大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食大肘大肥豆子的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食大肘大肥豆子的做法的解答,让我们一起看看吧。
原料:黄豆面、面粉、蒜苗、水萝卜、盐、味极鲜、蚝油、十三香。
做法步骤:
第1步、面包机中加入 适量黄豆粉 和面粉,加水揉成光滑的面团。
第2步、面团擀成薄片切丝 。
第3步、切好的面条丝 。
space
准备好200g面粉、100g黄豆面,加小半勺盐,放大盆内,均匀混合。
步骤 2
space
慢慢加水,边倒边搅,水量大概150g左右,各家面粉的吸水性不同,擀面条的面一定和的稍硬一点。搅拌成小面絮状。
原料:黄豆面、面粉、蒜苗、水萝卜、盐、味极鲜、蚝油、十三香。
做法步骤:
第1步、面包机中加入 适量黄豆粉 和面粉,加水揉成光滑的面团。
第2步、面团擀成薄片切丝 。
第3步、切好的面条丝 。
做法:
1、面粉500g,豆面500g,水450g,盐1克和成面团。将和好的面团弄成巴掌大小的一块,选择压面机压最厚的那档。
2、手摇压成厚的面片,不成片时多压两次。
3、边缘不整齐,***用我的这种叠法将不整齐的叠进去,就可以压成好看整齐的面片了。
4、压成需要的薄厚,再选择面条的粗细,压成整齐的面条。
备用食材:面条300克,豆角500克,盐3克,葱1段,蒜3瓣,生抽1汤匙,老抽半茶匙,红椒1个,芝麻油半茶匙,老陈醋1汤匙;
制作过程:第一步,首先将豆角清洗干净后,切成长短基本一致的段,沥干水分;第二步,炒锅中加上适量的油,待油烧热后,放入葱姜,炒香后,放入豆角,开始煸炒;第三步,待炒至豆角微***色的时候,加上些许的水,注意水的量不要超过豆角;第四步,待锅中的水煮沸腾后,放入准备好的面条,盖上盖子,中火焖制10分钟;第五步,时间差不多后,用筷子将面条给挑散,以便水蒸气能够更好的散出,继续盖住盖子焖制;第六步,一个干净的小碗中,加上生抽、老抽、红椒丁、芝麻油、老陈醋等;第七步,待锅中的水分快被焖干的时候,将调好的碗汁倒入,即可关火,翻拌均匀,即可开吃。
黄豆怎么做成豆面面条我们将买来的黄豆洗干净,再晒干,然后再用我们买的小型的燃膜机抓上一小,把黄豆打磨成豆粉,然后再擦上我们的白面白面,要钻到三份黄豆,一份这样的份就可以用这样的面粉合成面做成面条,或者是我们自己家里有面条机的,也可以自己压,没有面条机的也可以用手来敢做手擀豆面面条来吃这个自己做的味道特别好特别好吃
1.将豌豆与小麦混合,磨成细面。将混合面粉.1000克加冷水350克和成硬面团,用大擀杖反复轧匀,揉光。盖湿洁布稍饧。
2.面团饧约30分钟后上案,揉成长方形块压扁,撒米面面扑,用大擀杖从四角擀起,制法同擀面条,将面团擀成比有光纸还薄的大面片(越薄越好),然后撒匀面扑,切成面条(宽细可随人意),长度不能小午1.6米,下开水锅煮熟捞出即可。
原料:黄豆面、面粉、蒜苗、水萝卜、盐、味极鲜、蚝油、十三香。
做法步骤:
第1步、面包机中加入 适量黄豆粉 和面粉,加水揉成光滑的面团。
第2步、面团擀成薄片切丝 。
第3步、切好的面条丝 。
第4步、擀好的的面条 。
第5步、水萝卜洗净切丝 。
第6步、好锅烧热放油 ,葱姜爆香 。入切好的水萝卜丝,加盐翻炒一下。水萝卜丝炒熟后装盘儿 。
第7步、锅内放入适量 的水 。
第8步、水烧开后加入面条 。
到此,以上就是小编对于速食大肘大肥豆子的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食大肘大肥豆子的做法的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.electricalservices-london.com/post/66662.html