大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食牛肉汤减脂做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食牛肉汤减脂做法的解答,让我们一起看看吧。
所需材料:
- 生姜:适量(切碎)
- 大蒜:适量(切碎)
- 青蒜:适量(切段)
- 青菜:适量(如娃娃菜、油麦菜等)
调味料:
第1步.
牛里脊切薄片,与肉的纹理呈90度夹角横切,越薄越嫩,但是不要切碎。如果为了增加饱腹感,加大咀嚼次数,可以切厚一点。
第2步.
肉片加入黑胡椒粉和盐腌制。去腥,可以加适量蛋清,切忌加淀粉和生油,这个是减脂期的大忌。
第3步.
烧一锅开水,水中放入姜片。水烧开后倒入肉片,用筷子迅速划散肉片。差不多过个五秒钟,肉片变色,就可以关火了。煮久了肉很容易老。
第4步.
肉片捞出就可以吃了。纯瘦牛肉当午餐,饱腹感会很强烈,也能补充一天所需的蛋白质,不至于减肥时肌肉和营养流失。
牛腩肉一千克,切成小块放入冷水锅中,大火烧开,焯烫一遍。
把焯烫好的肉捞出,放入高压锅内加入料酒,老抽,酱油,白糖两勺,黄豆酱一勺,八角大料,葱姜适量。开水适量。压20分钟左右即可。
低卡汤的做法有以下几种:
豆芽裙带菜牛肉汤:准备牛肉、绿豆芽、裙带菜、生抽、蚝油、淀粉、食盐、胡椒粉、蒜瓣。牛肉放入碗中,加入适量的生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉、食用油抓拌均匀,腌制20分钟左右入味备用。锅中热油爆香蒜末,下入牛肉翻炒至变色,加入豆芽和裙带菜,倒入适量清水,加入少许食盐和胡椒粉,盖上锅盖大火煮开后转小火慢煮3分钟,关火出锅即可。
番茄白菜豆腐汤:准备番茄、嫩豆腐、小***、食盐、白胡椒粉、生抽、生姜、蒜瓣。番茄洗净用热水烫去皮切块,嫩豆腐冲洗一下切块,生姜去皮切片,蒜瓣剥皮切末,小***洗净切段备用。锅中热油爆香生姜蒜末,下入小***、番茄、豆腐,再倒入适量清水,加入适量的食盐和胡椒粉,盖上锅盖煮至五分钟左右,关火出锅即可
低卡汤是一种非常适合减脂期间食用的汤品,以下是一个简单的做法:
所需材料:
- 洋葱1个
- 西红柿2个
- 胡萝卜1根
- 青椒1个
- 水500ml
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 鸡精适量
牛肉脂肪低、热量低,还含有丰富的蛋白质和亚油酸,适合减肥人群食用。为你推荐一道牛肉减脂餐的做法:
1. 准备瘦牛肉、蒜末、青红辣椒、辣椒粉、生抽、香醋、蚝油、芝麻、香油、香菜、盐、料酒、生抽;
2. 把瘦牛肉切成薄片,加盐、料酒、生抽先腌制20分钟;
3. 放入开水中用筷子滑散,烫60秒后捞出来;
4. 放入蒜末、青红辣椒、一勺辣椒粉、生抽、香醋、蚝油、一点儿芝麻和香油;
到此,以上就是小编对于速食牛肉汤减脂做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食牛肉汤减脂做法的3点解答对大家有用。
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