大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食番茄鸡蛋汤冲泡的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食番茄鸡蛋汤冲泡的做法的解答,让我们一起看看吧。
以下是番茄蛋花汤的家常做法:
所需材料:
- 鸡蛋:2个
- 番茄:2个,去皮切小块
- 盐:适量
- 食用油:适量
- 鸡精:适量
- 白胡椒粉:适量
番茄鸡蛋汤我的做法是先放番茄再放鸡蛋
番茄鸡蛋汤做法:
1.先把番茄洗净切块,然后起锅烧油放锅里炒一下再放水把番茄煮烂
2.等番茄煮烂之后开始放鸡蛋,放完鸡蛋放点盐放点鸡精,然后等鸡蛋熟了就可以出锅啦,出锅前也可以加点葱花
番茄鸡蛋汤的话,我们是需要先放一个鸡蛋的,然后把我们的鸡蛋炒熟了之后,然后再放番茄的,然后把番茄和鸡蛋一起炒熟了,之后,再放一些清水进入我们的一个番茄炒鸡蛋里面,这样的话,番茄鸡蛋汤就可以做好了。但是如果我们想要吃嫩一点的蛋花汤的话,也是可以的,那么先做蛋花汤的话,我们就需要先把西红柿炒熟了,之后直接加水,然后等到水沸腾了之后,加入我们的鸡蛋。
把鸡蛋搅碎,然后就可以和蛋黄,蛋清混合在一起,然后再慢慢的倒入我们的锅里面,这样的话就可以形成一锅西红柿蛋花汤了。
我觉得正常的做法应该还是先放鸡蛋再放西红柿,但也有人是反着放的,我的做法是分开放。我先把鸡蛋炒熟,然后把它盛出来放在盘子里,这时再加点油单独炒西红柿。因为西红柿必须得经过油加热后,才能把里面的番茄红素激发出来。如果先炒鸡蛋再放西红柿,西红柿和油的接触面积就小,这样大部分的西番茄红素都没有被激发出来,导致营养流失的比较严重。
淀粉中加入适量水搅匀,倒入锅中煮沸,这样即可。具体做法如下:;需要提前准备好的材料包括:西红柿 2个、鸡蛋 2个、芹菜 50克、白糖 10克、盐 少量、番茄酱 20克、淀粉 少量。
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1、将番茄切成小块,芹菜切小丁状,两个鸡蛋打入碗中,番茄酱适量、淀粉适量,将白糖和盐放入一个碗中,葱切小段。
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3、锅中放入少许调和油,油热后将葱放入锅中炒出葱香味。
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4、然后将芹菜放入锅中,断生盛出。
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***蛋西红柿蛋汤,大约要五分钟菜谱简介 西红柿鸡蛋汤,其最大的特点就是烹饪方便,营养价值高 将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收,所以经常出现在人们的餐桌上 它具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品 这次做多放入了宽粉与木耳,味道也不错 西红柿,其主要营养就是维生素 其中最重要含量最多的就是胡萝卜素中的一种——番茄红素 由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解,烹调时应避免长时间高温加热,以保留更多营养成分材料原料:西红柿,鸡蛋,木耳,宽粉配料:香菜,蒜,香油做法1:西红柿洗净切滚刀块,木耳泡发后洗净切条状2:宽粉用凉水浸泡后捞出备用3:蒜切片香菜切末,鸡蛋打散备用4:底锅热油爆蒜香,倒入西红柿翻炒5:倒入适量的水煮开,放入宽粉略煮片刻6:再放入木耳,淋入,加少许盐调味洒上香菜末,滴几滴香油后关火起锅
5分钟左右
西红柿鸡蛋汤
用料
主料鸡蛋1个
辅料西红柿1个
调料食盐半茶匙葱1根香油3毫升水淀粉15毫升香菜1根植物油少许
西红柿鸡蛋汤的做法
1.将香菜和香葱洗净去除根部,把西红柿去皮,对半切开后去蒂,再切成块。鸡蛋打散成蛋液备用
2.锅中倒入油,大火加热,待油7成热时候,放入西红柿煸炒,直到西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮,煮约2分钟,直到到汤色变红
3.调入盐搅匀,淋入水淀粉沿着顺时针(或逆时针)方向勾芡,然后淋入蛋液,出锅前倒入香油即可
到此,以上就是小编对于速食番茄鸡蛋汤冲泡的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食番茄鸡蛋汤冲泡的做法的4点解答对大家有用。
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