速食酒酿丸子鸡蛋的做法,速食酒酿丸子鸡蛋的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食酒酿丸子鸡蛋的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食酒酿丸子鸡蛋的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 酒酿圆子的做法？
2. 连糟丸子做法？
3. 酒酿圆子的家常做法？

酒酿圆子的做法？

1、准备食材：糯米粉，南瓜粉，紫薯粉，草莓粉，抹茶粉，盐，甜酒酿，冰糖，鸡蛋，葛根粉或者藕粉

2、糯米100克放入大碗中，分次倒入温水，边倒边搅拌，每次水被完全吸收后再加水，直至糯米粉呈雪花片状，碗中无干粉为止。粉和水的比例为1:1。

3、另外取50克糯米粉加入5克南瓜粉，50克糯米粉加入5克紫薯粉，50克糯米粉加入5克草莓粉，50克糯米粉加入5克抹茶粉，同样加温水拌成雪花片状。

4、将所有拌好的粉揉成光滑的面团。若太黏可再加些糯米粉。面团随取随做，不使用时将面团用保鲜膜或湿毛巾包住，以免水分流失。

5、搓好圆子的撒上些糯米粉，以免圆子互相沾连、

一碗糯米粉，一小碗酒酿，枸杞，糖，水。

做法：

在糯米粉中加热水，搅拌均匀，用手揉成光滑的面团。(水的温度大概在60度左右，太高了，糯米粉容易烫熟。)

把面团压扁，用刀切成细长条，然后再切成小段儿。

把切好的糯米团揉成光滑的小丸子，备用。

用水冲洗一下枸杞，然后用温水浸泡起来。

锅内倒入清水，把水烧开后放入刚才搓好的小丸子。

煮到糯米丸子漂起来，加酒酿、糖，搅拌均匀。(酒酿一定要在丸子煮熟后再放，因为酒酿煮久了容易发酸。)

最后放入泡好的枸杞，搅拌均匀，这道酒酿圆子就做好了，特别的好吃。

小贴士：

将鸡蛋打散，枸杞、冰糖备用，锅里倒入适量的水煮沸，再倒入小圆子，等小圆子浮上水面后，再放入酒酿、蛋清，最后放入枸杞、冰糖即可。

1、锅中水煮开，倒入小圆子，轻轻搅拌，防止圆子粘底，大火煮，见有小圆子开始上浮，转中火，加入酒酿、枸杞，等圆子全部浮起，转小火加入砂糖并搅拌，藕粉冷水调开，缓缓倒入锅中，同时不断搅拌，转大火，煮滚，关火即成。

2、图省事从超市买的汤圆，如果有时间自己做汤圆更好，锅内加入清水，煮汤圆，5-8分钟即可成熟。

3、把煮汤圆的水倒掉，加入洗干净的葡萄干和枸杞，倒入米酒继续煮制。

4、锅开之后，煮1-2分钟，就可以关火，做好的酒酿圆子，米酒清甜，汤圆软糯，是非常不错的一道甜品。

连糟丸子做法？

三秦大地都喜欢吃的烩三鲜丸子汤，材料丰富，汤底必须是大骨头熬的奶白色的高汤，喝一口齿颊留香。

制作丸子：猪肉馅，淀粉，姜末，葱末，盐1勺，花椒粉1勺，蛋清，时间来得及的话姜葱水最佳。逆时针搅拌到粘稠。

丸子捏成球，放入小火的油锅炸至金黄，捞出备用。

骨头汤烧开，依次放入姜片，做好的丸子，虾，胡萝卜，豆腐，豆腐泡，白菜，青菜，腐皮，魔芋，粉丝等配菜。

起锅前1分钟放入香菜和葱。

用料：醪糟1瓶，小丸子（超市有卖）1包，鸡蛋1枚，枸杞数颗，冰糖少许。

做法：

1.烧开一锅水，加入小丸子（超市冷柜那儿有卖的），直至小丸子浮起来。

2.往锅里加入三、四勺醪糟，顺时针搅拌一下。锅再次开的时候加入蛋液，边加边用筷子搅动，然后加入几颗枸杞，一分钟后出锅。

酒酿圆子的家常做法？

食材：糯米粉100克，热水80克

鸡蛋1个，酒酿4勺，冰糖20克，枸杞5克

做法：圆子在超市可以买到

也可以用糯米粉自己做

做法其实特别简单

如果喜欢吃平时可以多做点

冷冻在冰箱里随吃随取十分方便

接下来我们先做圆子

糯米粉加入热水拌匀，稍凉后揉成团

将面团搓成长条，切成小块

到此，以上就是小编对于速食酒酿丸子鸡蛋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食酒酿丸子鸡蛋的做法的3点解答对大家有用。