速食鱿鱼丝的做法与设备,速食鱿鱼丝的做法与设备图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食鱿鱼丝的做法与设备的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食鱿鱼丝的做法与设备的解答，让我们一起看看吧。

1. 速食鱿鱼丝怎么做好吃？
2. 怎么做冻鱿鱼？
3. 冻鱿鱼怎样做好吃呢？

速食鱿鱼丝怎么做好吃？

1.

将鱿鱼里侧先剞一字刀,再剞直刀成麦穗形花刀,然后改成6厘米长,3.5厘米宽的块,在沸水中烫成卷,捞如清水中过凉,除净碱味.

2.

葱丝,蒜片同放入碗中,加料酒,味精,盐,醋,胡椒粉,高汤对成汁味.

3.

炒勺上火,注入花生油烧至9成热,将鱿鱼卷先在热水中汆一下,捞出控去水,立即放入热油中爆一下,迅速倒入漏勺内控去油

4、炒勺留底油旺火烧热，倒入鱿鱼卷，烹入碗中味汁，速颠翻几下，撒入香菜段，翻炒均匀,淋入香油。

怎么做冻鱿鱼？

冷冻鱿鱼可以做成香酥麦片鱿鱼圈，做法如下：准备材料：鱿鱼圈150克、鸡蛋1个、玉米淀粉40克、素食麦片80克、甜芥末酱35克、盐1克、白胡椒粉1克、姜粉1克一、准备好材料和份量二、鱿鱼圈解冻后撕掉紫色的外皮三、鱿鱼圈加盐，胡椒粉，姜粉腌制15分钟四、鱿鱼圈先裹上一层玉米淀粉五、再裹上一层鸡蛋液六、最后裹上一层速食麦片七、所有的鱿鱼圈裹上麦片后准备油炸八、大火烧热油锅，筷子上有小气泡的时候就可以开始炸鱿鱼圈了九、鱿鱼圈放入油锅后转中火十、鱿鱼圈炸到浮到油面的时候转大火再炸一分钟十一、鱿鱼圈炸到金***捞出沥干油份十二、最后取出即可食用。

酱爆鱿鱼 

材料 　

　冰冻鱿鱼2条，郫县豆瓣一大勺，干红椒20个，姜2片 　　调味料：糖，料酒 。

　做法 　　

1 鱿鱼去内脏，黑膜洗干净切成丝，姜切丝，把郫县豆瓣用刀剁碎 。　　

冻鱿鱼怎样做好吃呢？

材料：冷冻鱿鱼花、干适量、尖椒适量、姜葱适量、米酒适量、生抽适量、花生油适量。

姜葱爆鱿鱼花做法：

1)将冷冻鱿鱼花自然解冻后放入盘中备用。

2)姜葱尖椒切好备用。

3)起油锅，加入尖椒、姜、干辣椒爆。

冷冻鱿鱼可以做成香酥麦片鱿鱼圈，做法如下：准备材料：鱿鱼圈150克、鸡蛋1个、玉米淀粉40克、素食麦片80克、甜芥末酱35克、盐1克、白胡椒粉1克、姜粉1克

一、准备好材料和份量

二、鱿鱼圈解冻后撕掉紫色的外皮

三、鱿鱼圈加盐，胡椒粉，姜粉腌制15分钟四、鱿鱼圈先裹上一层玉米淀粉

五、再裹上一层鸡蛋液

六、最后裹上一层速食麦片

七、所有的鱿鱼圈裹上麦片后准备油炸

八、大火烧热油锅，筷子上有小气泡的时候就可以开始炸鱿鱼圈了

九、鱿鱼圈放入油锅后转中火

十、鱿鱼圈炸到浮到油面的时候转大火再炸一分钟

用料：周伟冷冻鱿鱼、榨菜、瘦肉、青椒、米椒、蒜、姜、盐、油、味精、酱油、蚝油。

鱿鱼榨菜干锅的做法步骤：

1、先将冷冻鱿鱼解冻后处理及清理干净改刀切好。

2、锅里上水，烧开以后切好的鱿鱼放进去，一勺料酒时间不用太久，几秒钟就可以捞出备用。

3、榨菜切片下锅爆炒，几分钟后炒干水后盛出备用。

到此，以上就是小编对于速食鱿鱼丝的做法与设备的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食鱿鱼丝的做法与设备的3点解答对大家有用。