大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食韩式泡菜年糕的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食韩式泡菜年糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
原料:粘米粉、糯米粉、泡菜、洋葱、芝士片、水、蒜蓉辣椒酱、番茄酱、盐、油。
做法步骤:
第1步、先备好做年糕的材料。
第3步、和成柔软的面团,并平均分成八等分。
水烧开后加入年糕,煮两分钟即可,时间长容易破,芝士流出。煮好的年糕放入凉白开中浸泡,随吃随用。
锅底少油烧开后,依次放入蒜片,洋葱,胡萝卜,芹菜,香肠,翻炒片刻后,加入芝士年糕,青红椒,炒两分钟后加入泡菜和番茄沙司,翻炒均匀后出锅装盘。
主料
胡萝卜适量(5厘米长左右)
泡菜3-4片
辅料
年糕适量
泡菜年糕的做法步骤
胡萝卜和泡菜都切丝,年糕放锅中加盐煮熟。
2.先放入胡萝卜炒一下,然后加泡菜一起炒。
步骤 1
我用的是咱们自己种的越光米,全部保留了胚芽,所以后面做出来的年糕颜色偏黄。
步骤 2
将大米泡一晚,倒入破壁机,水只需要刚刚没过米即可,不易多,打磨出米浆。
步骤 3
起锅烧水,水开下入从超市买来的速冻年糕,待到能夹动,并且是软的后即可捞出过凉水。
准备一个小碗,往碗中加入一勺白糖,两勺酱油,两勺番茄酱,两勺韩式辣酱以及三勺的雪碧,搅拌均匀。
起锅烧油,下入洋葱,煸炒一会下入泡菜,然后下入煮好过凉水的年糕,和调制好的酱料,翻炒两分钟,然后撒一些白芝麻,收汁后捞出出锅即可。
主料:年糕 辅料:香菇、白菜、里脊肉、葱、姜、蒜、万字酱油、盐、白砂糖做法1. 葱姜蒜炒香,里脊肉断生盛起备用;2. 下入年糕、***、香菇翻炒,3. 加入肉丝、葱花和少许汤水微煮;4. 加酱油、盐、糖等调料,调味后出锅.辣***炒年糕材料辣***50g,年糕100g,洋葱50g,调料:盐2g,鸡精1g,韩国辣酱10g做法1、年糕拆袋备用,取适量辣***,洋葱洗净切条。2、锅内放水烧开,将年糕放水沸水中微煮一下。3、炒锅中加热底油,约7成热时放入洋葱爆出香味,再加入辣***翻炒一分钟。4、加入年糕,适量热水或老汤,盐、味精、辣酱翻炒片刻即可出锅。焗烤芝士肉酱手工年糕材料 手工年糕200克、白酱、茄汁肉酱、配菜、马苏里拉芝士100克、意大利干酪50克{茄汁肉酱食材}:牛肉末400克、橄榄油 60毫升、牛油50毫升、洋葱1个、大蒜4瓣、番茄3个、番茄酱3汤匙、孜然2茶匙、肉桂3茶匙、红酒30毫升、盐少许、粗黑胡椒少许{白酱食材}:面粉100克、黄油60克、牛奶400毫升、肉豆蔻少许、鸡汤100毫升{配菜食材}:球生菜80克、樱桃小萝卜50克、黄瓜100克、紫甘蓝50克、橄榄油20毫升、红酒醋40毫升、糖20克、黑胡椒少许做法1、调制茄汁肉酱:番茄、洋葱、大蒜切碎,锅中倒入橄榄油将洋葱、大蒜炒香,放入牛肉末进行拌炒,再放入番茄、番茄酱、孜然、肉桂、红酒、盐、黑胡椒一同拌炒,中小火煮10分钟。2、调制白酱:先将牛油在锅中溶化,加入面粉炒制,然后加入牛奶、鸡汤、和肉豆蔻搅拌均匀,煮至滚沸,随即收至小火,煮10分钟。3、年糕切片,在焗烤盘中依次放茄汁肉酱、年糕、白酱。4、再如步骤3重复一遍.最后撒上马苏里拉芝士和意大利干酪,用190度温度焗烤20分钟。5、食用时可加上配菜:将樱桃小萝卜、黄瓜切薄片,紫甘蓝切丝,球生菜用手撕碎,最后根据自己的口味加入调味料拌匀。
到此,以上就是小编对于速食韩式泡菜年糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食韩式泡菜年糕的做法的3点解答对大家有用。
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