速食刀削面拌料做法,速食刀削面拌料做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食刀削面拌料做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食刀削面拌料做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 面条的各种说法？
2. 家里就一个人喜欢吃面，怎么做手工面方便？
3. 山西和陕西哪里的面食好吃，种类多？

面条的各种说法？

面条的吃法五花八门，最最基本的吃法是煮和涮，调料可以有辣的酸的，甜的咸的。介绍一下我的普通吃法，先做好拌料，锅里少许油，葱花姜丝蒜末炝锅，把准备好的西红柿香菇炒熟，放汤，加入辣酱麻汁和少许盐，备用，另起锅多放水，水少了面条发粘不好吃，开水下锅，煮三至五分钟，捞出，浇上菜汤，好吃的不要不要的。

在宋朝，一位名叫“圆尔辨圆”的日本僧人（后被称为“面条和尚”）从临安学成归国。他的归国行李里除了禅宗佛教的经书，还有一张以水车带动齿轮的磨面机设计图。来自中国的磨面技术连同吃面的风尚，经由日本僧人一起传到了日本的寺庙厨房。

以小麦或荞麦磨粉制成面条，煮熟后浇上海藻和蘑菇熬制成的高汤，日本僧人只有在吃面的时候才被允许发出进食声，而面条从僧侣流传到日本民间也形成了一种独特的习俗：吃面的时候发出的声音越大，越表示礼貌。

面条起源于中国，面条起初被称为“汤饼”。四千多年前，一场突如其来的地震摧毁了中国西北部的一个村庄，紧随其后的洪水又将其封冻。

四千多年后，准确说是在2005年，考古学家们在被称为“中国庞贝”的青海省喇家村里，发现了***在岩层中长约50厘米、宽约3毫米的面条。不过在那时它的名字很有可能还不叫“面条”。

南方的面条可分为四类：

1重庆小面和杭州片川儿，上海葱油拌面，用圆的中等粗细的面。

2沙县的面，面条偏薄，有拌面，汤面。

3竹升面，面条圆而细黄。

4武汉热干面，粗圆的碱面，独此一家。

北方的面，需要老师傅，也有四类

1兰州拉面

2陕西刀削面，也叫裤带面，手擀面。

3河南烩面，浆而立，捞面，焖面，杂粮面，棒棒面。

4北京炸酱面，特别在于酱的熬制，面没有特定，还有龙须面。

家里就一个人喜欢吃面，怎么做手工面方便？

家里适合做面方法很多，比如手擀面，拉面，烩面，板面等等

我就分享一下，我在家经常做的烩面吧

一斤面粉一个鸡蛋五克盐（盐需要加水搅拌用来和面）

用筷子把面粉搅拌成絮状，在用手和面，和面之后放置一会儿

搓成长条，分成大概一百克一个面快，抹油，用擀面杖擀成三指宽大概十厘米长的条子

全部面块抹油擀好，用保鲜膜密封

炒好喜欢的菜就能拉面了[呲牙]

跟风做了一次就让我再也忘不掉的网红泡面，好吃到哭，[笑哭R][笑哭R]汤都舍不得剩哦！

主要食材：

鸡蛋 一个

西红柿 一个

火腿 几片

青菜 适量

大丈夫牛肉面 一包

老干妈 两勺

操作步骤：

✨✨1：煎一个荷包蛋备用，起锅烧油，下锅西红柿丁，翻炒两下加入少量水，翻炒出浓汤！再加入两碗水，大火烧开

做手工面还是很方便的，但是手擀的话比较费力，建议买一个面条机，把面和好后放入面条机里压出即可，如果想经常吃的话可以一次多做些，做五六天的，把压好的面条切断晒干，存放在冰箱，吃的时候直接下锅就好了。

首先，我想说面食是非常好吃的，想你这种情况的话，买那种成型的面条是最方便的，但是你想吃手工面的话也是可以的，吃面的话一般都在早上，所以你可以在前一天晚上自己做一点，一次做能吃几天的量，然后放在冰箱急冻分几次的量冻起来，每一次拿一份出来就可以了，简单又方便！下面我来具体讲一下怎么做:

1、首先，准备面粉五百克，鸡蛋两个，食盐50克，冷水适量。

2、将面粉和食盐搅拌均匀，然后加入鸡蛋和水。

3、揉面5-10分钟，直到面团光滑，然后醒面30分钟，中间每隔10分钟揉一下面团（这样做的面条更加精道），醒面完成后用擀面杖将其擀成薄薄的面皮，然后切成条状就可以了。

下面为大家附上这个***期自己动手做的面条，由于家里没有擀面杖，用保鲜膜擀的，虽然不是很成功，但是吃起来还是非常棒的！

有更好的做法欢迎大家来一起交流！

山西和陕西哪里的面食好吃，种类多？

山西和陕西的面食各有特色吧，说到山西面食，尤以刀削面出名，山西面食的拌料更丰富，可选择行更多，而说到陕西面食，油泼面首当其冲，大家更会想到张嘉译在《白鹿原》剧中的大快朵颐，然后，陕西面食和兰州拉面相似，都是一种拌料，一种固定的做法，同样也不乏美味佳肴！

到此，以上就是小编对于速食刀削面拌料做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食刀削面拌料做法的3点解答对大家有用。