大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食海带丝豆腐汤做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食海带丝豆腐汤做法的解答,让我们一起看看吧。
食材】:带皮五花肉半斤至1斤、大白菜小半棵、豆角1把、海带少许、北豆腐1小块儿、红薯粉条1小把、葱姜适量、冰糖1小把、酱油1大勺、八角两个、香叶两片、油盐适量。
【具体做法】:
1、先准备好食材。***洗净改刀,海带和红薯粉条用温水泡软,北豆腐切方块儿,豆角洗净切段儿,葱姜改刀待用。
2、热锅凉油,冰糖凉油下锅,我们先来炒个糖色。
材料准备
主料:豆腐1块,海带50克
辅料:淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清汤、料酒、白糖各适量
制作方法
海带豆腐汤
1.豆腐切小块;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。
3.锅中倒入肉清汤3 杯煮开,放入豆腐、海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入第二步骤中调好的料煮开,熄火拌匀,最后放入1小匙白糖,再煮开,撒上葱花,即可盛入大汤碗中端上桌。
配料:
海带,豆腐,胡萝卜,姜片,葱白,盐,油
做法:
1. 海带用水泡发半个小时,清洗干净后切小段备用。
2. 豆腐切块备用。
3. 胡萝卜切块备用。
4. 热锅凉油,放入姜片和葱白爆香。
5. 放入胡萝卜块炒一会,再放入海带翻炒。
6. 加入适量的水,大火烧开后转小火煮约20分钟。
7. 放入豆腐块,继续煮约10分钟,加盐调味即可。
提示:
1. 海带和豆腐都可以根据个人口感切成适合自己口感的大小。
2. 煮汤时根据口感添加清水的多少,水多汤会比较清淡,反之则比较浓郁。
所需食材:
1. 海带 50g
2. 豆腐 150g
3. 瘦肉片 100g
4. 青菜适量
5. 姜末适量
6. 盐适量
7. 鸡精适量
8. 白胡椒粉适量
材料:
豆腐1块,甜椒1个,海带50克,淡色酱油10克,姜2片,葱2根,料酒、白糖各适量。
做法与步骤:
1.豆腐切小块;甜椒洗净、切片;
2.姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。
3.把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用。
4.锅中倒入清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒及海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入调好的料煮开,熄火拌匀,最后放入1小匙白糖,再煮开,撒上葱花,即可盛入大汤碗中端上桌。
素带丝汤的最正宗做法如下
西红柿1个、花生50克、水发木耳50克、香菇100克、骨头500克、姜片2克 、桂皮1克、八角2克、花椒2克 、海天黄豆酱45ml、白糖15g、盐5克
1.食材清洗干净,西红柿切丁,香菇去蒂切丁,木耳切丝
2.锅中放水,放入猪骨头绰烫,捞出浮沫,清洗干净
3.电砂锅中放入足量的水,放入猪骨头,木耳,西红柿,香菇,一起放入八角、桂皮、花椒、姜片,放入适量的料酒
4.慢炖至肉软烂放黄豆酱、白糖、盐调味即可
食材:油菜200g、平菇50g、水发海带结50g、盐半勺、鸡精5g
做法:1、油菜洗净切段;平菇洗净切块,用热水焯一下;海带结用冷水泡好;
2、锅里面倒入适量的水烧开,然后放入海带结和平菇,加入一点盐;
3、煮到海带和平菇快熟的时候,加入油菜,小火煮熟,加入鸡精调味,即可
到此,以上就是小编对于速食海带丝豆腐汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食海带丝豆腐汤做法的3点解答对大家有用。
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