。

到此，以上就是小编对于蒜香法棍速食的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜香法棍速食的做法的4点解答对大家有用。