竹笋梅菜速食拌花生米做法：竹笋梅菜速食拌花生米做法窍门？

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本文目录一览：

• 1、竹笋的家常做法
• 2、花生米的做法
• 3、笋干花生米怎么做

竹笋的家常做法

瘦肉炒竹笋。首先我们要来准备一些食材，这里的食材就包括我们说的瘦肉，最好准备一些里脊肉，然后准备一些竹笋。

笋的做法大全家常炒菜：油焖笋、笋烧肉、当归春笋乌鸡汤、腌笃鲜、竹笋饭。

鲜竹笋的家常做法大全：竹笋炒牛肉、竹笋蘑菇炖豆腐、鸡肉竹笋汤、竹笋红烧肉、竹笋煲鸭肉。

新鲜小竹笋的做法大全家常 油焖竹笋 1） 将新鲜小竹笋切成片或段，放入开水中焯水备用。2） 锅中放油，热后加入姜蒜末爆香，倒入焯好水的竹笋，翻炒均匀。3） 加入盐、鸡精、糖、料酒、少许水，煮至水分收干即可。

竹笋的做法大全家常菜：清炒竹笋：将竹笋去皮去筋，剁成小段，放入沸水焯烫至断生，沥干水分，放入锅中加少量油翻炒即可。

冬菇炝笋 材料：竹笋、香菇干 做法：香菇洗净，切丝，放沸水中焯熟，捞出入盘。竹笋去皮，洗净切丝，放沸水中焯熟，放入盘中。

花生米的做法

准备花生米500克，先放入盆中，加入清水，再加入一勺白醋，用手抓拌几下，使花生米吸满水分，加入白醋可以让花生米吃起来不干不涩，用手抓拌几下，把花生米洗净，控去水分备用。

凉锅中倒入适量花生油，能把花生米淹没就可以。把花生米也倒进去。开小火慢慢炸，边炸边搅拌。花生米炸至微***色，控油捞出即可（如果掌握不好火候，也可边炸边尝，炸至香脆就可以）。

将花生米全部与糖浆融合、炒熟后，就捞出来放置一会，记得在捞出时往花生米上撒点芝麻拌匀，这样吃起来会更美味。油炒花生米。

凉拌花生米的做法如下： 凉拌花生米是一道广泛流传的中式小吃，尤其在中国北方地区备受欢迎。 相传，在明朝万历年间，河南新郑有个叫魏文寿的乡绅，他热爱学问，喜欢到处游历。

一说到花生米的做法，大部分朋友第一时间想到的就是油炸花生米，确实，油炸花生米做出来非常美味，非常下酒。今天跟大家分享的这个花生米的做法要比油炸的更香，而且要比水煮的还要好吃，这个做法就是五香花生米，吃起来清脆可口，爽脆咸香。

用料：花生米150克、洋葱半个、红辣椒1个、香菜2棵、陈醋5勺、白糖3勺、生抽1勺、盐1克。做法：（1）锅中放入少于食用油，凉油放入花生米，炸至变色，控油备用。（2）洋葱和红辣椒切成小丁，香菜切成小段。

笋干花生米怎么做

多味笋干花生 用料：花生米500克，春笋10根。辅料： 白糖20克，盐5克，茴香4个，桂皮2块，干辣椒2个。制作过程：春笋剥皮洗净，去除老头，可烧油焖笋或腌笃鲜，总之不会浪费的。冷水煮春笋，去除苦涩味。

材料准备：笋干带皮、花生米、冰糖、话梅、鲜酱油、八角、盐等等。笋一定要买的好，把笋的头部切下来炒菜了，没放进去，如果想要口感更好，可只留中间那一段，两头都去掉。

花生 若干 农家多味笋干花生的做法 将花生米洗净，竹笋去壳焯水切开备用 锅中加花生米、茴香、桂皮、水，大火煮沸 加竹笋，继续煮透，加黄酒、老抽、盐少许、糖少许、食用油翻匀。

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