大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于煎速食三文鱼做法窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍煎速食三文鱼做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
切块用柠檬汁腌一下,没有就用生姜/大蒜/料酒也行,不腌也可以,随意就好。
步骤 2
用不粘锅煎。切记不要放油!先煎带皮那面,煎的冒油了几个面换着煎,可以用筷子戳开看看里面的肉,熟了就关火(电源)
步骤 3
均匀撒上椒盐,就OK啦!重口味辣椒粉也可以呀!椒盐多一点好吃!口淡就少点。
步骤 4
趁热吃!鱼皮脆脆的冒油!你会发现锅里好多鱼的油!
2、三文鱼用厨房纸擦干水分,撒上海盐、黑胡椒颗粒,挤上数滴柠檬汁腌制10分钟;
3、将配菜和蘸酱准备好并摆盘,配菜可以是苦苣、生菜、芦笋、小番茄等;
4、煎锅里放一小块黄油,将三文鱼皮朝下放入煎1分钟;
5、再将两侧煎至金黄,装盘后挤上柠檬汁,佐蘸酱食用即可。
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三文鱼用厨房纸擦干水分,撒上海盐、黑胡椒颗粒,挤上数滴柠檬汁腌制10分钟;
2.
将配菜和蘸酱准备好并摆盘,配菜可以是苦苣、生菜、芦笋、小番茄等;蘸酱也可以按自己的口味调制;
3.
煎锅里放一小块黄油,将三文鱼皮朝下放入煎1分钟;再将两侧煎至金黄,装盘后挤上柠檬
为您推荐煎三文鱼胶做法如下:
材料:- 三文鱼胶:适量
- 食盐:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 植物油:适量
步骤:
1. 将三文鱼胶切成适合大小的块状,然后用厨房纸巾将多余的水分吸干。2. 在三文鱼胶上均匀地撒上食盐和黑胡椒粉,按压均匀使调料渗透。
4. 将三文鱼胶放入锅中,皮面朝下,煎至金***和香气扑鼻。
5. 将三文鱼胶翻转过来,调节火力,继续煎熟,直到鱼肉变得熟透。
所需食材:
- 三文鱼:200克
- 盐:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 橄榄油:适量
做法步骤:
1. 三文鱼抹上适量盐和黑胡椒粉,让其入味。
材料 三文鱼400克,姜适量,葱适量,蒜适量,红葱头适量,盐适量,黑椒粉适量,白葡萄酒适量 做法
1.将三文鱼切成块,用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。
2.起油锅,猛火将鱼煎一下,然后中小火将鱼煎熟。
3.漂亮好味道的香煎三文鱼成功了。 蒜香三文鱼 材料 三文鱼,料酒,盐,黑胡椒,橄榄油,蒜,水煮胡萝卜,芥蓝 做法 1.三文鱼用料酒,盐和黑胡椒腌上一会儿。 2.热锅,橄榄油预热,放进三文鱼和几瓣蒜,煎熟就好。 3.配上点儿水煮胡萝卜和芥蓝,也不错喔~
三文鱼平常最多的吃法一般都是生吃,但那是偏日式的吃法,偏西式的简单做法,用到的配料其实很中式,但是,经过腌制后再煎香的三文鱼块,外层焦香又很入味,里层却还柔软中夹着生,口感非常好。 中文名
1食材展示:三文鱼200g、葱10g、姜10g、蒜10g。 2红葱头30g、葡萄酒15ml、黑胡椒粉5g、盐5g。 3准备配料:三文鱼切块,用葱、姜、蒜、红葱头、葡萄酒、黑胡椒粉和盐腌制。 4入锅炒制:锅内放油用猛火将三文鱼煎一下,换中小火将鱼煎熟即可。
三文鱼的颜色和其营养价值成正比,颜色越深,价值越高。 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。在鱼肝油中该物质的含量更高。三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。鱼肝油中还富含维生素d等,能促进机体对钙的吸收利用,有生长发育。
到此,以上就是小编对于煎速食三文鱼做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于煎速食三文鱼做法窍门的5点解答对大家有用。
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