大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于意大利速食面酱的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍意大利速食面酱的做法的解答,让我们一起看看吧。
准备食材:用开水烫一下去皮切碎,瘦肉剁成茸,洋葱切碎,蒜切碎,黄油室温软化。
3. 加入洋葱略炒。
4. 加入肉末炒散。
意大利面酱料做法非常多,家常做法也很随意,下面举三个例子可供参考:
1、茄子意大利面酱。将茄子切块,用盐腌制1小时;用橄榄油将茄子翻炒软烂后撒上紫苏;放入煮好的意面,翻炒2分钟,撒上干酪即可。
2、番茄意大利面酱。用橄榄油将胡萝卜、芹菜、洋葱和大蒜,炒出香味;放入切碎的西红柿和盐,炖煮30-45分钟;撒上少许新鲜罗勒和意面拌在一起即可。
3、肉酱意大利面酱。用橄榄油将切碎的培根、洋葱、胡萝卜和芹菜炒至软烂,放入牛肉馅和红酒,待酒精蒸发一会儿;加入番茄酱、盐、黑胡椒粉、肉汤,小火煮上几个小时,时间越久越香醇。
1、把准备好的西红柿要用清水洗净,然后去掉蒂,把它的表皮全部去干净,剁成碎末,把洋葱也磨成碎末,大蒜去掉外皮以后剁成蒜末备用。
2、把炒锅加热烧干,然后放入适量的橄榄油,放入磨碎以后的洋葱末和蒜末炒制,炒香以后,放入准备好的胡椒粉。 3、闻到胡椒粉的香味以后,再加入剁碎以后的西红柿,用锅铲快速翻炒,随后放入罗勒叶和牛至叶一起炒制,最后放入适量的食用盐,等锅中的酱汁变得浓稠以后直接关火,这时意面酱也就炒制成功了
随食材一起烹饪做熟即可,不需要先加热,食材熟了,酱也就可以吃了,下面介绍做法:准备材料:米饭一碗、西红柿半个、鸡蛋两个、火腿适量、娃娃菜适量、意大利酱四勺 、盐一小勺制作步骤:
1、把所有的材料准备齐全,切好,备用。
2、放点葱花。下番茄翻炒。
3、随后加入娃娃菜和火腿继续翻遍。
4、把意大利酱放进去,加点水,放盐。调最小火,把米饭放进去。
5、这个步骤一定要最小火,要不然很容易炒糊的。翻伴均匀,可以出锅了。
6、盖了个煎蛋,装饰了一下。
以下是制作意大利肉酱的简单做法:
所需材料:
- 绞肉:200克
- 洋葱:1个,切成碎末
- 大蒜:2瓣,切碎
- 罐装番茄酱:400克
- 番茄沙司:100克
- 香叶:2片(可选)
- 干牛至:1茶匙(可选)
肉酱做法如下:1,把肉在绞肉机中绞成肉馅,一般是肥2瘦3。
2,把葱姜蒜等佐料切成碎末代待用。
3,热锅中注入食油,油温180度时,将葱姜蒜在锅中煸出香味,倒入肉馅,不断翻炒,加入食盐, 蚝油,味精,料酒。最后加入清水少许,熬制十分钟。 大功告成
到此,以上就是小编对于意大利速食面酱的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于意大利速食面酱的做法的4点解答对大家有用。
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