速食牛肉馅饼辅食做法,速食牛肉馅饼辅食做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食牛肉馅饼做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍速食牛肉馅饼辅食做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛肉馅饼做法和发面全过程？
2. 牛肉饼宝宝辅食？

牛肉馅饼做法和发面全过程？

步骤 1



牛肉馅提前自然解冻，用成品肉馅，如果不怕麻烦，可以自己剁肉馅，手剁的要比机绞的口感更好，更弹更有较劲。

步骤 2



添加各种用来调节口味的调味料，顺序依次是生抽、蚝油、鸡精、盐、糖。盐不能先放，要加完生抽蚝油鸡精后，根据咸度再进行适量调节，调节咸度，一点点糖不能多，用来使味道变得柔和。

步骤 3



原料：

面粉适量、牛肉馅适量、葱头一个、酵母3克、盐适量、蚝油适量、老抽适量、十三香适量、香油适量、白芝麻适量。

步骤

1、面粉加酵母水和成面团，放温暖处发酵。

2、牛肉馅加盐十三香老抽耗油香油拌匀。

3、葱头切成沫。

4、葱头沫放到牛肉馅里调匀。

5、发酵好的面团排气分成剂子，擀成皮包入肉馅。.

6、全部做好成饼，封口面刷水沾上芝麻。

7、饼铛预热好刷油，放入饼，封口朝下，盖上饼铛。

1，把大葱和洋葱末与牛肉一起放在绞肉机里搅碎

2· 然后加入盐，生抽，耗油，五香粉，芝麻油和色拉油再次搅拌

3· 搅拌好的肉馅盖上保鲜膜放到冰箱里冷藏

4· 酵母粉用温开水搅拌均匀，倒入面粉，加入适量的水，和成光滑的面团，然后开始放到温暖的地方发酵

5· 面团发至两倍大之后，拿出来揉面排气

温水面团：普通面粉200克，65度左右的温水117克，盐2克

馅料：牛肉泥200克，姜10克，葱100克，盐3克，水50克，白糖3克，生抽10毫升，料酒10毫升，黑胡椒粉1小匙，植物油适量

【制作过程】

1、首先，准备一份温水面团，将普通面粉与盐一同放入盆中，慢慢倒入温水，一边倒一边搅拌成絮状，稍微冷却之后揉成面团，盖上盖子，醒约1小时，面团醒好之后再揉光滑即可。温水面团醒的时间一定要够，醒好的面团非常柔软而且有弹性，不沾手。

2、将牛肉剁成肉泥，牛肉尽量选肥瘦相间的嫩牛肉，这样做好的馅料更润泽不干涩。

牛肉饼宝宝辅食？

结论：可以作为。
原因：牛肉饼是由肉末和一些配料组成的，蛋白质丰富，容易消化吸收，而且可以提供营养，并满足宝宝食物口感的需求。
但需要注意的是，食用时应先将牛肉饼切成小块，以便宝宝咀嚼和消化。
内容延伸：在添加牛肉饼辅食时，应注意宝宝的年龄和消化能力。
最好先从少量开始添加，观察宝宝的反应，再逐渐增加。
此外，辅食的添加应慢慢地逐渐引入，不要一下子添加太多种类的辅食，以便宝宝逐渐适应。
同时，牛肉的来源也要注意，最好选取优质的牛肉，以保证宝宝的健康。

用料：牛肉馅90克，胡萝卜一小块，鸡蛋1个，洋葱一小块，土豆80g，淀粉10g，盐适量

做法：

步骤 1，准备好食材，牛肉馅如果不够碎，自己再剁一剁，我喜欢剁成肉泥

步骤 2，土豆切片上蒸锅，蒸熟后捣成泥备用

步骤 3，胡萝卜切碎热水烫一下，然后捞出沥干水分备用（大一点的宝宝吃也可以不用热水烫，直接切碎备用）

步骤 4，洋葱切碎，锅中放少许油，将洋葱炒熟至变色，备用

步骤 5，将所有食材放到一起：土豆泥+洋葱粒+胡萝卜碎+牛肉馅+鸡蛋+淀粉，再加少许盐

步骤 6，搅拌均匀

步骤 7，平底锅刷油，油热后转小火，用勺子将肉馅料摊开成一个个小饼，视情况翻面儿、盖锅盖焖煎至熟

到此，以上就是小编对于速食牛肉馅饼辅食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食牛肉馅饼辅食做法的2点解答对大家有用。