速食面叶自制做法,速食面叶自制做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食面叶自制做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍速食面叶自制做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 最近宅在家里，面条有几种做法呢？

最近宅在家里，面条有几种做法呢？

大家好，我是乡乡小厨，我来回答这个问题。

最近特殊时期，不得不宅在家里，每天无所事事，除了吃还是吃。在家宅着也有好处，那里时可以有更多的时间来研究吃了，不同的花样，不同的种类。关于面条的做法，对于一个地地道道的河南人来说，那是在是太多了。有带汤的我们叫汤面条，面条煮好捞出来浇上臊子的叫捞面条，还有蒸出来的面条叫卤面。当然还有烩面，饸饹面，炝锅面，炒面等等。

由于最近食材不太充足，所以大家估计家里囤的食材有限，乡乡小厨就跟大家分享一下比较家常的两种面条的做法，既简单，又好吃。

顾名思义就是面条煮好后，浇上做好的臊子浇头，有的地方也叫卤，可以是肉臊子，如炸酱面肉酱面，也可以是素的，如三丁茄子卤，或者鸡蛋西红柿卤。或者肉和菜搭配的卤，常见的有豆角肉丝卤。乡乡小厨跟大家分享一款简单的芹菜肉酱面的做法。

【所用食材】

猪肉1块 挂面1把 （根据家庭吃饭的人数来定） 香芹1把 葱姜蒜适量 料酒 红薯淀粉适量 生抽 老抽 十三香 盐 鸡精

【制作方法】

1.把猪肉洗净控干水分，剁成肉末，买肉的时候让卖家直接加工成肉馅，把葱姜蒜切成末，香芹洗净，芹菜叶子和芹菜梗分开，芹菜切成粒。

2.起锅烧油，等油热时加入肉馅，大火快速翻炒，把肉馅里的水分炒出来，肉馅炒干，接着倒入葱姜蒜炒香。

最近宅在家里，面条有几种做法呢？

最近宅在家里，出去买菜成了很大的问题。以前一顿饭有肉有菜，大手大脚的随便做，现在这段时间，还得省着点吃，害怕哪天吃完了不好买。为了解决吃饭问题，很多朋友估计也是和我一样，屯了好些面条，面条做起来方便快手，搭配一些蔬菜，鸡蛋什么的，营养也有保证。所以，面条在我们的一日三餐的饮食当中，可以说是占据了半壁江山。面条的做法有好多，汤面，炒面，拌面，牛肉面，杂酱面，阳春面……今天来分享一下我经常做的几种面条吧。希望对您有用。

香辣十足的麻辣牛肉面，外面一碗得卖25，自己在家做，成本10块钱不到，牛肉还铺得满满的，爱吃麻辣的朋友一定要尝试一下！

喜欢清淡口味的朋友，那就来一碗朴实低调的阳春面，加了鸡蛋和蔬菜的一碗面，营养美味都不缺。

吃了汤面，凉面不能少啊，每天换着花样吃，一把面也能撑几天。鸡丝凉面，有鸡肉，有豆芽，有花生，味道丰富得很！

下面来看看每种面条的具体做法：

用料：

面条1人份，卤牛肉几片，青菜适量，猪油10g，生抽1勺，盐适量

麻辣酱料：辣椒粉2勺，花椒粉1小勺，大蒜2瓣，姜1小块，葱2根，孜然粉1小勺，白芝麻1小勺，生抽1勺，蚝油半勺，菜籽油适量

做法：

1.将麻辣酱料里面的辣椒粉，花椒粉，孜然粉，蒜末，姜末，葱花，白芝麻混合在一起。

菠菜汁手擀裤带面

小方法：反正有时间，用手把菠菜揉出汁倒入面粉中，一起和面，不加一滴水，想怎么擀就怎么擀面皮，切三公分左右的面皮，开水下锅煮二分钟即可，浇点家里现有的食材即可！

葱油拌面

方法：新鲜的洋葱四根，葱白切段，葱叶切末，姜两三片切末，把油烧开，葱段和姜炸香备用。面条放锅里煮开，捞起，倒入少许生抽辣椒盐，最后倒入炸好的葱段生姜油，撒上葱花即可！

手擀面

方法：首先清水加入面粉拌匀，揉成面团，盖膜放30分钟[_a***_]。然后将面团擀成面片，擀三四下转动再擀，面片卷在擀面杖上从中间切开，最后切成粗细均匀的面条就可以了。食用时候开水煮开，加入适量盐生姜面条鲜，蔬菜，颜色变色熟透即可起锅！

锅贴饺子🥟

方法：锅底少许油，饺子摆好少许面粉加冷水搅拌均匀倒入锅中没过一半饺子的水量，10分钟出锅外焦里嫩，配点辣椒油巨好吃😋

到此，以上就是小编对于速食面叶自制做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食面叶自制做法的1点解答对大家有用。