速食半成品鸡柳的做法,速食半成品鸡柳的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食半成品鸡柳的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍速食半成品鸡柳的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 半成品鸡柳怎样炸？
2. 买的半成品鸡柳用什么油温？
3. 鸡柳的做法家常鸡柳？
4. 为什么我用空气炸锅做的半成品鸡柳不酥？

半成品鸡柳怎样炸？

在超市买的半成品鸡柳，拿回家自己炸相当的方便，也很简单。

首先，你肯定要把超市买的鸡柳准备好，然后还有炸鸡柳用的油，我们一般用食用调和油就可以了。

第一步，我们把调和油倒进锅里，小火加到温热，然后把鸡柳倒进锅里，记住，一定要小火，慢慢的炸，不然很快就会炸糊。当鸡柳慢慢炸成微***时，来回多翻几次，当鸡柳慢慢变成金***时就已经炸好了，然后盛出来装盘。 对，就是这样鸡柳就炸好了，相当的简单吧！

最后我们根据个人的添加一些孜然，黑胡椒粉，白胡椒粉，五香粉，都看你自己的口味。当然，我们重庆妹子肯定是吃辣的，所以加一些香辣粉也是相当的美味的。

买的半成品鸡柳用什么油温？

热油。炸速冻鸡柳不需要化冻，直接下入油锅即可，因此不宜用过热的油炸，只需六七成热的油即可。在这种较热的油温下，鸡柳会较为均匀的化冻并且被炸熟。

若是直接用温度非常高的热油炸速冻鸡柳，则鸡柳会迅速发黑，影响美观也降低了口感。

鸡柳的做法家常鸡柳？

1.鸡脯肉切片,再切成条状.

2.鸡肉条加鸡蛋清+胡椒粉+盐煨一下.

3.鸡柳先蘸满淀粉.

4.再放蛋黄液里蘸一下.

5.再滚一层淀粉.

6.锅里放油,油热后炸熟即可.吃时蘸蕃茄酱或椒盐都可以的.

用料：鸡脯肉1块 、 面包糠 适量 、 奥尔良烤肉料适量 、 黑胡椒粉 少许 、 植物油 少许 、 大葱一小段 、 生姜 少许 、 鸡蛋 1个 、 生粉

做法：

1.鸡脯肉清洗干净，切条。

2.加入葱段，生姜，料酒。

3.再加入一个鸡蛋，胡椒粉，适量的生粉，奥尔良烤肉料，搅拌均匀。

4.腌制30分钟。

用料

主料鸡胸肉400克生粉蛋液面包糠

辅料盐10克生抽10克酒20克豆油200克生姜5克鸡精5克胡椒粉5克

自制鸡柳的做法

1.

把鸡胸肉切成6-8cm的条

2.

把鸡柳洗干净

3.

分别放入料酒、盐、生抽、生姜、鸡精、胡椒粉抓匀，腌制30分钟左右

1/9两块鸡脯肉切成指头粗细的条。

2/9放入蒜蓉，鸡精，葱姜粒腌制一会。

3/9准备一个蛋黄，玉米淀粉和面包糠备用。

4/9盆里撒入玉米淀粉，使每根鸡柳棒都裹上玉米淀粉

5/9裹好淀粉的鸡柳在蛋液里过一下再均匀裹上面包糠。

为什么我用空气炸锅做的半成品鸡柳不酥？

用空气炸锅做的半成品鸡柳不酥，是因为油温不高。用空气炸锅炸鸡柳不需要用油就可以将鸡柳炸好。用空气炸锅炸鸡柳，空气炸锅要先两百度预热。再在锡纸上面铺上冷冻的鸡柳，之后用一百八十度左右的温度炸20分钟就可以了。用空气炸锅炸出来的鸡柳不如传统的油炸炸出来的鸡柳酥脆

到此，以上就是小编对于速食半成品鸡柳的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食半成品鸡柳的做法的4点解答对大家有用。