大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于早餐速食半成品鸡蛋饼做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍早餐速食半成品鸡蛋饼做法的解答,让我们一起看看吧。
鸡蛋饼有很多种的,简单的,就是把面加入水,然后切碎的小葱花放进去,在打两个鸡蛋,放入盐,鸡精,一起搅拌,合成面团,赶成小圆饼的样子,放入电饼铛就搞定了,没有电饼铛,就放在锅中,加点油烧热,兼之熟了即可,还可以淘宝直接买鸡蛋饼皮,回家后,自己加热下,搞定
【做法】:
①豆渣、面粉、鸡蛋、韭菜葱混合,加入凉水拌匀使其成为稀稀的面糊;
②平锅入油一点点倒入部分面糊摊平,煎至两面金黄即可。
材料:面粉1000克、鸡蛋3个、黄瓜1个、油、盐。
做法
1.鸡蛋打入进面粉里;黄瓜切成丝;加少许水将所有材料混合搅拌均匀,加少许食盐调味;
2.平底锅烧热后刷少许食油,取适量黄瓜鸡蛋面糊糊倒入锅内,两面都煎至黄金后出锅即可;
3.找一个圆形盖子,将饼按压成小小的圆形。
1、调制面糊。面粉里加入鸡蛋,清水。要是面粉里有疙瘩就用小勺压,压到完全没有面疙瘩搅和成光滑面糊。注意一定要用冷水来搅和,千万不要用热水,用热水鸡蛋容易腥,而且热水更容易起面疙瘩,不好搅拌。
2、把葱洗干净切碎,鸡蛋打散,也可以再准备一些黑芝麻、白芝麻、肉丝。
3、把锅烧热,在锅里倒上一点油,不要倒太多,然后转小火,往锅里舀上一勺面糊,用勺子背面把面糊摊开。用小刷子在平底锅底刷上一层薄薄的油,这样既可以省油,鸡蛋饼又不会很油腻。
4、趁着面糊还没有凝固,把刚刚打散的鸡蛋液倒进去,然后撒上准备好的葱花、黑芝麻、白芝麻和肉丝。
5、等到蛋液凝固了,就可以翻面了。翻面后,就可以看到金灿灿的一面,很有食欲的样子。
一、芝士饭团。 1.准备一碗米饭,肉松1勺、芝麻海苔碎1勺,金枪鱼罐头1勺(也可以换成捣碎的咸蛋黄,总之可以自己随意搭配),然后搅拌均匀
2.用勺子挖适量拌好的米饭到保鲜膜上,拧成饭团,摆在烤盘上
3.拿出芝士片一片,切成4小片,盖在饭团上,挤上番茄酱,再挤上沙拉酱,再撒上适量黑芝麻点缀
4.空气炸锅预热3分钟,放入饭团,180度烤5分钟就可以了
二、香肠卷
1.准备一张手抓饼,切成8条,每条卷一个小香肠
2.刷上蛋黄液(只要蛋黄,蛋黄液里稍微放点盐,也可以加点胡椒粉),撒芝麻粒
3.空气炸锅180度10-15分钟,注意观察表面发黄即可
三、焗红薯
1.准备一个红薯(拳头大小),削皮上锅蒸熟,拿出压泥
空气炸锅不仅可以制作油炸食品,还可以轻松制作多种早餐。以下是一些早餐的例子:
1. 炸鸡肉香肠:在空气炸锅中加热炸鸡肉香肠,它们会变得外脆内嫩。这些香肠可以作为早餐食品,直接食用或搭配煮熟的鸡蛋一同食用。
2. 香煎培根:将培根切成薄片,放入空气炸锅中,大约3-5分钟后,翻转以确保熟透。如果您喜欢,可以在制作过程中撒上一些黑胡椒或者其他香料。
3. 热饼干或饼干蛋三明治:将热饼干或饼干蛋三明治放入空气炸锅中热一下,可以以新鲜的方式享用您的早餐。
4. 土豆饼或薯条:在空气炸锅中煎炸土豆饼或薯条,味道绝对不输于传统油炸的做法,同时更加健康。
到此,以上就是小编对于早餐速食半成品鸡蛋饼做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于早餐速食半成品鸡蛋饼做法的2点解答对大家有用。
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