冷面做法速食配菜怎么做,冷面做法速食配菜怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冷面做法速食配菜怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冷面做法速食配菜怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 速食冷面做法？
2. 冷面菜做法？
3. 泡面冷面的做法？

速食冷面做法？

步骤1/10

准备食材：速食冷面三份。黄瓜、西红柿、火腿。

步骤2/10

将冷面从中间剪开

步骤3/10

放入水中浸泡2-3min

步骤4/10

用手搓开

步骤5/10

煮2-3min

冷面菜做法？

以下是冷面菜做法：

1. 面皮准备：将高筋面粉加入碗中，加入适量的水成面糊状，放置静置片刻。然后将面糊倒入锅中，以中小火加热，不断搅拌，煮至面糊变稠且表面形成薄膜。将煮好的面皮捞出，放入冷水中过凉备用。

2. 鸡蛋准备：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、酱油搅拌均匀。锅中加热油，倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌，炒熟成蛋饼。将蛋饼切成细丝备用。

3. 蔬菜准备：将绿豆芽焯水，捞出过凉。黄瓜切成细丝，萝卜切丝备用。

4. 调味料准备：将生姜块和大蒜剁碎，加入辣椒油、醋、酱油、盐等调味料，搅拌均匀。

5. 拌面：将过凉的面皮切成细条状，放入碗中。加入绿豆芽、黄瓜丝、萝卜丝、蛋丝，倒入调味料，充分拌匀。

6. 保鲜：将拌好的冷面菜放入冰箱冷藏室中，冷藏片刻，使味道更好。

7. 上桌：取出冷藏好的冷面菜，可根据个人口味再撒上一些葱花、花生碎等装饰品，即可享受清爽凉爽的冷面菜了。

根据个人口味和喜好，您还可以添加其他蔬菜等食材，调整调味料的使用量，制作出自己喜欢的冷面菜。希望您喜欢这道清凉的夏日美食！

食材

青瓜1条、酱牛肉50克、朝鲜冷面1包、鸡蛋1只、姜适量、蒜适量、八角1个。

做法

1、把鸡蛋煮熟，切开，牛肉切片。

2、锅内加水放入姜片、蒜片、八角，煮制2分钟，加入醋、酱油、鸡精调味，倒入面碗内。

泡面冷面的做法？

食材：方便面、火腿肠、鸡蛋

做法：

1. 将方便面放入锅中煮3—4分钟，捞出，沥干水分。

2. 起锅烧油，将方便面放入锅中压成饼状，将火腿肠一分为二放在锅边加热。

3. 取一个鸡蛋放入锅中，将蛋液均匀抹在方便面饼上（参照烤冷面的做法），刷上酱汁切成小块即可。

泡面和冷面是两种完全不同的食品。为您提供两种不同的做法：

泡面做法：

1. 将一碗水煮沸。

2. 打开泡面包装，取出面饼和调味包。

3. 将面饼放入煮沸的水中，用筷子轻轻推动使其分散。

4. 根据包装上的指示时间，等待几分钟直至面饼变软熟透。

5. 在等待的同时，将调味包中的粉末倒入一个碗中。

6. 捞出煮好的面饼，沥干多余的水分后加入到调味粉中。

7. 用筷子搅拌均匀使调味粉充分覆盖在面饼上。

8. 根据个人口味，可以添加切碎的葱、香菜、豆芽或者其他配料作为装饰。

【配料】方便面1包、虾仁适量、黄瓜半条、胡萝卜小半根、西红柿半个、蒜蓉1大匙、生抽2大匙、香醋2大匙、番茄酱1大匙、辣椒红油1大匙、芝麻香油1大匙、糖1小匙、香菜碎适量、香油适量、方便面酱料包1包

【烹饪步骤】1.准备好所需要的配料，并将方便面用开水煮熟，捞起后放入冷水中备用。



2.将虾仁放入煮过面的开水中煮一下，黄瓜、胡萝卜切条，西红柿切丁备用。



3.将生抽、香醋、番茄酱、辣椒油放入一个碗中，加入糖、香油、蒜蓉、香菜碎和方便面酱料，调试均匀做成凉面汁。



4.将方便面从冷水中捞起，放入切好的黄瓜、胡萝卜和西红柿，将调好的凉面汁淋上即可，搅拌均匀即可食用。

到此，以上就是小编对于冷面做法速食配菜怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于冷面做法速食配菜怎么做的3点解答对大家有用。