速食肉末卤子的做法,速食肉末卤子的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食肉末卤子的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食肉末卤子的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 肉末卤子做法？
2. 面条肉末卤子的做法？
3. 肉末酱卤子的做法？

肉末卤子做法？

材料：猪五花肉，洋葱半个，大蒜头几颗，生姜少许，蚝油，老抽，单晶冰糖10-12颗，料酒，熟芝麻少许。

五花肉洗净切成1*1CM大小的丁;洋葱，大蒜头切碎，姜切片备用。

锅烧热入冷油，至七成热时，改小火，放入洋葱头煸成葱酥(边角有点发黄)，捞起备用。

锅里放蒜末，姜片煸出香味后，加入肉末煸至肉色变白。

加入蚝油，老抽、料酒和少量的水，大火烧开后改小火卤60分钟。

一、准备工作:

1.豆角洗净去筋后切丁，西红柿洗净切块

2.五花肉解冻后切丁，大蒜切片

3.开一锅热水，将切好的五花肉焯水2分钟，然后用温水冲去浮沫并控水，将焯水后的肉丁加盐2勺、老抽1勺腌制5分钟

二、打卤煮面:

4.炒锅内放适量的花生油，然后加入几粒冰糖，小火用炒勺不停的搅拌，直至炒出深红色的泡泡

5.快速放入腌制好的五花肉，转中火翻炒至肉丁上色，放蒜瓣，翻炒均匀

6.放切好的豆角，加2勺盐调味，中火翻炒至豆角断生，放切好的西红柿，翻炒均匀，加一碗热水，大火烧开转小火慢慢煮一会儿(约10-15分钟时间)

7.另起锅，开水煮面条，待肉末豆角卤的汤汁变浓稠时调入一小勺的醋，大火煮开即可关火，捞面、浇卤、开吃

面条肉末卤子的做法？

1、原料：青椒、鸡蛋、肉、豆瓣酱、黄瓜、葱、姜、蒜、酱油、盐。

2、青椒、肉、黄瓜切丝；鸡蛋搅好炒出来。

3、加油烧热后加入肉丝炒变色后加酱油出香味后加入葱花、姜、蒜。

4、再加入青椒、豆瓣酱炒几下添水大火煮开。5、倒入炒好的鸡蛋；加盐出锅。

黄瓜1/4根，火腿1/4根，豆干1/2块，西红柿1个，黑木耳1把 辅料：大葱适量，豆油适量，酱油适量。1、把猪肉剁成肉馅葱姜备用热油锅放入葱姜爆炒，2、然后加入肉末炒到差不多了放入豆瓣酱，料酒，老抽，生抽，醋，味精，3、再炒一会儿倒高汤，倒勾芡4、最后还可以倒一些鸡精，香料

肉末酱卤子的做法？

1. 是简单易学的。
2. 因为肉末酱卤子的制作过程相对简单，只需要准备好肉末、调料和面粉等材料，然后将肉末炒熟，加入适量的调料调味，最后将面粉和水搅拌成面糊，将肉末包裹在面糊中，放入锅中煎熟即可。
3. 此外，你还可以根据个人口味的喜好进行创新，例如加入蔬菜或其他配料，使得肉末酱卤子更加美味可口。
同时，你还可以尝试不同的调料搭配，以增加风味的多样性。
总之，可以根据个人的喜好和创意进行延伸和改进。

肉末酱卤子的制作需要先将猪肉肉末炒熟，加入豆瓣酱、生姜、葱、蒜等调料炒香，再加入适量的水和五香粉、料酒、酱油等调味料卤制，直到汁水收干即可。

卤制过程中可以根据个人口味再适当调整调料的用量，最后将卤好的肉末酱放入卤子皮中包裹即可食用。这道菜品口感鲜香可口，营养丰富，是一道家常美食。

到此，以上就是小编对于速食肉末卤子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食肉末卤子的做法的3点解答对大家有用。