快速食品适应场所：快速食品适应场所有哪些？

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本文目录一览：

• 1、食品经营许可证面积要求
• 2、冷食类食品制售经营范围包括哪些
• 3、快速消费食品的定义和特点

食品经营许可证面积要求

1、食品经营许可证面积要求具体如下：加工区域面积最小不得小于8平米；加工场所面积与经营场所面积之比最小为1：3。

2、法律分析：是的，有经营面积方面的规定。国家法律对食品加工经营场所的面积规定是：加工区域面积最小不得小于8平米。也就是 说，如果是经营饭店或快餐店，厨房的面积最小不能小于8平米。

3、食品经营许可证面积加工区域面积最小不得小于8平米，加工场所面积与经营场所面积之比最小为1：3。

4、经营面积大小不同：60平米以上的食品经营许可证针对的是经营面积超过60平方米的食品经营者，而60平米以下的食品经营许可证则针对的是经营面积在60平方米以下的食品经营者。

5、加工区域面积最小不得小于8平米，加工场所面积与经营场所面积之比最小为1：3。根据《食品经营许可管理办法》显示，食品经营许可证面积要求为：加工区域面积最小不得小于8平米，加工场所面积与经营场所面积之比最小为1：3。

6、法律分析：对面积没有要求，可以办理食品经营许可证。法律依据：《食品经营许可审查通则》 第八条 食品经营者应当具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所。

冷食类食品制售经营范围包括哪些

1、法律分析：冷食类食品制售的范围：根据相关法律规定，冷食类食品，指一般无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的食品，含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。

2、冷食类食品制售的范围包括熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜、咸菜、凉拌菜，不含烧卤熟肉等。冷食类食品指一般无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的食品。

3、冷食类食品制售经营范围一般包括以下几类：凉菜、拌菜：例如凉拌黄瓜、凉拌菠菜等；熟食：例如熟鸡蛋、熟豆腐等；奶制品：例如酸奶、酸牛奶等；糕点、面包：例如蛋糕、汉堡等；冰淇淋、冰棍、冰激凌等冰品。

4、冷食类食品经营许可证的范围包括： 冷冻肉类：如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉等。 冷冻水产品：如各种鱼、虾、蟹、贝类等。 冷冻蔬菜：如各种蔬菜、等。

5、冷食类食品制售经营项目。根据相关法律规定，冷食类食品，指一般无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的食品，含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。

快速消费食品的定义和特点

快速消费品（FMCG， Fast Moving Consumer Goods），指消费者消耗较快、需要不断重复购买的产品，典型的快速消费品包括日化用品、食品饮料、菸草等；药品中的非处方药（OTC）通常也可以归为此类。

快速消费品行业是指生产和出售使用寿命较短，消费速度较快的产品的行业，典型的快速消费品包括日化用品、食品饮料、烟酒等。快速消费品有以下特点：（1）产品周转周期短。（2）进入市场的通路短而宽。

快销品即指那些使用周期短，易重复适用的产品。像白酒、牛奶、葡萄酒、食用油、香烟、方便面、饮料、包装水、饼干等。

快速消费品（简称FMCG）是使用寿命较短，消费速度较快的消费品。快速消费品多***用中间商的分销模式，多种渠道并存。快速消费品界定包括包装的食品、个人卫生用品、烟草及酒类和饮料。

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