免煮速食西红柿鸡蛋的做法,免煮速食西红柿鸡蛋的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于免煮速食西红柿鸡蛋的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍免煮速食西红柿鸡蛋的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 紫菜蛋花汤家常做法不放西红柿？
2. 为什么西红柿炒鸡蛋不能加糖？
3. 番茄炒蛋怎么做蛋不会碎又可口？

紫菜蛋花汤家常做法不放西红柿？

紫菜用温水泡开。勺至中火上，放适量油，下葱姜、虾皮炒香，加入清汤，下紫菜。烧沸后，打去浮沫。放盐、鸡粉、胡椒粉调味，均匀淋入鸡蛋液推匀，出锅盛入汤碗中。撒上香菜，滴入香油，上桌即可。

首先,我们先用冷水把紫菜浸泡20分钟左右,主要是发胀它。

2.

准备好一个鸡蛋敲入碗里,并搅拌均匀。西红柿切片,姜蒜切末备用。

3.

紫菜发胀后,用清水清洗两三遍,沥干水份。预热倒入适量的食用油。

4.

把姜蒜先放进去爆炒一下,主要是把味道弄出来,加入西红柿一起翻炒

为什么西红柿炒鸡蛋不能加糖？

西红柿炒鸡蛋可以加糖。也不会中毒。 加多少糖，这个主要是根据自己的口味需求来进行的如果你喜欢吃甜食的话就可以加一些糖不喜欢吃甜食的话就不需要加糖对于这个菜本身的营养成分，并不会有什么影响。 西红柿炒鸡蛋放不放糖，并不重要，我们所执着的，是家乡的味道，是妈妈烧的菜，是久违了的归属感。

1、西红柿炒鸡蛋可以放白砂糖。

2、鸡蛋不可以跟糖一起煮，但是在做西红柿炒鸡蛋时，在炒西红柿的时候可以加点糖。因为有的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。这样可以中和西红柿的酸味，口感更好。临出锅前，放入事先炒好的鸡蛋，翻搅均匀即可。鸡蛋不可以跟糖一起煮，或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。扩展资料：西红柿炒鸡蛋的功效1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。

3、番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功能和效果，对高血压、肾脏病人有特不错得***治疗做用。多吃番茄具有抗衰老做用，使皮肤保持白皙。

4、鸡蛋是营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出优点是，鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。

5、鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有非常大的做用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改变各个年龄组得记忆力。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必吃一个鸡蛋。

6、鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例，在丰富营养的同时，还具有健脑抗衰老的做用。参考资料：人民网-西红柿炒鸡蛋8个小窍门人民网-不可不知西红柿炒鸡蛋的8大功效

番茄炒蛋怎么做蛋不会碎又可口？

本期导读：番茄炒蛋怎么做但不碎有可口？

鸡蛋炒柿子分3步：

①煎鸡蛋：热锅凉油。放入打散的鸡蛋。中火煎成蛋饼。凝固成型即可（如果喜欢过吃老一点的鸡蛋。可煎至全熟）

②炒柿子：热锅凉油爆香葱姜蒜，放入柿子翻炒出香气，即可调味

③合炒：待柿子略出汤汁时放入鸡蛋。旺火收汁，至汤汁浓稠时即可出锅。

想炒鸡蛋不碎，就要知道鸡蛋为什么会碎？鸡蛋煎不成形主要原因：

1：粘锅：鸡蛋入锅就会粘到锅壁上造成鸡蛋颜色不好，不成形

解决办法是。炙锅，就是将锅烧热，在用凉油涮锅至油热，在将油倒出的过程。让油将锅壁充分浸透即可

2：油少：煎鸡蛋是油太少。也会造成粘锅易碎的现象

解决办法是：正确的掌握油和鸡蛋的比例。一般油和鸡蛋的比例为1：10也就是500克（7--8个鸡蛋）用50克食用油

3：合炒的时候翻动太勤快。间隔好好的鸡蛋炒柿子翻碎了

到此，以上就是小编对于免煮速食西红柿鸡蛋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于免煮速食西红柿鸡蛋的做法的3点解答对大家有用。