大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自己做柠檬速食片的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍自己做柠檬速食片的做法的解答,让我们一起看看吧。
自制即食柠檬片是一种简单易做且方便保存的健康食品。以下是一种常见的自制即食柠檬片的方法:
材料:
- 新鲜柠檬
步骤:
1. 将柠檬洗净并晾干。
2. 使用刀将柠檬切成薄片,约为0.2-0.3厘米厚。你可以选择保留柠檬皮或剥去柠檬皮,根据个人口味而定。
4. 预热烤箱至约100摄氏度。
1、首先,将柠檬清洗干净,用食盐用力进行搓洗,去除柠檬表面的果蜡和表皮多余的水分。然后用水果刀把柠檬切成片,切的不能太厚,大约2~3毫米即可。之后把柠檬放在锅里,加入冰糖和适量清水,用大火熬制。熬到柠檬呈透明状,改用小火,熬制好后关火,晾凉装瓶,这样就做好了。
2、柠檬虽然表面看上去比较干净、光滑,实际上柠檬表皮有一层果蜡,所以要用清水清洗一遍,再用盐水搓洗干净。直到柠檬表面不再光滑,从侧面可以看出一些细密的小凹陷,并且可以闻到有一股柠檬的香味,这时需要再用清水清洗一下。
3、需要注意的是,柠檬片在熬制过程中,很容易出现糊锅的现象,一定要用铲子不停的搅拌,防止柠檬糊锅。充分搅拌均匀后,观察柠檬熬制到呈现透明状,即可出锅了。如果喜欢吃甜的,可以加入点冰糖,然后将其装进瓶子里。
首先,将柠檬清洗干净,用食盐用力进行搓洗,去除柠檬表面的果蜡和表皮多余的水分。
然后用水果刀把柠檬切成片,切的不能太厚,大约2~3毫米即可。
之后把柠檬放在锅里,加入冰糖和适量清水,用大火熬制。
熬到柠檬呈透明状,改用小火,熬制好后关火,晾凉装瓶,这样就做好了。
即食柠檬片的做法有以下几种:
1. 蜂蜜柠檬片:将柠檬切成薄片,加入蜂蜜覆盖,蜂蜜的量应正好没过柠檬片。放置约2小时左右,夹起柠檬片,晾干或晒干即可。
2. 糖渍柠檬片:将柠檬洗净,切成薄片,撒上白糖,腌渍约1小时。将腌渍好的柠檬片放入锅中,加入冰糖和适量清水,大火熬制。熬制至柠檬片透明后,改用小火,熬制好后关火。晾凉后装瓶,即可食用。
3. 柠檬冻:将柠檬洗净,切成小块,放入锅中,加入清水和适量的糖,煮沸后转小火熬制。熬制至柠檬汁变浓稠,倒入容器中,待冷却后放入冰箱冷藏。将冷藏好的柠檬冻切成小块,即可食用。
4. 柠檬蜜:将柠檬洗净,切成薄片,放入锅中,加入蜂蜜和适量清水,煮沸后转小火熬制。熬制至柠檬片透明,关火,晾凉后装瓶,即可食用。
家庭自制的即食柠檬片的做法:柠檬切成薄片,加入蜂蜜覆盖即可,蜂蜜的量应该是正好没过柠檬片,大约2小时左右,夹起,凉干,晒干也行。至于鲜引力即食柠檬片不知道厂家里面添加了什么东东。
做法:用粗盐搓洗柠檬表皮之后清洗干净,擦干柠檬表面水分。然后切成不要太薄的柠檬片摆放在空气炸锅里,不要完全叠在一起,交叉着平铺。110度烤40分钟(中间每隔10分钟翻一次面)。
到此,以上就是小编对于自己做柠檬速食片的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于自己做柠檬速食片的做法的4点解答对大家有用。
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