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速食早餐半成品窝窝头做法,速食早餐半成品窝窝头做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食早餐半成品窝窝头做法问题,于是小编就整理了2个相关介绍速食早餐半成品窝窝头做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 没有玉米面怎么做窝窝头?
  2. 请问吃什么才耐饿,除了米饭和肉之外?

没有玉米面怎么做窝窝头?

配料:玉米面500克,豆粉125克,奶粉50克,糯米粉50克,白糖250克,水适量。操作:1.先将玉米放入盆中,加入豆粉、奶粉、糯米粉、白糖和匀;再慢慢加入清水边和边揉,直至软硬适中。

2.将面团揪成50克的剂子,用右手拇指尖蘸少许水,顶住面剂一头,左手拿住面转动,成窝头形状即成半成品。

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(图片来源网络,侵删)

3.将半成品摆在笼屉中蒸12分钟,取出即可

请问吃什么才耐饿,除了米饭和肉之外?

主食方面,面食比米饭更耐饿,老面馒头面糊饼,窝头,发面饼都比较耐饿。

零食方面,巧克力比较耐饿吧。

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(图片来源网络,侵删)

耐饿就是食物热量高,所以经得起消耗,多油多糖的食物比较高热量,也就更耐饿。

说到如何耐饿、耐饥,就让我想起上世纪70年代农业学大寨时期为了耐饥、耐饿,农村***取的一项行动,把刚刚热络起来的叫作“钢丝面”硬性消灭了这么一件事情。不知道朋友们遇到过没有?经历过没有?

我们当地玉米高产,老百姓主食就是玉米,蒸着吃,有带眼儿的窝窝头不带眼儿的发糕,以及在锅沿儿上贴上一圈的贴饼子,还有熬粥吃,棒子面糊糊.....样式挺多,但出苦力的劳动力要吃干的才行,也就是要耐饥才行。窝窝头,耐饥,但面太粗糙,真是拉嗓子,不好下咽。喝玉米面粥吧,两泡尿就出去了,人就饿了。发糕也不行,做起来还费麻烦。

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(图片来源网络,侵删)

时候,有人先把玉米面研磨得再细一点,再用压粉条的河捞床子压制成粉条形状、钢丝形状,就是所谓的“钢丝面”,这个很受欢迎,等于是个玉米面的半成品,回家稍稍蒸蒸就可以吃了。我还记得我们排着队用玉米面去换成品“钢丝面”的热闹场面。

但没过多久,全公社就用有线广播小喇叭传达全公社三干(公社、大队和生产队***干部、简称三干)会议要求,不准村里私自加工“钢丝面”了,因为粗糙的玉米面不好吃但消耗得慢一些,再细致加工一下做出“钢丝面”,是好吃一点儿,但粮食不充足,可能会不够吃,等不到新粮上场,于是紧急叫停。谁敢不听招呼,擅自加工,按照破坏“农业学大寨”运动追究打击。

一下子,村里的一点点热闹,又归于沉寂了。大家继续吃耐饥的窝窝头了。

我觉得粗粮也是挺耐饿的,比如:番薯、玉米、窝窝头、土豆等等这些都很是耐饿。听我母亲说她小时候是吃玉米糊糊长大的,记得她跟我们五姐弟妹讲过她小时候的过往。在她五岁的那一年,因为地里闹干旱村里已经很久没有粮下锅然后她们村里的人就用玉米磨成糊糊状,就这样煮来吃。直到现在她们村里的老一辈依然吃玉米糊糊。

我建议你去吃不发面的面饼,这种饼的材料就是普通面粉,但是非常扛饿。

上世纪五六十年代,机动车还没有普及。我们村有很多的人去干运输补贴家用,其实就是人力拉大车。

这是一个地地道道的力气活。当时的路大多数都是土路,在坑洼不平的路面上拉着载着几百斤货物的大车行走,体力消耗很大,对食物的要求就非常高。因为只有那种非常扛饿的食物才能保证人能够不饿着肚子干这种重体力活。

再吃过多种食物以后,当时的人们根据自己的体验总结了两顺口溜:“三里红薯二里瓜,馍馍十五饼十八。”这话的意思指的是不是不怎么扛饿的食物,吃了以后走个二三里地就饿了。馍馍是比较抗扛饿的,吃饱以后可以走十五里,而最扛饿的要数面饼,吃饱以后可以坚持十八里地。

这种饼是“死面饼”,就是用不发酵的面粉烙成的饼。老好以后两面焦黄酥脆,又好吃又抗饿。朋友如果有兴趣可以去试试。

这是我们村的父老们当年亲身的经验体会,如今他们都已经成为年过七旬的老人了。当年的艰苦生活 现在都成了他们茶余饭后的谈资。他们口中的白面饼可以智齿至少两三小时的重体力劳动,打到朋友耐饿的标准应该是不成问题的。

到此,以上就是小编对于速食早餐半成品窝窝头做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食早餐半成品窝窝头做法的2点解答对大家有用。