大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆减脂速食粉怎么做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍土豆减脂速食粉怎么做法的解答,让我们一起看看吧。
食材:土豆500克,地瓜粉50克,盐10克
做法:
1,土豆洗净,入锅蒸熟或者煮熟
2,煮好的土豆去皮,捣烂,加入地瓜粉和少量面粉(也可以不加)、盐(也可以不加)。
3,一起揉匀。地瓜粉的量,以面团不粘手为准
4,揉好的土豆面团,摊匀(放入合适的容器,例如陶瓷深盘或者蒸盘。
6,出锅晾凉即可,土豆饼可以直接吃,也可以煎着或炒着吃。
主料:土豆、猪肉、香菇、玉米面(或淀粉)、鸡蛋(或水淀粉)、速食燕麦(或面包糠)
辅料:食盐、酱油、白糖、五香粉(或粉)、生姜、大葱、米酒(或料酒)、食用油
做法
1.猪肉剁成肉糜,香菇洗净切小粒,姜葱切末。热锅下油,下猪肉炒干水汽,烹入米酒,再下香菇粒和姜葱末炒香。加适量食盐,白糖,酱油和少量五香粉翻炒,再加入没过食材的热水,煮开后小火焖煮入味,制成肉酱。
3.蒸熟的土豆泥放凉至不烫手,放入盆中,用擀面杖压成土豆泥,再加入肉酱。
4.把肉酱和土豆泥拌匀,尝尝味道,味道不够的话可以补充调料。
炸薯条用的是吉士粉。炸薯条就是土豆条的油炸速食。在锅内注入生油十两。烧滚把薯条蘸上粉浆,放入滚油内,炸时炉火不要太猛,以免炸焦,待薯条炸至金***,即可全部捞起供吃,吃时可蘸上汁或椒盐,甘香可口。
炸薯条用玉米淀粉。在薯条上包裹一层玉米淀粉再炸,不仅可以防止薯条炸糊,还可以让炸出来的薯条颜色更加金黄剔亮,吃起来更加清脆爽口。做薯条的土豆要挑选表面金黄没有虫咬,新鲜没有异味的,这样的土豆炸出来的薯条才风味独特、口感更佳。
具体为即食土豆泥的制备方法,生马铃薯经过清洗、去皮、切分、低温离心脱水、蒸煮糊化后制成湿马铃薯全粉,湿马铃薯泥全粉在设定的干燥温度下干燥至特定的含水量并经过破碎、调味工序后即为即食土豆泥:本发明提供的即食土豆泥的制备方法,显著降低了预糊化马铃薯泥干粉的制作能耗,缩短了干粉的制作工序,降低了冲调后土豆泥的生味,所得即食土豆泥口感细腻,风味独特。
即食土豆泥直接用开水冲泡,就能吃到又软又绵的土豆泥啦,用热牛奶泡还别有一番风味。不过感觉即食土豆泥还是少了那个味,这里推荐一个家庭土豆泥的做法:1.把洗干净的土豆连皮一起放锅里熟,在开水里放少许盐,煮至用筷子能插入土豆为最佳。
2.土豆去皮,然后捣成泥3.倒入淡奶、火腿丝等配料调味品搅拌放上芝士进烤箱3.微波炉转六到八分钟就好了
即食土豆泥直接用热水冲泡就可以了,因为这种即食土豆泥本身就是熟的,像泡面一样,倒进去热水然后闷一会儿就好了,一般各大便利店都有卖的,软糯糯的特别好吃,饱腹感也很强,还有一种比较网红的吃法就是再加入一片芝士,拉丝的芝士口感更好
粉皮是中国南方地区流行的特色传统食品。不同的地区会以大米、绿豆、红薯淀粉、马铃薯淀粉等原料制作而成。
在不同的地区,粉皮的叫法也是不同的。河粉、布拉粉、粉皮条、米面皮、米面层都是粉皮的不同叫法。这里大家熟知的就是河粉了,因为广东又一道著名的小吃干炒牛河。
下面就介绍一下这道小吃的做法。
材料:河粉200g、牛肉50g、绿豆芽100g、韭黄、洋葱适量、油、盐、糖、葱、生抽、老抽
、淀粉适量。
做法:
2.将葱、韭黄、洋葱、绿豆芽洗净,葱、韭黄、洋葱切成段;
3.把河粉放入冷水中浸泡;
4.锅加热放油,倒入牛肉煸炒,待牛肉稍***色盛起;
到此,以上就是小编对于土豆减脂速食粉怎么做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于土豆减脂速食粉怎么做法的5点解答对大家有用。
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