速食紫菜蛋花汤底料做法,速食紫菜蛋花汤底料做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食紫菜蛋花汤底料做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍速食紫菜蛋花汤底料做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 紫菜汤底怎么调？
2. 紫菜蛋花汤的做法英语版？
3. 紫菜蛋花汤怎么勾芡粘稠？
4. 杭州小笼包的紫菜蛋花汤怎么做？

紫菜汤底怎么调？

是先将紫菜洗净，鸡蛋打入碗中搅拌起泡，取一锅加水烧开放入紫菜，搅拌散开稍煮片刻，淋入几滴香油，再将蛋液顺着筷子注入锅中，加入盐、鸡精、胡椒粉等调料，撒上葱花即可;

则是先将紫菜洗净置于汤碗内，取一锅加水烧沸，打入鸡蛋，淋几滴香油，加适量盐、鸡精、胡椒粉，微搅一下关火，起锅倒入汤碗内，用汤水烫熟紫菜，撒上葱花即可。

主料：紫菜(干)25克

调料：盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克，油条半根（切沫）。

制作流程

1、将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分;

2、把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸;

3、将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一会儿，加入油条，出锅，即可食用。

紫菜蛋花汤的做法英语版？

紫菜蛋花汤 紫菜蛋花汤属于一款速食汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱。

做法一 食材准备 主料：紫菜、鸡蛋、虾米 辅料：精盐、味精、葱花、香油 制作步骤 第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油即可。注意事项 1、紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。2、紫菜易熟，煮一下即可，蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中，并且在下入锅中时，火要大，而且要不停地搅拌，以免蛋形成块而不起花。做法二 食材准备 鸡蛋一枚，紫菜15克，食盐适量，鸡精少许，香油2滴，香葱少许，胡椒粉少许 制作步骤 1.　鸡蛋打入碗中，搅拌至起泡沫，备用； 2.　锅内倒水烧开，放入紫菜，搅拌至散开，稍煮片刻； 3.蛋液顺着筷子倒入，加入调料即可。

紫菜蛋花汤怎么勾芡粘稠？

很简单，用土豆淀粉做的汤会粘稠。

1）先把鸡蛋打到一个小碗里，用筷子搅匀。2）拿一个小碗，倒适量的土豆淀粉加水搅匀。3）再洗几根青菜，洗净切成小段。4）切点儿葱花，取一块紫菜把它洗净撕碎。5）开火放锅，给锅里添适量的凉水，等锅开了把鸡蛋倒入搅散，再把土豆淀粉倒锅里，用勺子搅匀了，把青菜和紫菜一起放，等汤好了撒入葱花，倒点生抽，五香粉，香油和少许盐就可以了。

杭州小笼包的紫菜蛋花汤怎么做？

原料：

紫菜 (一把)

鸡蛋 (1到2个)

盐 适量

鸡精 少量

菜籽油 少量

方法：

1：乘一锅水，大火煮沸

2：在煮沸的过程中，将紫菜放入，搅拌一下

3：打一个鸡蛋，加少量的盐

到此，以上就是小编对于速食紫菜蛋花汤底料做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食紫菜蛋花汤底料做法的4点解答对大家有用。