速食黑芝麻米饼的做法,速食黑芝麻米饼的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食黑芝麻米饼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍速食黑芝麻米饼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 荔浦米饼做法？
2. 广西太平米饼做法？
3. 发酵烤米饼的做法？
4. 如何做米饭饼？

荔浦米饼做法？

1将大米至金黄，而后碾成米粉，和上糖胶及加入各地特色的配料(可以是芝麻、花生、鸡蛋、花生碎、椰丝等)，用木制米饼模具碾压后敲出，放入烤炉中烤制而成。

米饼松脆、甘甜、可口，是广东(尤其是岭南一带)的传统美食。根据传统习惯，一般都在秋、冬季里制作，过年时品尝。密封后放于阴凉处储藏，可长久储存。

材料：糯米粉300克、花生85克、冰糖150克

辅料：黑芝麻20克、开水1升

做法：

1、首先把黑芝麻放锅内炒熟。

2、花生也放锅内炒熟。

3、将炒熟的花生去皮，用擀面丈擀碎。

4、称好所有的材料。

5、用开水把冰糖溶化。

6、将糯米粉和成块，再加入黑芝麻和花生。

7、再揉成团。

广西太平米饼做法？

广西太平米饼，又称“太平饼”，是广西壮族自治区太平镇的一种传统小吃，主要原料是糯米和花生。以下是制作太平米饼的步骤：

材料：

- 糯米：适量

- 花生：适量

- 白糖：适量

- 食用油：适量

做法：

1. 提前将糯米浸泡几个小时或一夜，以便充分吸水膨胀。

2. 花生炒熟去皮，碾碎备用。也可以使用其他坚果如核桃代替花生。

3. 将浸泡好的糯米放入蒸锅中，大火蒸熟，通常需要30分钟左右。蒸熟的糯米应该是软糯的。

发酵烤米饼的做法？

食材：粘米粉150g

面粉25g

酵母2g

泡打粉1g

白砂糖35g(这个甜度会有点 淡，有葡萄干，吃时候米饼 也不会觉得那么不甜)

葡萄干随意

水180g~190g

具体步骤：所有食材混合一起，发酵吧。（大夏天的，我发酵了3个小时，米糊膨胀的好高，不怕发酵过头的，发酵久了还会有一股酒香）

混合好的米糊的样子，很细腻。

发酵好的米糊，膨胀的会好高，还有一股浓浓的酒香。

如何做米饭饼？

今天给大家分享的就是用剩米饭做的饼，很简单的做法，可以用它来当早餐或点心，也可以用它来当零食吃，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一做

1、将米饭捣散装入碗中，打入鸡蛋，加入面粉、五香粉用筷子搅拌均匀。

2、搅拌好后下手将其和面团。

3、案板上撒上些面粉防粘，用擀面杖擀成薄片，大概1厘米左右厚度。

4、面团擀好后，用刀切成小方块。

5、先将锅烧热，刷上一层油，放入做好的米饼小火慢煎，煎至两面微黄即可出锅。

6、米饭饼成品图

拓展信息：米饼是一种以大米为原料，经浸泡、制粉、压坯成型、烘干、焙烤、调味等单元操作而加工成的糕点。它具有低脂肪、易消化、口感松脆等特点，深受人们喜爱。米饼是日式米果的代表，它是日本江户时代(17～19世纪)在我国“煎饼”制法的基础上，用米粉代替小麦粉，***用焙烤加工工艺制作而发展起来的一种日本传统糕点。近年来，我国市场上也出现了不少米饼。米饼不使用黏接剂使米粒相连，是低热值的膨化制品。每只饼重9～lOg，主料是籼米或粳米，添加芝麻、粟和盐等配料。若用糙米，营养素含量多且高，又能满足人们对低热量和高膳食纤维的要求。

到此，以上就是小编对于速食黑芝麻米饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食黑芝麻米饼的做法的4点解答对大家有用。