紫菜汤速食煮面做法大全,紫菜汤速食煮面做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于紫菜汤速食煮面做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍紫菜汤速食煮面做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 紫菜汤怎么做?
2. 紫菜蛋花汤和什么主食搭配？

紫菜汤怎么做?

材料:干紫菜、鸡蛋、虾皮、葱花、食盐、白胡椒粉、食用油、芝麻油。

【做法】

1.碗里打1个鸡蛋，加入食盐，搅拌成细腻的鸡蛋液。

2.干紫菜撕成小块，用清水冲洗2遍，防止有泥沙，然后沥干水分。干虾皮也清洗干净，沥于水分。香葱剥洗干净后切葱花。

3.锅里加入少量油，五成热时倒入紫菜，小火炒1分钟，炒出紫菜的香味，倒入足够的开水，转大火煮1分钟。

4.将鸡蛋液倒入汤水中，用筷子搅拌均匀，形成均匀的蛋花，然后加入虾皮，加食盐、白胡椒粉调味，搅拌均匀后再煮30秒。

5.关火出锅，倒入碗中后撒上葱花，增香增色，紫菜蛋花汤就做好了。

第一步：首先将调料碗准备好，就是大家准备盛汤的碗或者盆子，将适量的食用盐、胡椒粉、生抽、陈醋还有少量香油都倒入到碗里面，紧接着抓一小把虾皮放到碗里面，最后取一大块紫菜将它撕碎，直接将紫菜仍到碗里面备用。

第二步：先将鸡蛋打入碗中，用筷子将鸡蛋打散。再向锅里面加入适量的清水，开火将水煮沸之后直接关火，一边用筷子搅拌鸡蛋液一边将鸡蛋液慢慢淋入到锅里面。

提示：很多人在做这一步的时候鸡蛋液都是被打成絮状了，这是因为鸡蛋液在沸水当中被冲散的缘故；也有一些人的鸡蛋没有散开，这是因为我们在倒入鸡蛋液的时候没有掌握速度，将鸡蛋液一下子倒入锅中就会出现鸡蛋散不开的现象。

第三步：鸡蛋液倒入锅中很快就会完全的凝固了，这个时候用筷子稍微搅动一下鸡蛋花就会浮起来了，将鸡蛋花连同汤一起倒入准备好的调料碗里面，一锅美味的紫菜鸡蛋汤就做好了。

紫菜一块用水泡一下。虾米若干用水泡着。鸡蛋两个打散，首先在锅里放上水烧开后把虾米，紫菜下锅煮一下。

然后鸡蛋也下锅，再把葱，姜，蒜苗，放锅里。

根据口味适当放油，盐，酱醋最好放点小磨香油能增加紫菜汤的口感和味道，在出锅前再锅里放点香菜。这样色香味俱全的紫菜汤就做好了

1、西红柿切片，紫菜洗干净，鸡蛋搅匀备用。

2、锅中水烧开，将紫菜、西红柿、海米、鸡毛菜放入煮开的热水中煮至沸腾。

3、将西红柿、紫菜、海米、青菜用漏勺捞入碗中。碗中加入盐、胡椒粉。

4、火调最小，使水面平静，这样蛋花不会被沸水冲散。将蛋液以转圈圈的细线形式均匀打入锅中，形成漂亮的蛋花。

5、开下大火将鸡蛋煮熟，时间很短，注意留意蛋花状态。

6、将蛋花倒入碗中，撒点小葱、香油即可。

紫菜蛋花汤和什么主食搭配？

1. 紫菜蛋花汤可以搭配米饭或面条等主食。
2. 因为紫菜蛋花汤是一道清淡的汤品，搭配米饭或面条可以增加饱腹感，丰富口感，同时也能提供更多的能量和营养。
3. 此外，紫菜蛋花汤也可以搭配馒头、包子等主食，根据个人口味和喜好进行选择。
搭配主食可以使整个餐品更加丰富多样，满足不同人的需求。

1、米饭。夏天天气比较热，紫菜蛋花汤就可以泡饭，而且味道比较鲜美，比较开胃，我觉得可以和米饭搭配。

2、面条。紫菜蛋花汤配面条也是比较鲜美的，而且保留了蛋花的香甜，然后面的话融合是比较清淡可口的，我觉得很适合

答：

     下面是一些常见的紫菜蛋花汤搭配主食的建议：

1.米饭：将紫菜蛋花汤与米饭搭配非常常见。米饭的清淡口感和软糯质地与汤的鲜美味道相互衬托，可以使整体口感更加丰富。

2.面条：紫菜蛋花汤也可以搭配各类面条，如细面、宽面、拉面等。面条的嚼劲和汤的滑爽口感相得益彰，让人倍感满足。

3.馒头/包子：将紫菜蛋花汤搭配馒头或包子，可以享受到汤和面食的双重口感。将馒头或包子浸泡在汤中，汤汁融入面食内部，带来更丰富的味觉体验。

4.面包：如果你喜欢西式风味，可以尝试将紫菜蛋花汤搭配各种面包，如法棍、软面包等。面包的松软口感和汤的鲜美味道形成有趣的对比，也可以作为早餐或下午茶的一道美味选择。

5.煎饺/水饺：将紫菜蛋花汤与煎饺或水饺搭配，可以享受到饺子的咬劲和汤的鲜美口感。煎饺/水饺的煎香或煮熟后，放入汤中，既能保持饺子的口感，又能让汤更加美味可口。

到此，以上就是小编对于紫菜汤速食煮面做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于紫菜汤速食煮面做法大全的2点解答对大家有用。