速食芋泥做蛋挞的做法,芋泥蛋糕的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食芋泥做蛋挞的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍速食芋泥做蛋挞的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 香芋蛋挞的做法？
2. 芋泥蛋挞哪里有卖？
3. 芋泥烤奶可以用蛋挞液吗？
4. 河南芋头酥的做法？

香芋蛋挞的做法？

1.紫薯跟芋头用清水洗干净，用削皮刀削掉皮，用刀切成大小均匀的小块，放入盘中，锅里倒入适量的水，把切好的紫薯跟芋头放入蒸笼中蒸熟。2.芋头跟紫薯蒸熟后，从蒸笼中取出，倒入大碗中，用压泥器压细腻的泥状（一定要趁热压，凉透之后不好压）。随后在压好的芋泥里面加入适量的黄油，牛奶，白砂糖增加芋泥的奶香味，用刮刀搅拌均匀的泥状，等稍微晾凉一点儿，装入裱花袋备用。小贴士:这里添加的糖、黄油、牛奶，根据自己的喜好跟口感增加。到这里，我们改良版的蛋挞中，最主要的一项就做好了，下面我们做下蛋挞液。第二步:制作蛋挞液

1.取出适量淡奶油150ml、牛奶70ml、白砂糖30g倒入奶锅中，煮到砂糖化开完即可，将煮好的奶放入其他碗中冷却，备用。也可以将煮好的奶放入常温的水上面加速冷却时间。

芋泥蛋挞哪里有卖？

这个问题需要具体地了解所在城市的情况，无法做出明确的结论。
一般来说，在一些知名餐厅或者甜品店会有售卖芋泥蛋挞的情况。
此外，在一些网络购物平台也可以购买到芋泥蛋挞。
需要注意的是，无论购买方式如何，选择正规的销售渠道和品牌是非常重要的。

芋泥烤奶可以用蛋挞液吗？

是的,可以用蛋挞液来制作芋泥烤奶。不过需要注意以下几点:

1. 配料比例需要调整

通常芋泥烤奶的配方中,会加入更多的芋泥比例,而且芋泥会稀释蛋液的稠度,所以使用蛋挞液时需要适当增加液体比例(如牛奶或cream)。

2. 甜度需要调整

蛋挞液本身较甜,而芋泥烤奶一般不会太甜,因此使用蛋挞液时可能需要减少额外添加的糖分。

3. 烘烤时间和温度需要微调

由于配方改变,芋泥烤奶的烘烤时间和温度可能需要比原来的食谱稍作调整,以确保内馥外酥。

河南芋头酥的做法？

油皮：高粉114g,低粉61g,糖粉35g,奶油32g，酥油30g,盐1g，温水87g

油酥：低粉200g，奶油100g，芋头香精适量

馅料：芋泥馅适量

做法：

1、制作油皮：将面粉，糖粉过筛后放于桌面筑粉墙，中间放入奶油，酥油，盐及温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛30分钟，再分成每个40克的小面团备用。

2、制作油酥：将低粉过筛后与奶油芋头香精混合拌成面团，再分成每个35克油酥，搓圆备用。

3、制作油酥皮：取1个油皮，包入1个油酥，收口捏紧后朝上，由中间向两端干成薄片后，由内向外卷起，再重复些动作1次，盖上保鲜膜松弛20分钟备用。

4、将松弛的每个油酥皮对切，再将切面朝上，全部干成圆薄片备用。

5、取1个油酥皮包入25克芋泥馅收紧口朝下排列于烤箱，以上火170度下火160度烤20-25分钟即可！

材料小芋头2个，白芝麻15g，白砂糖1/2茶匙（3g），生抽1茶匙(5g)做法1、白芝麻放入平底锅，以小火慢慢焙熟。

2、芋头洗净，上锅蒸熟，去皮，捣成泥状。

3、在芋泥中加入熟芝麻、白砂糖、生抽和少许开水拌匀即可。

食材清单：

蛋挞皮 8个、 芋头 半个 、 鸡蛋 1个 、 炼奶 2勺 、 水 少许 、 生粉水 1勺

烹饪步骤

1.蛋挞皮脱锡纸解冻备用

2.芋头切粒放平底锅加点水，一勺半炼奶煮开，加生粉水煮开混合装起

到此，以上就是小编对于速食芋泥做蛋挞的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食芋泥做蛋挞的做法的4点解答对大家有用。